Στο Kitchen Queen δοκιμάζουμε και παρουσιάζουμε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής  που έχουμε συγκεντρώσει από φίλους, γνωστούς, μαμάδες και γιαγιάδες.

Στο site αυτό δίνουμε πρακτικές συμβουλές και tips σε συνταγές που δοκιμάσαμε οι ίδιες βάζοντας την προσωπική μας πινελιά. .

Γιατί Kitchen Queen;
Γιατί κάθε γυναίκα είναι βασίλισσα στη κουζίνα της.

Δοκιμασμένες Συνταγές:
Αν είναι καλό και μας πέτυχε θα το βρείτε εδώ. Μαγειρεύουμε, φωτογραφίζουμε και μετά δε μένει…ψίχουλο.


Ρεβυθοσαλάτα
Ρεβυθοσαλάτα με ψητά λαχανικά

Ρολάκια
Ρολάκια τσουρεκιού με πραλίνα σοκολάτας και φουντούκια

Σάλτσα
Σάλτσα ταχίνι

Cheesecake
Cheesecake σοκολάτας

Μοσχαράκι
Μοσχαράκι με κολοκυθάκια και σάλτσα αυγολέμονο

Ριζότο
Ριζότο με μανιτάρια

Κολοκυθάκια
Κολοκυθάκια με μανιτάρια ογκρατέν

Μπισκότα
Μπισκότα με ζαχαρόπαστα

Κανελόνια
Κανελόνια με κιμά

Τούρτα
Τούρτα delice

Ριζότο
Ριζότο με μανιτάρια πλευρώτους και βασιλικό

Κοτόπουλο
Κοτόπουλο με κάρυ και πιπεριές

Σπαγγέτι
Σπαγγέτι με κρασάτα μανιτάρια πλευρώτους

Τορτίγια
Τορτίγια με τόνο και λαχανικά

Σάντουιτς
Σάντουιτς με κοτομπιφτέκι και σπιτική πίτα για σουβλάκι

Κεφτεδάκια
Κεφτεδάκια με γιαούρτι

Ριζότο
Ριζότο με αρακά, μανιτάρια και μπέικον

Μακαρονοσαλάτα
Μακαρονοσαλάτα με τόνο βασιλικό και ντοματίνια

Πολύσπορα
Πολύσπορα κριτσίνια

Ποντιακά
Ποντιακά ωτία

Τοματοκεφτέδες
Τοματοκεφτέδες στο φούρνο

Πιροσκί
Πιροσκί με τυρί στο φούρνο

Κριθαρότο
Κριθαρότο με μανιτάρια και κολοκυθάκια

Σαλάτα
Σαλάτα με τόνο και ανάμικτα λαχανικά

Στρούντελ
Στρούντελ με καλοκαιρινά φρούτα

Ντολμαδάκια
Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Σπανακοτυρόπιτα
Σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο

Ρυζοσαλάτα
Ρυζοσαλάτα με τόνο και φασολάκια

Ροδακινόπιτα
Ροδακινόπιτα

Κέικ
Κέικ βανίλια – σοκολάτα

Μπρουσκέτες
Μπρουσκέτες με αρωματική σάλτσα και γαύρο

Οσπριάδα
Οσπριάδα ή πολυσπόρι ( σούπα με ανάμικτα όσπρια )

Καριόκες
Καριόκες

Ριζότο
Ριζότο με κοτόπουλο

Γιουβαρλάκια
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Πατατοσαλάτα
Πατατοσαλάτα με ρόκα και σως μουστάρδας

