ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Φασόλια γίγαντες γιαχνί

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Βάζουμε τους γίγαντες σε ένα μεγάλο μπολ με νερό που να τους σκεπάζει. Τους αφήνουμε να μουλιάσουν για 12 ώρες. Τους ξεπλένουμε και τους βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα… Συνταγή »

Κριθαρότο με μανιτάρια

Θα το βρείτε σε OK, VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μουλιάζουμε τα μανιτάρια porcini σε καυτό νερό που να τα σκεπάζει. Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει…. Συνταγή »

Μπουρεκάκια με σπανάκι και τυρί

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Για τη ζύμη : σε ένα μπολ (ή στο μπολ της κουζινομηχανής) βάζουμε το γάλα. Διαλύουμε σ’αυτό τη μαγιά και το μέλι. Προσθέτουμε το αλάτι, το καλαμποκέλαιο και… Συνταγή »

Ριζότο με μανιτάρια

Θα το βρείτε σε FITNESS, OK, VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ-ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Κόβουμε τα μανιτάρια αν είναι μικρά στη μέση ενώ αν είναι μεγάλα σε τέταρτα και τα ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού. Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε 1 κ.σ…. Συνταγή »

Σάλτσα εζμέ

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ-ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Είναι μια ωμή σάλτσα που θα μπορούσαμε να την πούμε και σαλάτα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας. Πριν τη σερβίρουμε την αφήνουμε στο ψυγείο… Συνταγή »

Φασόλια κοκκινιστά

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, OK, VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Βάζουμε τα φασόλια σε ένα μεγάλο μπολ με νερό που να τα σκεπάζει. Τα αφήνουμε να μουλιάσουν για 12 ώρες. Τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε μια βαθιά… Συνταγή »

Φακές σούπα

Θα το βρείτε σε FITNESS, Kitchen Queen I, kitchen queen II, OK, VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Βάζουμε τις φακές σε ένα μπολ και αφαιρούμε τυχόν ξένα σώματα. Τις ξεπλένουμε 2-3 φορές μέχρι να βγει καθαρό το νερό. Τις βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα με… Συνταγή »

Κόκκινες φακές σούπα

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, OK, VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Βάζουμε τις φακές σε ένα μπολ και αφαιρούμε τυχόν ξένα σώματα. Τις ξεπλένουμε 2-3 φορές μέχρι να βγει καθαρό το νερό. Σε μια βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ…. Συνταγή »

Σπιτική μαργαρίνη με βούτυρο

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, kitchen queen II, ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ-ΠΡΑΛΙΝΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ-ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Κόβουμε το βούτυρο σε κομματάκια και το τοποθετούμε στον πολυκόπτη μαζί με το ελαιόλαδο. Το χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί και να γίνει μια μαλακή κρέμα. Βάζουμε τη… Συνταγή »

Πολτός σκόρδου

Θα το βρείτε σε FITNESS, Kitchen Queen I, kitchen queen II, VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ-ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε νερό και βουτάμε τα σκόρδα αφού προηγουμένως έχουμε κόψει κατά μήκος λίγο την κορυφή χωρίς να τα χαλάσουμε. Τα βράζουμε για 15 λεπτά και… Συνταγή »