Θέλω να μαγειρέψω...

Υλικό:  μοσχαρίσιος κιμάς

Home » Posts tagged "μοσχαρίσιος κιμάς"

Πίτα με κιμά και κολοκυθάκια

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη στο νερό και προσθέτουμε τα υπολοοιπα υλικά της ζύμης. Ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη για μισή ώρα τουλάχιστον να ξεκουραστεί…. Συνταγή »

Γιουβαρλάκια με τραχανά λαχανικών

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει. Ανακατεύουμε τον κιμά με τα 100 γραμμάρια τραχανά, το κρεμμύδι, το ελαιόλαδο και τα μυρωδικά και ζυμώνουμε. Πλάθουμε τα… Συνταγή »

Κιμαδόπιτα με κατίκι

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε τα πράσα και τα αχνίζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό. Τα σουρώνουμε και ρίχνουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα. Όταν ζεσταθεί ρίχνουμε το κρεμμύδι και τον κιμά και… Συνταγή »

Κανελόνια με κιμά

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το κρεμμύδι με τον κιμά και ανακατεύουμε να ροδίσει καλά. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε τη ντομάτα την κανέλα αλάτι και πιπέρι…. Συνταγή »

Κεφτεδάκια με γιαούρτι

Κεφτεδάκια με γιαούρτι

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ζυμώνουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να λιώσει τελείως ο κιμάς. Πλάθουμε τους κεφτέδες και τους αραδιάζουμε σε ένα λαδωμένο αντικολλητικό ταψί. Πασπαλίζουμε με λίγη φρυγανιά… Συνταγή »

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ζυμώνουμε τον κιμά με το ρύζι, το κρεμμύδι, το μαιντανό, το δυόσμο, το ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό και όταν αρχίσει να βράζει… Συνταγή »

Σπιτικά λαζάνια με κιμά

Σπιτικά λαζάνια με κιμά

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Για τα λαζάνια : ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με το αλεύρι και ζυμώνουμε με το νερό. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο νερό ή αλεύρι, τόσο ώστε να έχουμε μια… Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!