• Αρχική
  • Συνταγές Μαγειρικής
    • Γαρνιτούρες έως Ομελέτες
      • Γαρνιτούρες
      • Ζυμαρικά
      • Κουλούρια – Κριτσίνια – Παξιμάδια
      • Κρεατικά
      • Λαδερά – Λαχανικά
      • Ομελέτες
      Ορεκτικά έως Σάντουιτς
      • Ορεκτικά – Πάρτυ
      • Όσπρια – Ρύζι – Δημητριακά
      • Πίτες & Κρέπες Αλμυρές
      • Σαλάτες
      • Σάλτσες & Βούτυρα
      • Σάντουιτς – Μπρουσκέτες
      Σούπες έως Ψωμί
      • Σούπες
      • Σουφλέ & Ογκραντέν
      • Τάρτες Αλμυρές
      • Ψάρια & Θαλασσινά
      • Ψωμί & Πίτσες
  • Συνταγές Ζαχαροπλαστικής
    • Αλείμματα έως Κρέμες
      • Αλείμματα & Πραλίνες
      • Γλάσα – Σάλτσες – Ζαχαρόπαστες
      • Γλυκά του Κουταλιού
      • Ζελέ
      • Κέικ
      • Κομπόστες
      • Κρέμες
      Μαρμελάδες έως Σιροπιαστά
      • Μαρμελάδες
      • Μπάρες – Παστέλια – Δημητριακά
      • Μπισκότα & Κουλουράκια
      • Παγωτά & Γρανίτες
      • Πάρτυ
      • Πίτες γλυκές & Κρέπες
      • Ποτά, Χυμοί & Smoothies
      • Σιροπιαστά
      Σοκολάτες έως Χαλβάδες
      • Σοκολάτα
      • Τάρτες Γλυκές
      • Τούρτες, Κορμοί & Πάστες
      • Τρουφάκια & Σοκολατάκια
      • Τσουρέκια & Λουκουμάδες
      • Χαλβάδες
      • Χριστουγεννιάτικα Γλυκά
  • Συνταγές Fitness
  • Facebook
  • Instagram
  • Αρχική
  • Συνταγές Μαγειρικής
    • Γαρνιτούρες έως Ομελέτες
      • Γαρνιτούρες
      • Ζυμαρικά
      • Κουλούρια – Κριτσίνια – Παξιμάδια
      • Κρεατικά
      • Λαδερά – Λαχανικά
      • Ομελέτες
    • Ορεκτικά έως Σάντουιτς
      • Ορεκτικά – Πάρτυ
      • Όσπρια – Ρύζι – Δημητριακά
      • Πίτες & Κρέπες Αλμυρές
      • Σαλάτες
      • Σάλτσες & Βούτυρα
      • Σάντουιτς – Μπρουσκέτες
    • Σούπες έως Ψωμί
      • Σούπες
      • Σουφλέ & Ογκραντέν
      • Τάρτες Αλμυρές
      • Ψάρια & Θαλασσινά
      • Ψωμί & Πίτσες
  • Συνταγές Ζαχαροπλαστικής
    • Αλείμματα έως Κρέμες
      • Αλείμματα & Πραλίνες
      • Γλάσα – Σάλτσες – Ζαχαρόπαστες
      • Γλυκά του Κουταλιού
      • Ζελέ
      • Κέικ
      • Κομπόστες
      • Κρέμες
    • Μαρμελάδες έως Σιροπιαστά
      • Μαρμελάδες
      • Μπάρες – Παστέλια – Δημητριακά
      • Μπισκότα & Κουλουράκια
      • Παγωτά & Γρανίτες
      • Πάρτυ
      • Πίτες γλυκές & Κρέπες
      • Ποτά, Χυμοί & Smoothies
      • Σιροπιαστά
    • Σοκολάτες έως Χαλβάδες
      • Σοκολάτα
      • Τάρτες Γλυκές
      • Τούρτες, Κορμοί & Πάστες
      • Τρουφάκια & Σοκολατάκια
      • Τσουρέκια & Λουκουμάδες
      • Χαλβάδες
      • Χριστουγεννιάτικα Γλυκά
  • Συνταγές Fitness
  • Facebook
  • Instagram
Συνταγές Kitchen Queen
Kitchen Queen I » Σπιτική μουστάρδα