Τυρόπιτα
Τυρόπιτα με αφράτη γέμιση

Ελαφριά
Ελαφριά σαρλότ με φράουλες

Χυλοπίτες
Χυλοπίτες σπιτικές

Ριζότο
Ριζότο με καλοκαιρινά λαχανικά

Αυγόφετες
Αυγόφετες με μέλι και κανέλα

Χοιρινό
Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο

Ρολάκια
Ρολάκια κολοκυθιού με κατίκι

Γιαουρτόπιτα
Γιαουρτόπιτα σιροπιαστή

Σπιτικά
Σπιτικά λαζάνια με κιμά

Πρασοκεφτέδες
Πρασοκεφτέδες στο φούρνο

Άλειμμα
Άλειμμα σοκολάτας

Στρόμπολι
Στρόμπολι ( stroboli ) με μορταδέλα και λαχανικά

Φασολάκια
Φασολάκια κοκκινιστά με καρότα και μανιτάρια

Κουλούρια
Κουλούρια γεμιστά με ανθότυρο και τυρί κρέμα

Κεφτεδάκια
Κεφτεδάκια τηγανητά

Σιροπιαστή
Σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα

Πεϊνιρλί
Πεϊνιρλί

Πασχαλινά
Πασχαλινά μπισκότα με ζαχαρόπαστα

Στρόμπολι
Στρόμπολι ( stroboli ) με ελιές και φέτα

Κρεμμυδόπιτα
Κρεμμυδόπιτα

Ελιόψωμα
Ελιόψωμα

Μακαρονοσαλάτα
Μακαρονοσαλάτα

Σαλάτα
Σαλάτα με μαρούλι, λάχανο και γλυκό ρεπάνι

Κατσικάκι
Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο

Σαλάτα
Σαλάτα του Καίσαρα (Caesar’s salad)

Πασχαλινό
Πασχαλινό τσουρέκι

Φλογέρες
Φλογέρες με λουκούμι

Πασχαλινά
Πασχαλινά κουλουράκια

Φρουτάλια
Φρουτάλια Άνδρου στο φούρνο ( ομελέτα φούρνου )

Φασόλια
Φασόλια γίγαντες γιαχνί

Γυαλάκια
Γυαλάκια σφολιάτας

Σταφιδοκούλουρα
Σταφιδοκούλουρα

Ριζότο
Ριζότο με κάστανα

Μεθυσμένα
Μεθυσμένα καλτσούνια

Πουρές
Πουρές κολοκύθας ουδέτερος ( για γλυκές και αλμυρές συνταγές )

