Μπισκότα με goji berries, βρώμη και λιναρόσπορο
Μπισκότα με goji berries, βρώμη και λιναρόσπορο
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν σαν κρέμα. Αναμιγνύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ τη βανίλια και το αλάτι. Προσθέτουμε το μίγμα αλευριού στο… Συνταγή »
Κέικ κολοκύθας
Κέικ κολοκύθας
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το μοσχοκάρυδο, το τζίντζερ και την κανέλα. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να… Συνταγή »
Ψημένο cheesecake μπανάνα
Ψημένο cheesecake μπανάνα
Λιώνουμε το βούτυρο. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Στρώνουμε το μίγμα σε μια φόρμα με σούστα και το βάζουμε στο ψυγείο…. Συνταγή »
Τάρτα με σύκα και κρέμα σόγιας
Τάρτα με σύκα και κρέμα σόγιας
Για την τάρτα : κόβουμε το βούτυρο σε κομματάκια και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη, το αλάτι και το αλεύρι μέχρι να ψιχουλιάσει. Προσθέτουμε το αυγό και ζυμώνουμε… Συνταγή »
Πίτα με κολοκύθα και σταφίδες
Πίτα με κολοκύθα και σταφίδες
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια την κολοκύθα. Τη βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που βράζει μέχρι να μαλακώσει. Τη στραγγίζουμε καλά και την πολτοποιούμε με ένα πολτοποιητή ή… Συνταγή »
Γεμιστά με πλιγούρι και κιμά
Γεμιστά με πλιγούρι και κιμά
Πλένουμε τις πιπεριές και κόβουμε το καπάκι. Καθαρίζουμε εσωτερικά τις πιπεριές από τους σπόρους. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης σε ένα μπωλ. Γεμίζουμε τις πιπεριές και τις… Συνταγή »
Καλτσόνε με φέτα ντομάτα και πράσινη πιπεριά
Καλτσόνε με φέτα ντομάτα και πράσινη πιπεριά
Σε ένα μπωλ βάζουμε το γάλα και προσθέτουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν τελείως. Προσθέτουμε λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε να γίνει ένα λείο μείγμα… Συνταγή »
Πίτσα με λαχανικά
Πίτσα με λαχανικά
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη μαγιά και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε όσο νερό χρειάζεται και ζυμώνουμε ώστε να δημιουργηθεί μια ζύμη ελαστική…. Συνταγή »
Γιουβέτσι με μοσχαράκι
Γιουβέτσι με μοσχαράκι
Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το μισό ελαιόλαδο να ζεσταθεί. Βάζουμε το κρέας και το ροδίζουμε από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και όταν… Συνταγή »
Κουλούρια γεμιστά με φέτα και ανθότυρο
Κουλούρια γεμιστά με φέτα και ανθότυρο
Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλα με το νερό. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σουσάμι και ζυμώνουμε. Αφήνουμε το ζυμάρι σκεπασμένο να φουσκώσει για 1 ώρα. Μοιράζουμε… Συνταγή »
