Name: Φλογέρες με ταχίνι και ξηρούς καρπούς
Yield: 12-14
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1 πακέτο φύλλο κρούστας; 300 γραμμάρια ταχίνι; 200 γραμμάρια νερό; 150 γραμμάρια καστανή ζάχαρη; 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο; 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο; 1/2 κ.γ. κανέλα; 1/4 κ.γ. μπαχάρι; 100 γραμμάρια ηλιόσπορο; 100 γραμμάρια αμύγδαλα ψιλοκομμένα

αμύγδαλα γαρύφαλλο ζάχαρη καστανή ηλιόσπορος μοσχοκάρυδο μπαχάρι σκόνη κανέλας συνταγή ταχίνι φύλλο κρούστας για γλυκά

1 πακέτο φύλλο κρούστας
300 γραμμάρια ταχίνι
200 γραμμάρια νερό
150 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
1/4 κ.γ. γαρύφαλλο
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/2 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. μπαχάρι
100 γραμμάρια ηλιόσπορο
100 γραμμάρια αμύγδαλα ψιλοκομμένα

Φλογέρες με ταχίνι και ξηρούς καρπούς

12-14 Μερίδες ~ 1 ώρα

Σε ένα στρογγυλό ταψί στρώνουμε λαδόκολλα και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις. Ανακατεύουμε καλά το ταχίνι με το νερό, τη ζάχαρη, τους ξηρούς καρπούς και τα μπαχαρικά. Απλώνουμε τα φύλλα και τα αλείφουμε με μια μαρίζ. Διπλώνουμε τις μακριές άκρες προς τα μέσα και τυλίγουμε σε φλογέρες. Βρέχουμε την επιφάνειά τους με λίγο νερό και πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Ψήνουμε για 1 ώρα.