Σαλάτα με σπανάκι και κοτόπουλο
Σαλάτα με σπανάκι και κοτόπουλο
Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με 1 κ.σ. σκόνη μουστάρδας το κοτόπουλο. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε γκριλ και αέρα στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά. Πλένουμε το σπανάκι… Συνταγή »
Μακαρονοσαλάτα με τόνο βασιλικό και ντοματίνια
Μακαρονοσαλάτα με τόνο βασιλικό και ντοματίνια
Βράζουμε τα ζυμαρικά με το καλαμπόκι για 10 λεπτά και τα στραγγίζουμε. Τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας και την αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα… Συνταγή »
Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ στο φούρνο
Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ στο φούρνο
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φιλετάκια. Αλατοπιπερώνουμε. Σε τρία πιάτα βάζουμε τη φρυγανιά, το αλεύρι, και τα αυγά χτυπημένα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς σε γκριλ και αέρα…. Συνταγή »
Λαχανοσαλάτα με τόνο και καρύδια
Λαχανοσαλάτα με τόνο και καρύδια
Από το λάχανο αφαιρούμε τα εξωτερικά φύλλα. Το ψιλοκόβουμε και το βάζουμε σε μια σαλατιέρα μαζί με τα ντοματίνια και τον τόνο. Σε ένα βαζάκι βάζουμε όλα τα… Συνταγή »
Ελληνικό Burger
Ελληνικό Burger
Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε όλα τα υλικά για τα burgers και ζυμώνουμε πολύ καλά. Πλάθουμε 6 μεγάλα burgers. Ψήνουμε τα burgers σε αντικολλητικό τηγάνι αλείφοντάς τα με… Συνταγή »
Σαλάτα με ρύζι και μαυρομάτικα φασόλια
Σαλάτα με ρύζι και μαυρομάτικα φασόλια
Πλένουμε τα φασόλια και τα αφήνουμε σκεπασμένα με νερό για 12 ώρες. Τα ξεπλένουμε και τα βράζουμε για 1/2 ώρα με φρέσκο νερό. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε… Συνταγή »
Ζεστή σαλάτα με χόρτα και σάλτσα μουστάρδας
Ζεστή σαλάτα με χόρτα και σάλτσα μουστάρδας
Μουλιάζουμε καλά τα χόρτα αλλάζοντας 3-4 φορές το νερό ώστε να φύγουν τα χώματα. Βράζουμε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και βάζουμε τα χόρτα να βράσουν για 15-20… Συνταγή »
Δροσερή σαλάτα με λάχανο και σάλτσα γιαουρτιού
Δροσερή σαλάτα με λάχανο και σάλτσα γιαουρτιού
Τρίβουμε το λάχανο. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε και αυτά. Τα βάζουμε σε ένα μπωλ και αλατοπιπερώνουμε. Χτυπάμε τα υλικά της σάλτσας και τη ρίχνουμε… Συνταγή »
Ρολό κοτόπουλου με βελούδινη σάλτσα μουστάρδας
Ρολό κοτόπουλου με βελούδινη σάλτσα μουστάρδας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε ελαφρά με το σφυρί κρέατος τα φιλέτα να ανοίξουν ώστε να μπορέσουμε να τα τυλίξουμε. Τα απλώνουμε, τα αλατοπιπερώνουμε και τα αλείφουμε με μουστάρδα. Σε κάθε… Συνταγή »
Ψαρονέφρι γεμιστό με ξερά φρούτα
Ψαρονέφρι γεμιστό με ξερά φρούτα
Πλένουμε το ψαρονέφρι και το στεγνώνουμε. Με ένα μαχαίρι το ανοίγουμε ή λέμε στο χασάπη να το ανοίξει όταν το αγοράσουμε… Το χτυπάμε πολύ ελαφρά και το τοποθετούμε… Συνταγή »
