Πεϊνιρλί με λουκάνικα Φρανκφούρτης
Πεϊνιρλί με λουκάνικα Φρανκφούρτης
Σε μια λεκανίτσα διαλύουμε τη μαγιά και το μέλι στο γάλα. Προσθέτουμε το αλάτι, το ελαιόλαδο και λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί… Συνταγή »
Γιουβέτσι με κοτόπουλο
Γιουβέτσι με κοτόπουλο
Ζεσταίνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κοτόπουλο το κρεμμύδι μέχρι το κοτόπουλο να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε τη ντομάτα και τα μπαχαρικά και σκεπάζουμε. Το… Συνταγή »
Συκωτάκια ριγανάτα
Συκωτάκια ριγανάτα
Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί λίγο ρίχνουμε το κρεμμύδι, το φασκόμηλο και το σκόρδο. Ανακατεύουμε 2 λεπτά και προσθέτουμε τα συκωτάκια. Ανακατεύουμε να… Συνταγή »
Κεφτεδάκια στο φούρνο
Κεφτεδάκια στο φούρνο
Λαδώνουμε ένα αντικολλητικό ταψί και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς σε γκριλ και αέρα. Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε το ψωμί και προσθέτουμε πόσιμο νερό που να… Συνταγή »
Κοτοσουβλάκια στο φούρνο
Κοτοσουβλάκια στο φούρνο
Ανακατεύουμε τους κύβους κοτόπουλου με όλα τα υλικά και τα αφήνουμε για μια ώρα ή από βραδίς στο ψυγείο. Τα περνάμε σε ξυλάκια και τα βάζουμε σε ένα… Συνταγή »
Μπουτάκια κοτόπουλου με πλεξούδες στη γάστρα
Μπουτάκια κοτόπουλου με πλεξούδες στη γάστρα
Μαρινάρουμε τα κοπανάκια κοτόπουλου με τα μπαχαρικά και 4 κ.σ. ελαιόλαδο. Τα βάζουμε σε γάστρα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε γκριλ και αέρα για 50 λεπτά… Συνταγή »
Ρεβυθοκεφτέδες στο φούρνο
Ρεβυθοκεφτέδες στο φούρνο
Μουλιάζουμε τα ρεβύθια για 12 ώρες και τα ξεπλένουμε. Τα σκεπάζουμε με μπόλικο νερό και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν καλά. Τα λιώνουμε και τα ανακατεύουμε μαζί τα… Συνταγή »
Καλτσόνε με φέτα και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Καλτσόνε με φέτα και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Σε ένα μπωλ βάζουμε το γάλα και προσθέτουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν τελείως. Προσθέτουμε λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε να γίνει ένα λείο μίγμα… Συνταγή »
Μανιταρομακαρονάδα
Μανιταρομακαρονάδα
Σε ένα τηγάνι αντικολλητικό με 2 κ.σ. ελαιόλαδο σωτάρουμε το κρεμμύδι. Μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα σωτάρουμε και αυτά μέχρι να εξατμιστούν λίγο τα υγρά τους. Σβήνουμε… Συνταγή »
Πατατοσαλάτα με τόνο και σάλτσα μουστάρδας
Πατατοσαλάτα με τόνο και σάλτσα μουστάρδας
Βράζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε. Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι το κολοκυθάκι και το καρότο για 2 λεπτά. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε το τηγάνι… Συνταγή »
