• Αρχική
  • Συνταγές Μαγειρικής
    • Γαρνιτούρες έως Ομελέτες
      • Γαρνιτούρες
      • Ζυμαρικά
      • Κουλούρια – Κριτσίνια – Παξιμάδια
      • Κρεατικά
      • Λαδερά – Λαχανικά
      • Ομελέτες
      Ορεκτικά έως Σάντουιτς
      • Ορεκτικά – Πάρτυ
      • Όσπρια – Ρύζι – Δημητριακά
      • Πίτες & Κρέπες Αλμυρές
      • Σαλάτες
      • Σάλτσες & Βούτυρα
      • Σάντουιτς – Μπρουσκέτες
      Σούπες έως Ψωμί
      • Σούπες
      • Σουφλέ & Ογκραντέν
      • Τάρτες Αλμυρές
      • Ψάρια & Θαλασσινά
      • Ψωμί & Πίτσες
  • Συνταγές Ζαχαροπλαστικής
    • Αλείμματα έως Κρέμες
      • Αλείμματα & Πραλίνες
      • Γλάσα – Σάλτσες – Ζαχαρόπαστες
      • Γλυκά από περισσεύματα
      • Γλυκά του Κουταλιού
      • Ζελέ
      • Κέικ
      • Κομπόστες
      • Κρέμες
      Μαρμελάδες έως Σιροπιαστά
      • Μαρμελάδες
      • Μπάρες – Παστέλια – Δημητριακά
      • Μπισκότα & Κουλουράκια
      • Παγωτά & Γρανίτες
      • Πάρτυ
      • Πίτες γλυκές & Κρέπες
      • Ποτά, Χυμοί & Smoothies
      • Σιροπιαστά
      Σοκολάτες έως Χαλβάδες
      • Σοκολάτα
      • Σουφλέ
      • Τάρτες Γλυκές
      • Τούρτες, Κορμοί & Πάστες
      • Τρουφάκια & Σοκολατάκια
      • Τσουρέκια & Λουκουμάδες
      • Χαλβάδες
      • Χριστουγεννιάτικα Γλυκά
  • Συνταγές Fitness
  • Επικοινωνία
  • Facebook
  • Instagram
  • Αρχική
  • Συνταγές Μαγειρικής
    • Γαρνιτούρες έως Ομελέτες
      • Γαρνιτούρες
      • Ζυμαρικά
      • Κουλούρια – Κριτσίνια – Παξιμάδια
      • Κρεατικά
      • Λαδερά – Λαχανικά
      • Ομελέτες
    • Ορεκτικά έως Σάντουιτς
      • Ορεκτικά – Πάρτυ
      • Όσπρια – Ρύζι – Δημητριακά
      • Πίτες & Κρέπες Αλμυρές
      • Σαλάτες
      • Σάλτσες & Βούτυρα
      • Σάντουιτς – Μπρουσκέτες
    • Σούπες έως Ψωμί
      • Σούπες
      • Σουφλέ & Ογκραντέν
      • Τάρτες Αλμυρές
      • Ψάρια & Θαλασσινά
      • Ψωμί & Πίτσες
  • Συνταγές Ζαχαροπλαστικής
    • Αλείμματα έως Κρέμες
      • Αλείμματα & Πραλίνες
      • Γλάσα – Σάλτσες – Ζαχαρόπαστες
      • Γλυκά από περισσεύματα
      • Γλυκά του Κουταλιού
      • Ζελέ
      • Κέικ
      • Κομπόστες
      • Κρέμες
    • Μαρμελάδες έως Σιροπιαστά
      • Μαρμελάδες
      • Μπάρες – Παστέλια – Δημητριακά
      • Μπισκότα & Κουλουράκια
      • Παγωτά & Γρανίτες
      • Πάρτυ
      • Πίτες γλυκές & Κρέπες
      • Ποτά, Χυμοί & Smoothies
      • Σιροπιαστά
    • Σοκολάτες έως Χαλβάδες
      • Σοκολάτα
      • Σουφλέ
      • Τάρτες Γλυκές
      • Τούρτες, Κορμοί & Πάστες
      • Τρουφάκια & Σοκολατάκια
      • Τσουρέκια & Λουκουμάδες
      • Χαλβάδες
      • Χριστουγεννιάτικα Γλυκά
  • Συνταγές Fitness
  • Επικοινωνία
  • Facebook
  • Instagram
Συνταγές Kitchen Queen
Kitchen Queen I » Κέικ μπανάνα με χαρουπογλάσο και σταφίδες

Κέικ μπανάνα με χαρουπογλάσο και σταφίδες



Κέικ μπανάνα με χαρουπογλάσο και σταφίδες

Διαβάστηκε 2.229 φορές
16 Μερίδες ~ 45 λεπτά
αλάτιαλεύρι γ.ό.χ.αλεύρι ολικής αλέσεωςαυγάβούτυρογάλα εβαπορέγιαούρτιζάχαρη καστανήκουβερτούρα λευκήμπανάνεςμπέικιν πάουντερσκόνη βανίλιαςσόδα μαγειρικήςσταφίδες μαύρεςσυνταγήχαρουπογλάσοχαρουπόσκονη
  • Για το κέικ μπανάνα
  • 150 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 200 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 300 γραμμάρια μπανάνες λιωμένες
  • 150 γραμμάρια γιαούρτι
  • 100 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 400 γραμμάρια αλεύρι γ.ό.χ.
  • 20 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 βανίλια
  • 50 γραμμάρια σταφίδες μαύρες
  • Για το χαρουπογλάσο
  • 100 γραμμάρια κουβερτούρα λευκή
  • 45 γραμμάρια βούτυρο
  • 10 γραμμάρια γάλα εβαπορέ
  • 50 γραμμάρια χαρουπόσκονη

