Κοτοκεφτέδες στο φούρνο
Κοτοκεφτέδες στο φούρνο
Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα αφράτο μίγμα και να σπάσουν οι ίνες του κρέατος. Λαδώνουμε ένα ταψί. Παίρνουμε χούφτες… Συνταγή »
Γιουβαρλάκια με κοτόπουλο
Γιουβαρλάκια με κοτόπουλο
Ζυμώνουμε τον κιμά με τα 50 γραμμάρια ρύζι, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το δυόσμο, το ελαιόλαδο, το μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό και… Συνταγή »
Κανελόνια με κοτόπουλο
Κανελόνια με κοτόπουλο
Σωτάρουμε τον κιμά, το κρεμμύδι και το σκόρδο σε λίγο ελαιόλαδο μέχρι να αλλάξει ο κιμάς χρώμα και προσθέτουμε τα μανιτάρια. Σιγοβράζουμε για 20 λεπτά και αποσύρουμε. Προσθέτουμε… Συνταγή »
