Κοχύλια γεμιστά με κιμά
Κοχύλια γεμιστά με κιμά
Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον κιμά και τον σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ανακατεύουμε για 2 λεπτά και… Συνταγή »
Φασόλια με λουκάνικα στο φούρνο
Φασόλια με λουκάνικα στο φούρνο
Βάζουμε τα φασόλια σε ένα μεγάλο μπολ με νερό που να τα σκεπάζει. Τα αφήνουμε να μουλιάσουν για 12 ώρες. Τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε μια βαθιά… Συνταγή »
Γιουβέτσι με χοιρινό μπούτι
Γιουβέτσι με χοιρινό μπούτι
Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο. Βάζουμε το κρέας στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το ροδίζουμε από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το… Συνταγή »
Σάλτσα ντομάτας για πίτσα
Σάλτσα ντομάτας για πίτσα
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Τα σοτάρουμε μέχρι να μαραθούν, για περίπου 1-2 λεπτά. Προσθέτουμε τη ντομάτα, τον… Συνταγή »
Κοχύλια γεμιστά με μαύρες φακές
Κοχύλια γεμιστά με μαύρες φακές
Πλένουμε τις φακές και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό που να τις σκεπάζει. Μόλις αρχίσει ο βρασμός χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για 5 λεπτά. Στραγγίζουμε… Συνταγή »
Φασόλια γίγαντες πλακί ( γίγαντες στο φούρνο )
Φασόλια γίγαντες πλακί ( γίγαντες στο φούρνο )
Βάζουμε τους γίγαντες σε ένα μεγάλο μπολ με νερό που να τους σκεπάζει. Τους αφήνουμε να μουλιάσουν για 12 ώρες και τους ξεπλένουμε. Τους βάζουμε σε μια βαθιά… Συνταγή »
Κοτόπουλο κοκκινιστό με αρακά
Κοτόπουλο κοκκινιστό με αρακά
Για το κοτόπουλο : σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί βάζουμε μέσα τα μπούτια του κοτόπουλου. Τα αφήνουμε να πάρουν χρώμα γυρνώντας τα… Συνταγή »
Μανιταρομακαρονάδα
Μανιταρομακαρονάδα
Για τα σπαγγέτι : σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και όταν βράσει ρίχνουμε αλάτι και τα σπαγγέτι. Βράζουμε ανάλογα με το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία. Σουρώνουμε και… Συνταγή »
Φασολάδα
Φασολάδα
Σε ένα μπολ βάζουμε τα φασόλια και προσθέτουμε νερό που να τα σκεπάζει. Αφήνουμε να μουλιάσουν για 12 ώρες. Τα ξεπλένουμε καλά. Τα βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα… Συνταγή »
Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες ολικής αλέσεως
Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες ολικής αλέσεως
Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί βάζουμε μέσα τα μπούτια του κοτόπουλου. Τα αφήνουμε να πάρουν χρώμα γυρνώντας τα από όλες τις πλευρές… Συνταγή »