Σπιτική μουστάρδα

Σπιτική μουστάρδα

Διαβάστηκε 7.441 φορές
500 γραμμάρια μουστάρδα Μερίδες ~ 15 λεπτά
Σπιτική μουστάρδα
αλάτιμέλινερόξύδι λευκόπιπέρι μαύροσκόνη μουστάρδαςσυνταγή
  • 200 γραμμάρια σκόνη μουστάρδας
  • 300 γραμμάρια νερό βρασμένο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γραμμάρια λευκό ξύδι
  • 2 κ.σ. μέλι
  • πιπέρι μαύρο
  • αλάτι

Σπιτική μουστάρδα

500 γραμμάρια μουστάρδα Μερίδες ~ 15 λεπτά

Σε ένα κατσαρολάκι ανακατεύουμε το νερό με το ξύδι και διαλύουμε σ΄αυτό το μέλι και τη μουστάρδα. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε τη μουστάρδα για 24 ώρες εκτός ψυγείου. Τη βάζουμε να πάρει μια βράση ανακατεύοντας και την αφήνουμε να κρυώσει. Αδειάζουμε τη μουστάρδα σε ένα γυάλινο βαζάκι και την αποθηκεύουμε στο ψυγείο.

Σημαντικό tip: Στην αρχή είναι λίγο καυτερή και θέλει αρκετό χρόνο στο ψυγείο ώστε να γίνει πιο απαλή .

1 Με τίποτα2 Δε μου άρεσε3 Χμ, έτσι κι έτσι4 Καλούτσικο5 Τέλειο! (9 votes, average: 4,00 out of 5)
Loading...

Καλή σας όρεξη!

ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καραμελωμένοι ξηροί καρποί (τραγανό παστέλι με ξηρούς καρπούς)

Καραμελωμένοι ξηροί καρποί (τραγανό παστέλι με ξηρούς καρπούς)

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ Kitchen Queen I, kitchen queen II, VEGAN ΓΛΥΚΑ, ΜΠΑΡΕΣ-ΠΑΣΤΕΛΙΑ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΓΛΥΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ ΑΠΟ ΤΙΣ 9 Οκτωβρίου 2025
Κοτόσουπα αυγολέμονο

Κοτόσουπα αυγολέμονο

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ FITNESS, Kitchen Queen I, ΜΟΣΧΑΡΙ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 9 Οκτωβρίου 2025
Κοτόπουλο με πράσο και μανιτάρια

Κοτόπουλο με πράσο και μανιτάρια

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΜΟΣΧΑΡΙ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 9 Οκτωβρίου 2025
Σαλάτα με μαρούλι ντομάτες και τυρί κότατζ

Σαλάτα με μαρούλι ντομάτες και τυρί κότατζ

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ kitchen queen II, OK, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΤΥΡΙΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 9 Οκτωβρίου 2025
Κρεμοπιτάκια με σταφίδες

Κρεμοπιτάκια με σταφίδες

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΓΛΥΚΑ ΓΙΑ PARTY, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 8 Οκτωβρίου 2025
Τάρτα με πράσο

Τάρτα με πράσο

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΤΑΡΤΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 8 Οκτωβρίου 2025
Πουρές κολοκύθας ουδέτερος (για γλυκές και αλμυρές συνταγές)

Πουρές κολοκύθας ουδέτερος (για γλυκές και αλμυρές συνταγές)

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ kitchen queen II, OK, VEGAN ΓΛΥΚΑ, VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΚΡΕΜΕΣ-ΜΟΥΣ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΠΟΥΡΕΔΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 8 Οκτωβρίου 2025
Σαλάτα με ρόκα και κόκκινες πιπεριές

