Υλικό:  σκόρδο

Posts tagged "σκόρδο"

Χούμους (Ρεβυθοσαλάτα)

Χούμους (Ρεβυθοσαλάτα)

Θα το βρείτε σε ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μουλιάζουμε τα ρεβύθια από βραδύς και πετάμε το νερό. Τα ξεπλένουμε και βάζουμε καθαρό νερό. Τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν για μισή με μια ώρα περίπου και τα… Συνταγή »

Φασόλια με λουκάνικα στο φούρνο

Φασόλια με λουκάνικα στο φούρνο

Θα το βρείτε σε ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μουλιάζουμε τα φασόλια από βραδίς και το πρωί τα ξεπλένουμε. Τα βράζουμε με φρέσκο νερό για 30 λεπτά και τα στραγγίζουμε. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα βράζουμε… Συνταγή »

Σπιτικές χυλοπίτες με κιμά και γιαούρτι

Σπιτικές χυλοπίτες με κιμά και γιαούρτι

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σωτάρουμε τον κιμά με το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το σκόρδο, τη ντομάτα και τα μπαχαρικά και αφήνουμε να… Συνταγή »

Πέστο ρόκας

Πέστο ρόκας

Θα το βρείτε σε ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα ταψί στρώνουμε ένα λαδόχαρτο και απλώνουμε τον ηλιόσπορο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 130 βαθμούς στον αέρα και τα ψήνουμε για 10 – 15 λεπτά, ίσα να… Συνταγή »

Συκωτάκια ριγανάτα

Συκωτάκια ριγανάτα

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε 2 κ.σ.  ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί λίγο ρίχνουμε το κρεμμύδι, το φασκόμηλο και το σκόρδο. Ανακατεύουμε 2 λεπτά και προσθέτουμε τα συκωτάκια. Ανακατεύουμε να… Συνταγή »

Φασόλια Γίγαντες γιαχνί

Φασόλια γίγαντες γιαχνί

Φασόλια γίγαντες γιαχνί

Θα το βρείτε σε ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μουλιάζουμε για 12 ώρες τους γίγαντες σε μπόλικο νερό. Τους ξεπλένουμε και τους βάζουμε στην κατσαρόλα με φρέσκο νερό να βράσουν για 1/2 ώρα. Τους αφήνουμε στην άκρη… Συνταγή »

Χοιρινή τηγανιά με καροτάκια και μπασμάτι με άρωμα σαφράν

Χοιρινή τηγανιά με καροτάκια και μπασμάτι με άρωμα σαφράν

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρέας από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και τα καρότα και σοτάρουμε ακόμη 5 λεπτά… Συνταγή »

Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες φούρνου

Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες φούρνου

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κυδωνάτα κομμάτια σε μια γάστρα. Πλένουμε τις μπριζόλες και τις βάζουμε κι αυτές στη γάστρα. Προσθέτουμε τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά,… Συνταγή »

Σουτζουκάκια σμυρνέικα με ρύζι

Σουτζουκάκια σμυρνέικα με ρύζι

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Στο μπωλ του μίξερ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τα σουτζουκάκια και ζυμώνουμε καλά για 5 λεπτά. Το κρασί είναι ανάλογα πόσο θα χρειαστεί για να είναι αφράτο… Συνταγή »

Σούπα μινεστρόνε

Σούπα μινεστρόνε

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε 2 κ.σ ελαιόλαδο και αφού ζεσταθεί ρίχνουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα καρότα, το σέλερυ και τις πιπεριές και τα σωτάρουμε μέχρι να… Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!