Υλικό:  σκόρδο

Posts tagged "σκόρδο"

Σπαγγέτι με σάλτσα από ντομάτες πιπεριές και βασιλικό

Σπαγγέτι με σάλτσα από ντομάτες πιπεριές και βασιλικό

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε ελάχιστο ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο. Προσθέτουμε τις πιπεριές τη ντομάτα το ντοματοπελτέ και τα μπαχαρικά και αφήνουμε να σιγοβράσει για… Συνταγή »

Φασολάκια κοκκινιστά με καρότα και μανιτάρια

Φασολάκια κοκκινιστά με καρότα και μανιτάρια

Φασολάκια κοκκινιστά με καρότα και μανιτάρια

Θα το βρείτε σε ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια φαρδιά και ρηχή κατσαρόλα σωτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε μέτρια φωτιά με 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τα καρότα και τα μανιτάρια και ανακατεύουμε για… Συνταγή »

Ρατατούι

Ρατατούι

Θα το βρείτε σε FITNESS, Kitchen Queen I, ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ετοιμάζουμε πρώτα τη σάλτσα : σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να ξανθύνουν. Σβήνουμε με το μπαλσάμικο. Προσθέτουμε τις… Συνταγή »

Ψαρονέφρι με πατάτες στη γάστρα

Ψαρονέφρι με πατάτες στη γάστρα

Ψαρονέφρι με πατάτες στη γάστρα

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες τις κόβουμε σε ό,τι σχήμα προτιμάμε και τις βάζουμε στη γάστρα με τη δάφνη, το αλατοπίπερο, τη ρίγανη, το ελαιόλαδο και το λεμόνι.Ψήνουμε σε προθερμασμένο… Συνταγή »

Μελιτζάνες παπουτσάκια

Μελιτζάνες παπουτσάκια

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση και τις αλατίζουμε. Τις ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να μαλακώσουν. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι και  το σκόρδο…. Συνταγή »

Μοσχαράκι με κολοκυθάκια και σάλτσα αυγολέμονο

Μοσχαράκι με κολοκυθάκια και σάλτσα αυγολέμονο

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ.  ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρέας. Το αφήνουμε να πάρει χρώμα από τη μια μεριά και το γυρνάμε να ροδίσει κι από την… Συνταγή »

Πίτα του βοσκού με μανιτάρια

Πίτα του βοσκού με μανιτάρια

Θα το βρείτε σε ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Λιώνουμε τις πατάτες και προσθέτουμε το γάλα και το βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά και αλατοπιπερώνουμε. Στρώνουμε τον πουρέ σε λαδωμένο πυρίμαχο σκεύος. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε 2 κ.σ…. Συνταγή »

Μελιτζάνες ιμάμ με φέτα

Μελιτζάνες ιμάμ με φέτα

Θα το βρείτε σε ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις μελιτζάνες. Τις χαράσουμε στη μέση και τις αλατίζουμε ελαφρά. Τις αφήνουμε για 1 ώρα με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω σε ένα σουρωτήρι… Συνταγή »

Μοσχαράκι με φασολάκια

Μοσχαράκι με φασολάκια

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το κρέας με νερό που να το σκεπάζει και όταν βράσει και βγάλει τον αφρό το στραγγίζουμε. Ζεσταίνουμε στην κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο και… Συνταγή »

Μπρουσκέτες με αρωματική σάλτσα μυρωδικών και γαύρο

Μπρουσκέτες με αρωματική σάλτσα μυρωδικών και γαύρο

Θα το βρείτε σε ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ-ΨΑΡΙΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε και καθαρίζουμε το γαύρο τραβώντας προσεκτικά το κοκκαλάκι. Αλατοπιπερώνουμε. Ζεσταίνουμε μια γκριλιέρα και ψήνουμε το γαύρο μέχρι να ασπρίσει και όχι να ψηθεί πολύ. Ραντίζουμε το γαύρο… Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!