Κέικ μπανάνα με χαρουπογλάσο και σταφίδες

16 Μερίδες ~ 45 λεπτά

Βουτυροαλευρώνουμε μια φόρμα 12 επί 30 εκ. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα και αντίσταση. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να ενωθούν. Προσθέτουμε τις μπανάνες και ένα ένα τα αυγά. Χτυπάμε για άλλα τρία λεπτά και προσθέτουμε εναλλάξ το γιαούρτι και το αλεύρι. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τις σταφίδες. Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα. Ψήνουμε το κέικ για 45 λεπτά. Στα 45 λεπτά ελέγχουμε αν έχει ψηθεί το κέικ με μια οδοντογλυφίδα. Αν η οδοντογλυφίδα βγει υγρή αφήνουμε το κέικ να ψηθεί για άλλα 10 λεπτά. Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά την κουβερτούρα με το βούτυρο. Προσθέτουμε το γάλα και τη χαρουπόσκονη και ανακατεύουμε με το σύρμα να διαλυθεί. Αφήνουμε το γλάσο να κρυώσει. Μόλις κρυώσει λίγο το κέικ το ξεφορμάρουμε και το γλασάρουμε.

1 Με τίποτα2 Δε μου άρεσε3 Χμ, έτσι κι έτσι4 Καλούτσικο5 Τέλειο! (Σας άρεσε; Βαθμολογήστε τη συνταγή)
Φορτώνει...

Καλή σας όρεξη!

ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πάστα φλώρα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ Kitchen Queen I, ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΤΑΡΤΕΣ ΓΛΥΚΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 6 Φεβρουαρίου 2023

Ρυζόγαλο

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ FITNESS, ΚΡΕΜΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 6 Φεβρουαρίου 2023

Μιλφέιγ σοκολάτας

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΤΟΥΡΤΕΣ-ΚΟΡΜΟΙ-ΠΑΣΤΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 6 Φεβρουαρίου 2023
μαρμελάδα μήλο

Μαρμελάδα μήλο

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ Kitchen Queen I, ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 6 Φεβρουαρίου 2023

Συκωτάκια ριγανάτα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 6 Φεβρουαρίου 2023

Χοιρινές πανσέτες στη σχάρα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 5 Φεβρουαρίου 2023

Τάρτα με κιμά και πράσο

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΤΑΡΤΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 1 Φεβρουαρίου 2023
Στρόμπολι ( stroboli ) με μορταδέλα και λαχανικά

Στρόμπολι ( stroboli ) με μορταδέλα και λαχανικά

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 1 Φεβρουαρίου 2023

Πίτσα με ρόκα ντομάτα και μοτσαρέλα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ Kitchen Queen I, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 1 Φεβρουαρίου 2023

Σνίτσελ κοτόπουλου στο φούρνο με πουρέ πατάτας

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ Kitchen Queen I, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 31 Ιανουαρίου 2023

Χταπόδι λεμονάτο με πατάτες φούρνου

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ-ΨΑΡΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 31 Ιανουαρίου 2023
Φασόλια Γίγαντες γιαχνί

Φασόλια γίγαντες γιαχνί

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 30 Ιανουαρίου 2023
Ρεβιθάδα

Ρεβυθάδα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 30 Ιανουαρίου 2023

Τυρόπιτα με αφράτη χειροποίητη ζύμη

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 30 Ιανουαρίου 2023
Cheesecake με γλυκό του κουταλιού κυδώνι

Ψημένο cheesecake με γλυκό του κουταλιού κυδώνι

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ CHEESECAKE, Kitchen Queen I, ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ, ΚΡΕΜΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 30 Ιανουαρίου 2023

Χορτοτυρόπιτα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 30 Ιανουαρίου 2023

Κοτομπουκιές στο φούρνο με ντιπ γιαουρτιού

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 30 Ιανουαρίου 2023

Σαλάτα με μαρούλι ρόκα και γραβιέρα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ FITNESS, Kitchen Queen I, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 30 Ιανουαρίου 2023

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  • Πάστα φλώρα
  • Ρυζόγαλο
  • Μιλφέιγ σοκολάτας
  • Μαρμελάδα μήλο
  • Συκωτάκια ριγανάτα
  • Χοιρινές πανσέτες στη σχάρα
  • Τάρτα με κιμά και πράσο

Αρέσουν πολύ

Ψαρονέφρι με πατάτες στη γάστρα

98.080

96.910

75.210

73.977

73.161
Ρολό κοτόπουλου με βελούδινη σάλτσα μουστάρδας

66.021

800+ ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ!

Είμαι η Ξένια και αγαπάω τη μαγειρική. Σ'αυτή τη σελίδα παραθέτω με προσοχή διάφορες παραδοσιακές και μοντέρνες συνταγές μου εμπνευσμένες με μεράκι από τις συμβατικές συνταγές που ξέρουμε. Ο σκοπός είναι να μοιραστώ μαζί σας έναν πιο εύκολο και πιο υγιεινό τρόπο μαγειρέματος.

Δοκιμασμένες Συνταγές:
Αν είναι καλό και μου πέτυχε θα το βρείτε εδώ.

Twitter Facebook RSS
© 2012 - 2022 - KitchenQueen.gr Κατασκευή Ιστοσελίδων Responsive
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies από τη Google για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας.
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies. ΑΠΟΔΟΧΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Μαρμελάδα μήλο με λεμόνι και κανέλα

Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε τα μήλα κομμένα σε κομματάκια. Προσθέτουμε το χυμό και τη φλούδα από τα λεμόνια, τη...

Close