ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ » ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ

Καλοκαιρινά ψητά λαχανικά

Καλοκαιρινά ψητά λαχανικά

Θα το βρείτε σε FITNESS, Kitchen Queen I, ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ-ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε τα λαχανικά. Κόβουμε τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια σε φέτες. Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε ένα ταψί με λαδόχαρτο. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στο γκριλ στους… Συνταγή »

Παπαρδέλες από πατζάρι με σάλτσα γιαουρτιού

Παπαρδέλες από πατζάρι με σάλτσα γιαουρτιού

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Λιώνουμε τα πατζάρια και κάνουμε στο αλεύρι μια λακούβα. Προσθέτουμε στη λακκούβα τα πατζάρια και ζυμώνουμε. Πιθανόν να χρειαστεί λίγο νεράκι η ζύμη αλλά δε θα πρέπει να… Συνταγή »

Σάλτσα γιαουρτιού με κολοκυθάκια

Σάλτσα γιαουρτιού με κολοκυθάκια

Θα το βρείτε σε FITNESS, Kitchen Queen I, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ-ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε το κολοκυθάκι και το κόβουμε στη μέση και μετά σε πολύ λεπτές φέτες. Βάζουμε τις φέτες του κολοκυθιού σε ένα πιάτο και τις πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι…. Συνταγή »

Ελληνικό Burger

Ελληνικό Burger

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ-ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε όλα τα υλικά για τα burgers και ζυμώνουμε πολύ καλά. Πλάθουμε 6 μεγάλα burgers. Ψήνουμε τα burgers σε αντικολλητικό τηγάνι αλείφοντάς τα με… Συνταγή »

Συνταγή για Πέστο Βασιλικού

Πέστο βασιλικού

Πέστο βασιλικού

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, VEGAN, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Στο μπολ του πολυκόφτη βάζουμε το κουκουνάρι ή τα αμύγδαλα, την παρμεζάνα (προαιρετικά), το σκόρδο, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού και τα πολτοποιούμε. Προσθέτουμε το βασιλικό. Χτυπάμε… Συνταγή »

Μοσχαράκι με κολοκυθάκια και σάλτσα αυγολέμονο

Μοσχαράκι με κολοκυθάκια και σάλτσα αυγολέμονο

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ.  ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρέας. Το αφήνουμε να πάρει χρώμα από τη μια μεριά και το γυρνάμε να ροδίσει κι από την… Συνταγή »

Μανιτάρια α λα κρεμ

Μανιτάρια α λα κρεμ

Θα το βρείτε σε ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες αν είναι μεγάλα ή σε τέταρτα αν είναι μικρά. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 4 λεπτά. Προσθέτουμε… Συνταγή »

Χοιρινά φιλετάκια με λεμονάτη σάλτσα βελουτέ

Χοιρινά φιλετάκια με λεμονάτη σάλτσα βελουτέ

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια πλατιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε τα φιλετάκια από τις δυο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα και τα αφήνουμε στην άκρη. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και… Συνταγή »

Σαλάτα με μαρούλι καρότο και λιναρόσπορο

Σαλάτα με μαρούλι καρότο και λιναρόσπορο

Θα το βρείτε σε FITNESS, Kitchen Queen I, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε τo μαρούλι και ξεφλουδίζουμε τα καρότα. Σε ένα μπωλ χοντροκόβουμε το μαρούλι και κόβουμε με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος το καρότο σε φλοίδες. Σε ένα βαζάκι χτυπάμε τα… Συνταγή »

Κοτοσουβλάκια στο φούρνο

Κοτοσουβλάκια στο φούρνο

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Κόβουμε τα φιλέτα σε κύβους περίπου 4 εκ. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά της μαρινάδας : τη μουστάρδα (βλ.συνταγή) με το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, πιπέρι και… Συνταγή »

Συνταγές Kitchen Queen