Πάστα
Πάστα φλώρα με μαρμελάδα φράουλα

Χωριάτικη
Χωριάτικη πίτα με σέσκουλα και φέτα

Κουλούρια
Κουλούρια γεμιστά με γαλοπούλα και ανθότυρο

Καραμελωμένη
Καραμελωμένη κρέμα κολοκύθας

Σπαγγέτι
Σπαγγέτι καρμπονάρα

Σφακιανές
Σφακιανές πίτες με ξινομυζήθρα

Ψημένο
Ψημένο cheesecake σοκολάτας

Ρυζόγαλο
Ρυζόγαλο με πορτοκάλι και κάρδαμο

Παστουρμαδόπιτα
Παστουρμαδόπιτα

Βίδες
Βίδες με μπρόκολο και βασιλικό

Κέικ
Κέικ με κακάο και πικραμύγδαλο

Ψαροκροκέτες
Ψαροκροκέτες

Μπακαλιάρος
Μπακαλιάρος με λαχανικά στο φούρνο

Λαχανόρυζο
Λαχανόρυζο με καστανό ρύζι

Παστίτσιο
Παστίτσιο με μελιτζάνες

Στραπατσάδα
Στραπατσάδα

Χορτοκεφτέδες
Χορτοκεφτέδες στο φούρνο

Λαχανόρυζο
Λαχανόρυζο με χωριάτικα λουκάνικα

Γιουβαρλάκια
Γιουβαρλάκια με κοτόπουλο

Προφιτερόλ
Προφιτερόλ με τσουρέκι

Καραμελωμένα
Καραμελωμένα κάστανα

Κολοκυθομελιτζανοκεφτέδες
Κολοκυθομελιτζανοκεφτέδες στο φούρνο

Πουτίγκα
Πουτίγκα με μπαγιάτικο ψωμί, σοκολάτα και μπανάνες

Χυλοπίτες
Χυλοπίτες από σπανάκι

Φλογέρες
Φλογέρες με ταχίνι και ξηρούς καρπούς

Φωλιά
Φωλιά από καταΐφι με κρέμα κολοκύθας

Φωλιές
Φωλιές από καταΐφι με κρέμα βανίλια

Κεκάκια
Κεκάκια με επικάλυψη μους κακάο και φράουλες

Γιουβέτσι
Γιουβέτσι με λαχανικά

Φαλάφελ
Φαλάφελ

Λεμονόπιτα
Λεμονόπιτα με φύλλο κρούστας

Τάρτα
Τάρτα με πράσο

Τραχανάς
Τραχανάς με λαχανικά

Αρακάς
Αρακάς λεμονάτος

Χταπόδι
Χταπόδι λεμονάτο με πατάτες φούρνου

Σπιτική
Σπιτική τυρόπιτα με μυρωδικά

Σπαγγέτι
Σπαγγέτι με μπαλάκια από κιμά

Σολωμός
Σολωμός με πατάτες στο φούρνο

Χαλβαδόπιτα
Χαλβαδόπιτα με φύλλο κρούστας

Πατάτες
Πατάτες γεμιστές με τόνο

Βραστοί
Βραστοί ζοχοί σαλάτα

Σαλάτα
Σαλάτα με ντομάτες και πέστο ρόκας

Κοτόπουλο
Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες

Χοιρινές
Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες φούρνου

Χοιρινά
Χοιρινά φιλετάκια με λεμονάτη σάλτσα βελουτέ

Παστίτσιο
Παστίτσιο με λαχανικά

Γιουβέτσι
Γιουβέτσι με μανιτάρια

Κοτόπουλο
Κοτόπουλο με πράσο και μανιτάρια

Πλιγουρότο
Πλιγουρότο με μπαλάκια από κιμά

Γεμιστά
Γεμιστά με πλιγούρι και κιμά

Χαλβάς
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σταφίδες και άρωμα λεμονιού

