Θέλω να μαγειρέψω...

Δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής

Τούρτα αμυγδάλου

Τούρτα αμυγδάλου

Θα το βρείτε στα ΓΛΥΚΑ, ΤΟΥΡΤΕΣ-ΚΟΡΜΟΙ-ΠΑΣΤΕΣ Δημοσιεύτηκε 13 Σεπτεμβρίου 2017

Για το παντεσπάνι : χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών με το αλάτι σε σφιχτή μαρέγκα και την αφήνουμε στην άκρη. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να… Συνταγή »

Κρέμα χαλβά με σοκολάτα και αμύγδαλα

Θα το βρείτε στα ΓΛΥΚΑ, ΚΡΕΜΕΣ Δημοσιεύτηκε 13 Σεπτεμβρίου 2017

Πολτοποιούμε το χαλβά μαζί με το ταχίνι και προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου και τα αμύγδαλα. Ομογενοποιούμε και μοιράζουμε την κρέμα σε μπωλάκια ή ποτήρια. Τη βάζουμε στο ψυγείο…. Συνταγή »

Σαλάτα με ντομάτες, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού

Θα το βρείτε στα ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 19 Αυγούστου 2017

Κόβουμε τις ντομάτες. Κόβουμε τη μοτσαρέλα σε φέτες και την ψήνουμε για 1-2 λεπτά στη γκριλιέρα ή σε αντικολλητικό τηγάνι. Προσθέτουμε στις ντομάτες τη μοτσαρέλα, αλάτι, ελαιόλαδο και… Συνταγή »

Ρεβυθοσαλάτα με ψητά λαχανικά

Θα το βρείτε στα ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 16 Αυγούστου 2017

Σε ένα ταψάκι με λαδόχαρτο αραδιάζουμε τα κυβάκια της μελιτζάνας, τις πιπεριές, τη ντομάτα, το κρεμμύδι και τα μανιτάρια. Πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και 1/2 κ.γ. ζάχαρη… Συνταγή »

Cupcakes τσουρέκι

Ρολάκια τσουρεκιού με πραλίνα σοκολάτας και φουντούκια

Θα το βρείτε στα ΓΛΥΚΑ, ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ-ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ Δημοσιεύτηκε 15 Αυγούστου 2017

Σε ένα μπωλ διαλύουμε στο γάλα τη μαγιά και 50 γραμμάρια από τη ζάχαρη. Αναμιγνύουμε το αλεύρι με το αλάτι και τα μπαχαρικά. Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το… Συνταγή »

Φαλάφελ συνταγή

Σάλτσα ταχίνι

Θα το βρείτε στα ΣΑΛΤΣΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 15 Αυγούστου 2017

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και αν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή προσθέτουμε κι άλλο νερό. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση και σερβίρουμε ιδανικά με φαλάφελ (βλ. συνταγή).

Cheesecake σοκολάτας

Θα το βρείτε στα CHEESECAKE, ΓΛΥΚΑ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ Δημοσιεύτηκε 15 Αυγούστου 2017

Τρίβουμε τα μπισκότα και τα φουντούκια και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια πιατέλα με στρογγυλό τσέρκι και το στρώνουμε καλά πατώντας το…. Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!