Στο Kitchen Queen δοκιμάζουμε και παρουσιάζουμε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής  που έχουμε συγκεντρώσει από φίλους, γνωστούς, μαμάδες και γιαγιάδες.

Στο site αυτό δίνουμε πρακτικές συμβουλές και tips σε συνταγές που δοκιμάσαμε οι ίδιες βάζοντας την προσωπική μας πινελιά. .

Γιατί Kitchen Queen;
Γιατί κάθε γυναίκα είναι βασίλισσα στη κουζίνα της.

Δοκιμασμένες Συνταγές:
Αν είναι καλό και μας πέτυχε θα το βρείτε εδώ. Μαγειρεύουμε, φωτογραφίζουμε και μετά δε μένει…ψίχουλο.


Καλαμποκόπιτα
Καλαμποκόπιτα με φέτα και πιπεριές

Κέικ
Κέικ βερύκοκο

Τσουρέκι
Τσουρέκι με σοκολάτα και καρύδια

Λεμονόπιτα
Λεμονόπιτα ή τάρτα λεμονιού με μαρέγκα ( lemon pie )

Σαλάτα
Σαλάτα με μαρούλι ρόκα και γραβιέρα

Κολοκυθάκια
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και σάλτσα αυγολέμονο

Καριόκες
Καριόκες

Σπανακοτυρόπιτα
Σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο ολικής αλέσεως

Σουφλέ
Σουφλέ με πράσινα κολοκυθάκια και ζαμπόν

Κόκκινες
Κόκκινες πιπεριές γεμιστές με φέτα

Μανιτάρια
Μανιτάρια γεμιστά με γραβιέρα

Ανοιξιάτικη
Ανοιξιάτικη σαλάτα με τορτελίνια

Τάρτα
Τάρτα με σύκα και ανθότυρο

Ψημένο
Ψημένο cheesecake με σάλτσα από φρούτα του δάσους

Εύκολα
Εύκολα τσουρεκάκια

Τσουρέκι
Τσουρέκι φόρμα με μπανάνες και σοκολάτα

Ζελέ
Ζελέ μούρο με μπανάνες

Ελαφριά
Ελαφριά σαρλότ με φράουλες

Κολοκυθάκια
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά στη γάστρα

Κουλούρια
Κουλούρια γεμιστά με γαλοπούλα και γραβιέρα

Καλτσόνε
Καλτσόνε με φέτα και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Ομελέτα
Ομελέτα με φέτα και πιπεριές

Παγωτό
Παγωτό βανίλια – καραμέλα

Μοσχαράκι
Μοσχαράκι με κολοκυθάκια και σάλτσα αυγολέμονο

Ντόνατς
Ντόνατς στο φούρνο με διάφορες επικαλύψεις

Cheesecake
Cheesecake με φράουλες

Σαλάτα
Σαλάτα με μανιτάρια πλευρώτους και ντοματίνια

Σουτζουκάκια
Σουτζουκάκια σμυρνέικα με ρύζι

Σταφιδοκούλουρα
Σταφιδοκούλουρα

Στρούντελ
Στρούντελ με παπαρουνόσπορο και σουσάμι

Τούρτα
Τούρτα καταΐφι

Κοτοσαλάτα
Κοτοσαλάτα με το σνίτσελ κοτόπουλο που μας περίσσεψε

Μελιτζανοκεφτέδες
Μελιτζανοκεφτέδες στο φούρνο

Πεϊνιρλί
Πεϊνιρλί με λουκάνικα Φρανκφούρτης

Banoffee
Banoffee ( μπανόφι )

