Φωλιές με ζαμπόν, μανιτάρια και τυρί
Φωλιές με ζαμπόν, μανιτάρια και τυρί
Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο να μαλακώσει. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με το καλαμποκέλαιο και προσθέτουμε το γιαούρτι και τα αυγά. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν… Συνταγή »
Πίτσα με ψωμί του τοστ ζαμπόν και πιπεριές
Πίτσα με ψωμί του τοστ ζαμπόν και πιπεριές
Σε ένα ταψί 35 επί 40 τοποθετούμε ένα κομμάτι λαδόχαρτο και απλώνουμε τις φέτες του ψωμιού. Αλείφουμε τις φέτες με τη σάλτσα ντομάτας και απλώνουμε το κασέρι, το… Συνταγή »
Μπουρεκάκια με τυρί και ζαμπόν
Μπουρεκάκια με τυρί και ζαμπόν
Σε ένα μπολ (ή στο μπολ της κουζινομηχανής) βάζουμε το γάλα. Διαλύουμε σ’αυτό τη μαγιά και το μέλι. Προσθέτουμε το αλάτι, το καλαμποκέλαιο και τα αυγά και ανακατεύουμε…. Συνταγή »
Ζαμπονοκασερόπιτες με σφολιάτα
Ζαμπονοκασερόπιτες με σφολιάτα
Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας και το κόβουμε σε 6 μέρη. Απλώνουμε στο καθένα από 1 κ.σ. σάλτσα ντομάτας, 1 φέτα ζαμπόν και 1 φέτα κασέρι και βρέχουμε λίγο… Συνταγή »
Ομελέτα με σπαράγγια
Ομελέτα με σπαράγγια
Σπάμε με το χέρι μας το σκληρό μέρος από τα σπαράγγια και το πετάμε. Πλένουμε το υπόλοιπο μέρος και τα ψιλοκόβουμε. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο… Συνταγή »
Club sandwich
Club sandwich
Φρυγανίζουμε το ψωμί. Μοιράζουμε τα υλικά σε τέσσερις μερίδες. Σε μια βάση κοπής τοποθετούμε μια φέτα ψωμί και αλείφουμε με λίγη μαγιονέζα και λίγη μουστάρδα κατά προτίμηση. Βάζουμε… Συνταγή »
Σαλάτα του σεφ
Σαλάτα του σεφ
Βράζουμε τα αυγά τόση ώρα ώστε να είναι σφιχτά. Πλένουμε και χοντροκόβουμε το μαρούλι και το σπανάκι και τα βάζουμε σε μια πιατέλα. Τρίβουμε το λάχανο και κόβουμε… Συνταγή »
Κοχύλια γεμιστά με ζαμπόν και κολοκυθάκια
Κοχύλια γεμιστά με ζαμπόν και κολοκυθάκια
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί. Προσθέτουμε τα τριμμένα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε για 2 λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε… Συνταγή »
Φριτάτα ( ομελέτα φούρνου )
Φριτάτα ( ομελέτα φούρνου )
Βράζουμε τις πατάτες και τις ξεφλουδίζουμε. Τις κόβουμε σε φέτες. Λαδώνουμε ένα αντικολλητικό ταψί 25 επί 32. Βάζουμε τα λαχανικά, το ζαμπόν και τη γραβιέρα σε στρώσεις πασπαλίζοντας… Συνταγή »
Καλτσόνε με λαχανικά και ζαμπόν
Καλτσόνε με λαχανικά και ζαμπόν
Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα και προσθέτουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν τελείως. Προσθέτουμε λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε να γίνει ένα λείο μίγμα… Συνταγή »