Σαλάτα με ρόκα και κόκκινες πιπεριές

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ FITNESS, Kitchen Queen I, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ-ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 7 Οκτωβρίου 2025
Σαλάτα με μαρούλι καρότο και λιναρόσπορο

Σαλάτα με μαρούλι καρότο και λιναρόσπορο

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ FITNESS, Kitchen Queen I, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ-ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 7 Οκτωβρίου 2025
Ταχινόπιτα με φουντούκια

Ταχινόπιτα με φουντούκια

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 7 Οκτωβρίου 2025
Χριστουγεννιάτικος χαλβάς σιμιγδαλένιος

Χριστουγεννιάτικος χαλβάς σιμιγδαλένιος

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ Kitchen Queen I, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΧΑΛΒΑΔΕΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 7 Οκτωβρίου 2025
Χορτόσουπα με κοφτό μακαρονάκι

Χορτόσουπα με κοφτό μακαρονάκι

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ FITNESS, Kitchen Queen I, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΛΑΔΕΡΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 6 Οκτωβρίου 2025
Παστίτσιο με σπανάκι

Παστίτσιο με σπανάκι

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 6 Οκτωβρίου 2025
Κρέμα χαλβά με σοκολάτα και αμύγδαλα

Κρέμα χαλβά με σοκολάτα και αμύγδαλα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΚΡΕΜΕΣ-ΜΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 6 Οκτωβρίου 2025
Ψαρονέφρι γεμιστό με ξερά φρούτα

Ψαρονέφρι γεμιστό με ξερά φρούτα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΜΟΣΧΑΡΙ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 5 Οκτωβρίου 2025
Σπανάκι με μανιτάρια αυγολέμονο

Σπανάκι με μανιτάρια αυγολέμονο

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΛΑΔΕΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 5 Οκτωβρίου 2025
Φρουτάλια Άνδρου στο φούρνο ( ομελέτα φούρνου )

Φρουτάλια Άνδρου στο φούρνο ( ομελέτα φούρνου )

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ FITNESS, ΟΜΕΛΕΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 5 Οκτωβρίου 2025
Πολυσπόρι ( ανάμικτα όσπρια ) σαλάτα

Πολυσπόρι ( ανάμικτα όσπρια ) σαλάτα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 5 Οκτωβρίου 2025
χειροποίητα μεγάλα scrunchies

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  • Σαλάτα με μαρούλι ντομάτες και τυρί κότατζ
  • Κοτόπουλο με πράσο και μανιτάρια
  • Κοτόσουπα αυγολέμονο
  • Καραμελωμένοι ξηροί καρποί (τραγανό παστέλι με ξηρούς καρπούς)
  • Πουρές κολοκύθας ουδέτερος (για γλυκές και αλμυρές συνταγές)
  • Καριόκες με μπισκότο
  • Τάρτα με πράσο

Αρέσουν πολύ

Ψαρονέφρι με πατάτες στη γάστρα

114.256
Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο

108.629
Τηγανιά κοτόπουλου με πιπεριές

96.420
Μαρουλοσαλάτα με τόνο

95.015
Λαχανάκια Βρυξελλών με σάλτσα μουστάρδας

84.070
Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο

82.798

940+ ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ!

Είμαι η Ξένια και αγαπάω τη μαγειρική. Σ'αυτή τη σελίδα παραθέτω με προσοχή διάφορες παραδοσιακές και μοντέρνες συνταγές μου εμπνευσμένες με μεράκι από τις συμβατικές συνταγές που ξέρουμε. Ο σκοπός είναι να μοιραστώ μαζί σας έναν πιο εύκολο και πιο υγιεινό τρόπο μαγειρέματος.

Δοκιμασμένες Συνταγές:
Αν είναι καλό και μου πέτυχε θα το βρείτε εδώ.

Twitter Facebook RSS
© 2012 - 2025 - KitchenQueen.gr Κατασκευή Ιστοσελίδων Responsive
Συνταγές Kitchen Queen
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies από τη Google για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας.
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies. ΑΠΟΔΟΧΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Πολιτική Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT