Θέλω να μαγειρέψω...

Υλικό:  σκόρδο

Home » Posts tagged "σκόρδο"

Μπρουσκέτες με αρωματική σάλτσα και γαύρο

Θα το βρείτε σε OΡΕΚΤΙΚΑ, ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ-ΨΑΡΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε και καθαρίζουμε το γαύρο τραβώντας προσεκτικά το κοκκαλάκι. Αλατοπιπερώνουμε. Ζεσταίνουμε μια γκριλιέρα και ψήνουμε το γαύρο μέχρι να ασπρίσει και όχι να ψηθεί πολύ. Ραντίζουμε το γαύρο… Συνταγή »

Ριζότο με καλοκαιρινά λαχανικά

Ριζότο με καλοκαιρινά λαχανικά

Θα το βρείτε σε ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Βάζουμε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι να ζεσταθεί και σωτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το σκόρδο τα φρέσκα μυρωδικά και τη μελιτζάνα και σωτάρουμε… Συνταγή »

Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο

Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια γάστρα τοποθετούμε το χοιρινό και κόβουμε τις πατάτες που τις έχουμε πλύνει. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε τη γάστρα σκεπασμένη στο ψυγείο για 2 ώρες ή… Συνταγή »

Σπιτικά λαζάνια με κιμά

Σπιτικά λαζάνια με κιμά

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Για τα λαζάνια : ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με το αλεύρι και ζυμώνουμε με το νερό. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο νερό ή αλεύρι, τόσο ώστε να έχουμε μια… Συνταγή »

Φασολάκια κοκκινιστά με καρότα και μανιτάρια

Φασολάκια κοκκινιστά με καρότα και μανιτάρια

Θα το βρείτε σε ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια φαρδιά και ρηχή κατσαρόλα σωτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε μέτρια φωτιά με 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τα καρότα και τα μανιτάρια και ανακατεύουμε για… Συνταγή »

Σαλάτα του Καίσαρα (Caesar's salad)

Σαλάτα του Καίσαρα (Caesar’s salad)

Θα το βρείτε σε ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πασπαλίζουμε τα φιλέτα με τα μυρωδικά, τα μπαχαρικά και λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνουμε στο γκριλ για 30 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν καλά. Τα κόβουμε σε φέτες…. Συνταγή »

Φασόλια Γίγαντες γιαχνί

Φασόλια γίγαντες γιαχνί

Θα το βρείτε σε ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μουλιάζουμε για 12 ώρες τους γίγαντες σε μπόλικο νερό. Τους ξεπλένουμε και τους βάζουμε στην κατσαρόλα με φρέσκο νερό να βράσουν για 1/2 ώρα. Τους αφήνουμε στην άκρη… Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!