Club
Club sandwich

Πολίτικη
Πολίτικη σαλάτα

Κρεατόσουπα
Κρεατόσουπα με μανιτάρια αυγολέμονο

Χταπόδι
Χταπόδι στη σχάρα με λαδολέμονο

Καλαμάρια
Καλαμάρια γεμιστά

Λαγάνα
Λαγάνα

Ομελέτα
Ομελέτα με αβοκάντο, ντομάτα και πιπεριά

Αφράτα
Αφράτα κουλούρια Θεσσαλονίκης

Πέστο
Πέστο ρόκας

Χοιρινή
Χοιρινή τηγανιά

Τσουρεκάκια
Τσουρεκάκια με μίνι ξερά φρούτα

Σάντουιτς
Σάντουιτς με χοιρινές μπουκίτσες

Τρουφάκια
Τρουφάκια από κέικ

Στρούντελ
Στρούντελ με χειμωνιάτικα φρούτα

Πίτα
Πίτα με κοτόπουλο και μπρόκολο

Κοτοσαλάτα
Κοτοσαλάτα με το σνίτσελ κοτόπουλο που μας περίσσεψε

«Πίτα»
«Πίτα» από φασόλια

Τιραμισού
Τιραμισού

Εσκαλόπ
Εσκαλόπ με κοτόπουλο

Τσουρέκι
Τσουρέκι φόρμα με σταφίδες και σοκολάτα

Χαλβάς
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με cranberries

Μανιτάρια
Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο

Χοιρινές
Χοιρινές πανσέτες στη σχάρα

Χοιρινά
Χοιρινά μπριζολάκια με πατάτες στο φούρνο

Συκωτάκια
Συκωτάκια ριγανάτα

Κοτοσουβλάκια
Κοτοσουβλάκια στο φούρνο

Χοιρινή
Χοιρινή τηγανιά με καροτάκια και μπασμάτι με άρωμα σαφράν

Καρυδόπιτα
Καρυδόπιτα με σοκολάτα

Φασολοκεφτέδες
Φασολοκεφτέδες στο φούρνο

Μπανανόπιτα
Μπανανόπιτα

Χορτοτυρόπιτα
Χορτοτυρόπιτα

Κουραμπιέδες
Κουραμπιέδες γεμιστοί με cranberries

Καλαμποκόπιτα
Καλαμποκόπιτα με φέτα και γραβιέρα

Μηλόπιτα
Μηλόπιτα με γιαούρτι και σοκολάτα

Τάρτα
Τάρτα με κρέμα μήλου

Σαλάτα
Σαλάτα με μπρόκολο στον ατμό

Κοτόπουλο
Κοτόπουλο τηγανιά

Λαχανόρυζο
Λαχανόρυζο γλυκόξινο

Ρολό
Ρολό τσουρεκιού με κάστανα και σοκολάτα

Τσουρεκάκια
Τσουρεκάκια με κομματάκια σοκολάτας και άρωμα λεμονιού

Τρουφάκια
Τρουφάκια με μπανάνα και ινδοκάρυδο

Τρουφάκια
Τρουφάκια με μηλόπιτα και γλυκό μαστίχα (υποβρύχιο)

Μηλόπιτα
Μηλόπιτα

Χοιρινό
Χοιρινό με δαμάσκηνα στην κατσαρόλα

Χορτόσουπα
Χορτόσουπα αυγολέμονο

Παστίτσιο
Παστίτσιο με σπανάκι

Σουτζουκάκια
Σουτζουκάκια στο φούρνο

Τούρτα
Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και φράουλες

Γιουβέτσι
Γιουβέτσι με χοιρινό μπούτι

Σοκολατένια
Σοκολατένια ταχινόπιτα

Σαλάτα
Σαλάτα με φασόλια και αβοκάντο

Πίτα
Πίτα αλλαντικών σε σφολιάτα

Κοχύλια
Κοχύλια γεμιστά με ζαμπόν και κολοκυθάκια

Καροτοκεφτέδες
Καροτοκεφτέδες στο φούρνο

Τραγανά
Τραγανά στρούντελ με φύλλο κρούστας

Τυρόπιτα
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Μπακαλιάρος
Μπακαλιάρος πανέ στο φούρνο

Σπετσοφάι
Σπετσοφάι

Κοτόσουπα
Κοτόσουπα αυγολέμονο

Ρολό
Ρολό κοτόπουλου με βελούδινη σάλτσα μουστάρδας

Μακαρονοσαλάτα
Μακαρονοσαλάτα πολύχρωμη

Βασιλόπιτα
Βασιλόπιτα με σοκολάτα και καραμελωμένα κάστανα

Κρέμα
Κρέμα βανίλιας με σάλτσα φράουλας

Χοιρινό
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες και κολοκύθα

Κιμαδόπιτα
Κιμαδόπιτα με σπιτικό φύλλο

Λαχανάκια
Λαχανάκια Βρυξελών με σως μουστάρδας

Τάρτα
Τάρτα με φρούτα του δάσους

Εκμέκ
Εκμέκ καταΐφι

Μπαμπάς
Μπαμπάς με ρούμι

Κουραμπιεδάκια
Κουραμπιεδάκια χριστουγεννιάτικα

Χριστουγεννιάτικο
Χριστουγεννιάτικο δέντρο από μπρόκολο

Κοτόπουλο
Κοτόπουλο με σάλτσα μελιού

Μελομακάρονα
Μελομακάρονα γεμιστά με σοκολάτα

Γιαουρτόπιτα
Γιαουρτόπιτα με φέτα και σπανάκι

Ψαρονέφρι
Ψαρονέφρι γεμιστό με ξερά φρούτα

Πίτσα
Πίτσα με τυρί ντομάτα και πέστο βασιλικού

Χριστουγεννιάτικα
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα ( gingerbread cookies ) με ζαχαρόπαστα

Μανιταρόσουπα
Μανιταρόσουπα με τραγανό μπέικον