Μυρμηγκάτο
Μυρμηγκάτο
Για το κέικ : σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Στο μπολ του μίξερ βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και… Συνταγή »
Σάλτσα φρούτα του δάσους
Σάλτσα φρούτα του δάσους
Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό και το χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τα φρούτα του δάσους, τη… Συνταγή »
Τούρτα πάβλοβα
Τούρτα πάβλοβα
Για τη βάση : προθερμαίνουμε το φούρνο στους 100 βαθμούς Κελσίου στον αέρα. Βάζουμε τα ασπράδια και το αλάτι στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα…. Συνταγή »
Κέικ σοκολάτας
Κέικ σοκολάτας
Για το κέικ: προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα και αντίσταση και βουτυροαλευρώνουμε μια μεσαία φόρμα για κέικ περίπου 12 επί 30 εκ. Κοσκινίζουμε το αλεύρι… Συνταγή »
Ντόνατς στο φούρνο με διάφορες επικαλύψεις
Ντόνατς στο φούρνο με διάφορες επικαλύψεις
Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μπωλ βάζουμε το γάλα και προσθέτουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η μαγιά… Συνταγή »
Πελτές ή σάλτσα κράνο
Πελτές ή σάλτσα κράνο
Η σάλτσα από κράνα είναι μια συμπυκνωμένη μαρμελάδα που μπορούμε να την έχουμε σφραγισμένη σε βαζάκια όπως τις μαρμελάδες και να τη χρησιμοποιούμε κατά διαστήματα σε διάφορες παρασκευές…. Συνταγή »
Κέικ βερίκοκο με γλάσο βερίκοκο
Κέικ βερίκοκο με γλάσο βερίκοκο
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα και αντίσταση και βουτυροαλευρώνουμε ένα στρογγυλό πυρίμαχο ταψάκι με διάμετρο 25 εκ. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη… Συνταγή »
Ψημένο cheesecake με σάλτσα κεράσι
Ψημένο cheesecake με σάλτσα κεράσι
Για τη βάση: τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε σε ένα μπωλ. Λιώνουμε το βούτυρο και περιχύνουμε τα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά και απλώνουμε το μείγμα σε… Συνταγή »
Cheesecake με σάλτσα βύσσινο
Cheesecake με σάλτσα βύσσινο
Διαλύουμε το ζελέ λεμόνι σε 250 γραμμάρια βραστό νερό και το αφήνουμε να κρυώσει εκτός ψυγείου. Λιώνουμε το βούτυρο. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε σε… Συνταγή »
Ψημένο cheesecake σοκολάτας
Ψημένο cheesecake σοκολάτας
Λιώνουμε το βούτυρο. Τρίβουμε στο μούλτι τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το κακάο και το βούτυρο που έχουμε λιώσει. Στρώνουμε το μπισκότο σε μια βουτυρωμένη στρογγυλή φόρμα…. Συνταγή »