Κιμαδόπιτα
Κιμαδόπιτα με σπιτικό φύλλο

Τυροπιτάκια
Τυροπιτάκια με γιαούρτι και δυόσμο

Μοσχαράκι
Μοσχαράκι με φασολάκια

Σπιτικό
Σπιτικό πολύσπορο ψωμί σε φόρμα

Τσιπούρες
Τσιπούρες με μουστάρδα στο φούρνο

Σολωμός
Σολωμός με μυρωδικά

Φασολοκεφτέδες
Φασολοκεφτέδες στο φούρνο

Σπιτική
Σπιτική ζαμπονοκασερόπιτα

Κοτόπουλο
Κοτόπουλο γλυκόξινο με μπασμάτι

Χοιρινά
Χοιρινά σνίτσελ στο φούρνο με πουρέ πατάτας

Αρακάς
Αρακάς λεμονάτος

Μοσχαράκι
Μοσχαράκι α λα κρεμ με πολύχρωμες χυλοπίτες

Γλυκό
Γλυκό ψυγείου με κρέμα σοκολάτα και ζελέ

Πολύσπορα
Πολύσπορα κριτσίνια

Μανιταρόπιτα
Μανιταρόπιτα

Κολοκυθοκεφτέδες
Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο

Μαρουλοσαλάτα
Μαρουλοσαλάτα με τόνο

Κοτόπουλο
Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες

Κοτοσουβλάκια
Κοτοσουβλάκια στο φούρνο

Χοιρινή
Χοιρινή τηγανιά με πατάτες στο φούρνο

Σαλάτα
Σαλάτα με κους κους

Γιαούρτι
Γιαούρτι ζελέ με φράουλες

Πίτα
Πίτα με κιμά και κολοκυθάκια

Κοτόπουλο
Κοτόπουλο α λα κρεμ με πέννες

Τάρτα
Τάρτα μήλου με κρέμα βανίλια ( μηλόπιτα )

Cheesecake
Cheesecake με μαρμελάδα από κράνα ( cranberries )

Ψαρονέφρι
Ψαρονέφρι με πατάτες στη γάστρα

Προφιτερόλ
Προφιτερόλ με τσουρέκι

Κριθαρότο
Κριθαρότο με μανιτάρια

Πασχαλινό
Πασχαλινό τσουρέκι

Κατσικάκι
Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο

Πασχαλινά
Πασχαλινά μπισκότα με ζαχαρόπαστα

Πασχαλινά
Πασχαλινά κουλουράκια

Γιουβέτσι
Γιουβέτσι με λαχανικά

Σολωμός
Σολωμός με πατάτες στο φούρνο

Στρόμπολι
Στρόμπολι ( stroboli ) με ελιές και φέτα

Ψαροκροκέτες
Ψαροκροκέτες

Μπακαλιάρος
Μπακαλιάρος πανέ στο φούρνο

Χαλβάς
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με άρωμα βανίλιας

Μπακαλιάρος
Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Κολοκυθοτυρόπιτα
Κολοκυθοτυρόπιτα με ανθότυρο χωρίς φύλλο

Μανιταρομακαρονάδα
Μανιταρομακαρονάδα

Μπακαλιάρος
Μπακαλιάρος με λαχανικά στο φούρνο

Σπιτικά
Σπιτικά ραβιόλι από σπανάκι με λιαστές ντομάτες και μοτσαρέλα

Ωμή
Ωμή σαλάτα με μπρόκολο και κουνουπίδι

Τσουρέκια
Τσουρέκια

Ταχινοπιτάκια
Ταχινοπιτάκια με κανέλα

Πιροσκί
Πιροσκί με τυρί στο φούρνο

Κρεμμυδόπιτα
Κρεμμυδόπιτα

Χαλβάς
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με cranberries

Τορτίγια
Τορτίγια με τόνο και λαχανικά

Τούρτα
Τούρτα φράουλα

Κοχύλια
Κοχύλια γεμιστά με κιμά

Σπιτικό
Σπιτικό ταχίνι με μέλι για το πρωινό

Πατατοκεφτέδες
Πατατοκεφτέδες με πράσο στο φούρνο

Γιουβέτσι
Γιουβέτσι με κοτόπουλο

Λαχανάκια
Λαχανάκια Βρυξελών με σως μουστάρδας

Μανιτάρια
Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο

Πρασοκεφτέδες
Πρασοκεφτέδες στο φούρνο

Φαλάφελ
Φαλάφελ (ρεβυθοκεφτέδες)

