Κουάκερ (κρέμα βρώμης)
Κουάκερ (κρέμα βρώμης)
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί και προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μέτριο και ανακατεύουμε συχνά να μην κολλήσει. Όταν η κρέμα δέσει… Συνταγή »
Τάρτα με σοκολάτα και φουντούκια στο φούρνο
Τάρτα με σοκολάτα και φουντούκια στο φούρνο
Για την τάρτα : βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο σε κομματάκια το αλεύρι τη ζάχαρη τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύουμε με το φτερό μέχρι να… Συνταγή »
Cheesecake με σάλτσα βύσσινο
Cheesecake με σάλτσα βύσσινο
Διαλύουμε το ζελέ λεμόνι σε 250 γραμμάρια βραστό νερό και το αφήνουμε να κρυώσει εκτός ψυγείου. Λιώνουμε το βούτυρο. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε σε… Συνταγή »
Ψημένο cheesecake σοκολάτας
Ψημένο cheesecake σοκολάτας
Λιώνουμε το βούτυρο. Τρίβουμε στο μούλτι τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το κακάο και το βούτυρο που έχουμε λιώσει. Στρώνουμε το μπισκότο σε μια βουτυρωμένη στρογγυλή φόρμα…. Συνταγή »
Ρυζόγαλο
Ρυζόγαλο
Πλένουμε το ρύζι καλά μέχρι το νερό να βγαίνει καθαρό. Με ένα μαχαίρι χαράσσουμε τη βανίλια κατά μήκος και αφαιρούμε τα σποράκια. Σε μια ρηχή και πλατιά κατσαρόλα… Συνταγή »
Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές κρέμα βανίλια και ζελέ πορτοκάλι
Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές κρέμα βανίλια και ζελέ πορτοκάλι
Ετοιμάζουμε πρώτα το ζελέ : σε ένα μπωλ βάζουμε 180 γραμμάρια κρύο νερό και διαλύουμε τη ζελατίνη. Την αφήνουμε για 5 λεπτά και προσθέτουμε το βραστό νερό. Ανακατεύουμε… Συνταγή »
