Κέικ με κακάο και πικραμύγδαλο
Κέικ με κακάο και πικραμύγδαλο
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα και αντίσταση και βουτυροαλευρώνουμε μια μεσαία φόρμα για κέικ περίπου 12 επί 30 εκ. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με… Συνταγή »
Μπισκότα με goji berries, βρώμη και λιναρόσπορο
Μπισκότα με goji berries, βρώμη και λιναρόσπορο
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν σαν κρέμα. Αναμιγνύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ τη βανίλια και το αλάτι. Προσθέτουμε το μίγμα αλευριού στο… Συνταγή »
Κέικ κολοκύθας
Κέικ κολοκύθας
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το μοσχοκάρυδο, το τζίντζερ και την κανέλα. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να… Συνταγή »
Κερασόπιτα
Κερασόπιτα
Ανακατεύουμε τα κεράσια με το χυμό λάιμ και 25 γραμμάρια από τη ζάχαρη και τα αφήνουμε στην άκρη. Χτυπάμε το βούτυρο με την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να γίνει… Συνταγή »
Σουφλέ με κολοκυθάκια και τυριά
Σουφλέ με κολοκυθάκια και τυριά
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι και τα πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι. Τα αφήνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν τα περισσότερα υγρά τους για 30 λεπτά. Τα στίβουμε στην… Συνταγή »
Κέικ με αχλάδια και κακάο
Κέικ με αχλάδια και κακάο
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα αχλάδια από φλούδες και κουκούτσια. Τα κόβουμε σε μεγάλους κύβους και τα ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού. Τα αφήνουμε στην άκρη. Προθερμαίνουμε το φούρνο… Συνταγή »
Μπισκότα σοκολάτας
Μπισκότα σοκολάτας
Χτυπάμε με το φτερό το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Κοσκινίζουμε στο μείγμα το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη βανίλια και… Συνταγή »
Μπανανόπιτα
Μπανανόπιτα
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτο. Προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε για… Συνταγή »
Σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο ολικής αλέσεως
Σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο ολικής αλέσεως
Σε μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Κάνουμε μια λακκουβίτσα και ρίχνουμε μέσα το ξύδι το νερό και το αυγό. Ανακατεύουμε και ζυμώνουμε… Συνταγή »
Σπιτικές τορτίγιες
Σπιτικές τορτίγιες
Στο μπωλ του μίξερ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το βούτυρο και λίγο λίγο το νερό και ζυμώνουμε μια… Συνταγή »