Σαλάτα
Σαλάτα με κόκκινα φασόλια

Φασόλια
Φασόλια γίγαντες πλακί ( γίγαντες στο φούρνο )

Χαλβαδόπιτα
Χαλβαδόπιτα με φύλλο κρούστας

Μύδια
Μύδια τηγανιτά

Χταπόδι
Χταπόδι λεμονάτο με πατάτες φούρνου

Λαγάνα
Λαγάνα

Τούρτα
Τούρτα με κρέπες και μους σοκολάτας

Ζαμπονοτυρόπιτα
Ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ

Κόλλυβα
Κόλλυβα

Σουφλέ
Σουφλέ με κουνουπίδι και μπρόκολο

Ρολάκια
Ρολάκια με πάριζα και πιπεριά

Κοτόπουλο
Κοτόπουλο τηγανιά

Κρεατόσουπα
Κρεατόσουπα με λαχανικά

Πίτσα
Πίτσα με ντομάτα και πέστο βασιλικού

Παστίτσιο
Παστίτσιο με πέννες ολικής αλέσεως

Κορμός
Κορμός μπανόφι

Πίτα
Πίτα του βοσκού με κιμά και μανιτάρια

Κρέμα
Κρέμα σοκολάτα με αμυγδαλόγαλα και μαύρη ζάχαρη

Γιουβέτσι
Γιουβέτσι με μανιτάρια

Αλμυρή
Αλμυρή γιαουρτόπιτα

Ρεβυθοκεφτέδες
Ρεβυθοκεφτέδες στο φούρνο

Cheesecake
Cheesecake με σάλτσα από φρούτα του δάσους

Σάλτσα
Σάλτσα με φρούτα του δάσους

Τάρτα
Τάρτα με κιμά και πράσο

Ριζότο
Ριζότο με καστανό ρύζι και μανιτάρια

Τάρτα
Τάρτα με κρέμα μήλου ( μηλόπιτα )

Εκμέκ
Εκμέκ με μελομακάρονα

Ρολό
Ρολό τσουρεκιού με κάστανα και σοκολάτα

Βασιλόπιτα
Βασιλόπιτα με σοκολάτα και καραμελωμένα κάστανα

Πατάτες
Πατάτες με μπρόκολο στο φούρνο

Πολίτικο
Πολίτικο γλυκό ( Βυζαντινό )

Μπακλαβάς
Μπακλαβάς

Ψαρονέφρι
Ψαρονέφρι γεμιστό με ξερά φρούτα

Ρολό
Ρολό κοτόπουλου με βελούδινη σάλτσα μουστάρδας

Χριστουγεννιάτικο
Χριστουγεννιάτικο δέντρο από μπρόκολο

Κοτόπουλο
Κοτόπουλο με σάλτσα μελιού

Μελομακάρονα
Μελομακάρονα

Καταίφι
Καταίφι με κρέμα μπανάνας

Τούρτα
Τούρτα σοκολάτας με κέικ

Μελομακάρονα
Μελομακάρονα γεμιστά με σοκολάτα

Κοτόπουλο
Κοτόπουλο με σπανάκι και μανιτάρια

Σαραγλί
Σαραγλί

Μιλφέιγ
Μιλφέιγ με φύλλο κρούστας

Χοιρινό
Χοιρινό με δαμάσκηνα στην κατσαρόλα

Χαλβάς
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με κακάο και βανίλια

Κέικ
Κέικ σοκολάτας

Κριθαρένιo
Κριθαρένιo ψωμί

Αυγά
Αυγά με σέσκουλα και μανιτάρια

Ινδοκάρυδα
Ινδοκάρυδα

Ψημένο
Ψημένο cheesecake με γλυκό του κουταλιού κυδώνι

Ριζότο
Ριζότο με φιλέτο μπακαλιάρου

Φιλέτο
Φιλέτο παγκάσιου λεμονάτο με πατάτες

Ροξάκια
Ροξάκια

Τάρτα
Τάρτα κολοκύθας γλυκιά ( κολοκυθόπιτα )

