
Πασχαλινά μπισκότα με ζαχαρόπαστα
Πασχαλινά μπισκότα με ζαχαρόπαστα
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το αυγό. Ανακατεύουμε τις σκόνες, τις προσθέτουμε στο μίγμα και ζυμώνουμε. Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για μια ώρα τυλιγμένη… Συνταγή »

Πασχαλινά κουλουράκια
Πασχαλινά κουλουράκια
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη, τα 5 αυγά, το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το… Συνταγή »

Πολύσπορα κριτσίνια με γλυκάνισο
Πολύσπορα κριτσίνια με γλυκάνισο
Σε ένα μπολ (ή στο μπολ της κουζινομηχανής) βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το γλυκάνισο, τα πιπέρια, και τους σπόρους (σουσάμι, ηλιόσπορο, παπαρουνόσπορο, λιναρόσπορο κλπ)…. Συνταγή »

Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και φράουλες
Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και φράουλες
Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια σε μαρέγκα. Έπειτα χτυπάμε τη ζάχαρη με τους κρόκους. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και μια πρέζα… Συνταγή »

Τούρτα φράουλα
Τούρτα φράουλα
Για το παντεσπάνι : χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Βάζουμε τα ασπράδια στο μπολ του μίξερ και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να έχουμε μια σφιχτή μαρέγκα…. Συνταγή »

Πάστα φλώρα με μαρμελάδα φράουλα
Πάστα φλώρα με μαρμελάδα φράουλα
Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο μισή ώρα πριν για να είναι μαλακό.Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι γ.ό.χ. με το αλεύρι αμυγδάλου, την άχνη ζάχαρη, το μπέικιν… Συνταγή »

Σοκολατένιος κορμός με κεράσια
Σοκολατένιος κορμός με κεράσια
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια και ανακατεύουμε. Στρώνουμε το μείγμα σε ένα ορθογώνιο ταψί με… Συνταγή »

Λεμονόπιτα κέικ σιροπιαστή
Λεμονόπιτα κέικ σιροπιαστή
Όλα τα υλικά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα… Συνταγή »

Τούρτα Ηello Κitty
Τούρτα Ηello Κitty
Χωρίζουμε προσεκτικά τα ασπράδια από τους κρόκους. Ρίχνουμε τα ασπράδια μαζί με το χυμό λεμονιού στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί απαλή μαρέγκα. Μεταφέρουμε τη… Συνταγή »

Κουλουράκια με ταχίνι
Κουλουράκια με ταχίνι
Στο μπολ του μίξερ βάζουμε το ταχίνι, τη ζάχαρη, το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Ανακατεύουμε καλά. Σιγά σιγά προσθέτουμε… Συνταγή »