Τούρτα με κρέπες και μους σοκολάτας
Τούρτα με κρέπες και μους σοκολάτας
Για τις κρέπες : χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάμε μέχρι να πετύχουμε έναν ωραίο χυλό και τον αφήνουμε στο ψυγείο για μισή… Συνταγή »
Εύκολα τσουρεκάκια
Εύκολα τσουρεκάκια
Για να πετύχουν και να φουσκώσουν σωστά τα τσουρεκάκια, πρέπει όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Στο μπωλ της κουζινομηχανής ή του μίξερ χτυπάμε τα αυγά… Συνταγή »
Φλογέρες με κανταΐφι και μπανάνα
Φλογέρες με κανταΐφι και μπανάνα
Απλώνουμε τα φύλλα στον πάγκο και αλείφουμε με βούτυρο. Μοιράζουμε το κανταΐφι και τις μπανάνες και τυλίγουμε σε φλογέρες. Τοποθετούμε τις φλογέρες σε ένα βουτυρωμένο ταψί και τις… Συνταγή »
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Χτυπάμε μαζί τα αυγά με το γιαούρτι, το βούτυρο, τα μπαχαρικά, το αλεύρι και τα τυριά. Λαδώνουμε ένα ταψάκι και πασπαλίζουμε με λίγη τριμμένη φρυγανιά. Απλώνουμε το μίγμα… Συνταγή »
Μωσαϊκό με χαρουπόσκονη
Μωσαϊκό με χαρουπόσκονη
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα και προσθέτουμε το βούτυρο να λιώσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το κονιάκ, τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια και τη χαρουπόσκονη…. Συνταγή »
Τσουρέκι φόρμα με μπανάνες και σοκολάτα
Τσουρέκι φόρμα με μπανάνες και σοκολάτα
Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να γίνει χλιαρό. Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και τις μπανάνες. Σε ένα μπωλ βάζουμε το χλιαρό γάλα και διαλύουμε σ’αυτό τη μαγιά. Χτυπάμε… Συνταγή »
Μηλόπιτα κέικ με γλάσο μήλου
Μηλόπιτα κέικ με γλάσο μήλου
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μήλα. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα σκληρά μέρη. Τα κόβουμε σε κυβάκια και τα ανακατεύουμε με το χυμό λεμονιού. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το… Συνταγή »
Ψημένο cheesecake με γλυκό του κουταλιού κυδώνι
Ψημένο cheesecake με γλυκό του κουταλιού κυδώνι
Λιώνουμε το βούτυρο. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο να βραχούν καλά. Απλώνουμε το μείγμα σε μια φόρμα με σούστα και το βάζουμε στο… Συνταγή »
Κις Λορέν (Quiche Lorraine) με πιπεριές
Κις Λορέν (Quiche Lorraine) με πιπεριές
Σε ένα μπολ ή στον κάδο της κουζινομηχανής ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε το βούτυρο σε κομματάκια και το τρίβουμε με το… Συνταγή »
Καλαμποκόπιτα με φέτα και σπανάκι
Καλαμποκόπιτα με φέτα και σπανάκι
Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί. Πριν βράσει το αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε λίγο λίγο το καλαμποκάλευρο ανακατεύοντας με ένα σύρμα. Προσθέτουμε στο… Συνταγή »
