Ρεβανί με ινδοκάρυδο
Ρεβανί με ινδοκάρυδο
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα για 2 λεπτά. Προσθέτουμε το… Συνταγή »
Μαλακά μπισκότα βρώμης με κομματάκια σοκολάτας
Μαλακά μπισκότα βρώμης με κομματάκια σοκολάτας
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν σαν κρέμα και χτυπώντας προσθέτουμε το γάλα. Προσθέτουμε το αλεύρι βρώμης, τις σταγόνες σοκολάτας, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια… Συνταγή »
Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ κολοκύθας
Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ κολοκύθας
Για το κοκκινιστό μοσχαράκι : σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεστάινουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το μοσχάρι από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το… Συνταγή »
Μυρμηγκάτο
Μυρμηγκάτο
Για το κέικ : σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Στο μπολ του μίξερ βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και… Συνταγή »
Χοιρινά σνίτσελ στο φούρνο με πουρέ πατάτας
Χοιρινά σνίτσελ στο φούρνο με πουρέ πατάτας
Πλένουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό που τις σκεπάζει. Τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν καλά. Αλατοπιπερώνουμε τα σνίτσελ και σε… Συνταγή »
Σοκολατένια μπανανόπιτα με φύλλο κρούστας
Σοκολατένια μπανανόπιτα με φύλλο κρούστας
Κόβουμε τις μπανάνες και τις ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού. Ετοιμάζουμε την κρέμα : σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί και ρίχνουμε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας μέχρι… Συνταγή »
Κουλουράκια βανίλιας
Κουλουράκια βανίλιας
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, τη βανίλια, τα αυγά, το γάλα και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι ζυμώνοντας. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και να μην… Συνταγή »
Ψημένο cheesecake μπανάνα
Ψημένο cheesecake μπανάνα
Λιώνουμε το βούτυρο. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Στρώνουμε το μίγμα σε μια φόρμα με σούστα και το βάζουμε στο ψυγείο…. Συνταγή »
Μωσαϊκό
Μωσαϊκό
Ζεσταίνουμε το γάλα και προσθέτουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο να λιώσουν ανακατεύοντας. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε το κονιάκ, τη ζάχαρη άχνη και το κακάο και ανακατεύουμε πολύ… Συνταγή »
Κοφτό μακαρονάκι με κιμά και κολοκυθάκια ογκρατέν
Κοφτό μακαρονάκι με κιμά και κολοκυθάκια ογκρατέν
Για το κοφτό μακαρονάκι : σε μια βαθιά κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι και τις πέννες. Βράζουμε τις πέννες για όσο χρόνο αναφέρεται στη συσκευασία. Σουρώνουμε… Συνταγή »