Γιουβαρλάκια
Γιουβαρλάκια με τραχανά λαχανικών

Ρεβύθια
Ρεβύθια με μελιτζάνες στην κατσαρόλα

Κιμαδόπιτα
Κιμαδόπιτα με κατίκι

Μαλακά
Μαλακά μπισκότα σοκολάτας

Κουλούρια
Κουλούρια με μέλι και καρύδια

Τυροπιτάκια
Τυροπιτάκια με ζύμη κουρού

Μαρμελάδα
Μαρμελάδα κράνο

Ψημένο
Ψημένο cheesecake μπανάνα

Λαζάνια
Λαζάνια με μπρόκολο

Τούρτα
Τούρτα αμυγδάλου

Κρέμα
Κρέμα χαλβά με σοκολάτα και αμύγδαλα

Σαλάτα
Σαλάτα με ντομάτες, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού

Ρεβυθοσαλάτα
Ρεβυθοσαλάτα με ψητά λαχανικά

Ρολάκια
Ρολάκια τσουρεκιού με πραλίνα σοκολάτας και φουντούκια

Σάλτσα
Σάλτσα ταχίνι

Cheesecake
Cheesecake σοκολάτας

Ριζότο
Ριζότο με μανιτάρια

Κολοκυθάκια
Κολοκυθάκια με μανιτάρια ογκρατέν

Μπισκότα
Μπισκότα με ζαχαρόπαστα

Κανελόνια
Κανελόνια με κιμά

Τούρτα
Τούρτα delice

Ριζότο
Ριζότο με μανιτάρια πλευρώτους και βασιλικό

Κοτόπουλο
Κοτόπουλο με κάρυ και πιπεριές

Σπαγγέτι
Σπαγγέτι με κρασάτα μανιτάρια πλευρώτους

Σάντουιτς
Σάντουιτς με κοτομπιφτέκι και σπιτική πίτα για σουβλάκι

Κεφτεδάκια
Κεφτεδάκια με γιαούρτι

Ριζότο
Ριζότο με αρακά, μανιτάρια και μπέικον

Μακαρονοσαλάτα
Μακαρονοσαλάτα με τόνο βασιλικό και ντοματίνια

Ποντιακά
Ποντιακά ωτία

Τοματοκεφτέδες
Τοματοκεφτέδες στο φούρνο

Κριθαρότο
Κριθαρότο με μανιτάρια και κολοκυθάκια

Σαλάτα
Σαλάτα με τόνο και ανάμικτα λαχανικά

Στρούντελ
Στρούντελ με καλοκαιρινά φρούτα

Ντολμαδάκια
Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Σπανακοτυρόπιτα
Σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο

Ρυζοσαλάτα
Ρυζοσαλάτα με τόνο και φασολάκια

Ροδακινόπιτα
Ροδακινόπιτα

Κέικ
Κέικ βανίλια – σοκολάτα

Μπρουσκέτες
Μπρουσκέτες με αρωματική σάλτσα και γαύρο

Οσπριάδα
Οσπριάδα ή πολυσπόρι ( σούπα με ανάμικτα όσπρια )

Ριζότο
Ριζότο με κοτόπουλο

Γιουβαρλάκια
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Πατατοσαλάτα
Πατατοσαλάτα με ρόκα και σως μουστάρδας

Τυρόπιτα
Τυρόπιτα με αφράτη γέμιση

Χυλοπίτες
Χυλοπίτες σπιτικές

Ριζότο
Ριζότο με καλοκαιρινά λαχανικά

Αυγόφετες
Αυγόφετες με μέλι και κανέλα

Χοιρινό
Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο

Ρολάκια
Ρολάκια κολοκυθιού με κατίκι

Γιαουρτόπιτα
Γιαουρτόπιτα σιροπιαστή

Σπιτικά
Σπιτικά λαζάνια με κιμά