Γαλατόπιτα
Γαλατόπιτα
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις. Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα στρογγυλό ταψί ή μια ταρτιέρα. Απλώνουμε στο ταψί τα φύλλα σουφρωμένα και τα αλείφουμε με το… Συνταγή »
Γιουβέτσι με κοτόπουλο
Γιουβέτσι με κοτόπουλο
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε τις 3 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε… Συνταγή »
Παστιτσάδα με κοτόπουλο
Παστιτσάδα με κοτόπουλο
Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί ρίχνουμε τα φιλέτα κοτόπουλου. Τα σωτάρουμε να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές και προσθέτουμε το κρεμμύδι και… Συνταγή »
Κουλουράκια κανέλας με ελαιόλαδο και σουσάμι
Κουλουράκια κανέλας με ελαιόλαδο και σουσάμι
Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη, το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού, τη σόδα, το αλάτι και την κανέλα. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε… Συνταγή »
Κολοκυθόπιτα κέικ με γιαούρτι
Κολοκυθόπιτα κέικ με γιαούρτι
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το μοσχοκάρυδο, το τζίντζερ και την κανέλα. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να… Συνταγή »
Τραγανά στρούντελ με φύλλο κρούστας
Τραγανά στρούντελ με φύλλο κρούστας
Τραγανά στρούντελ Μουλιάζουμε τις σταφίδες στο λικέρ. Κόβουμε τα μήλα σε κομματάκια και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης. Βουτυρώνουμε ένα ταψί και ανάβουμε το φούρνο στους… Συνταγή »
Κολοκυθόπιτα με σταφίδες
Κολοκυθόπιτα με σταφίδες
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια την κολοκύθα. Τη βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που βράζει μέχρι να μαλακώσει. Τη στραγγίζουμε καλά και την πολτοποιούμε με ένα πολτοποιητή ή… Συνταγή »
Φλογέρες με λουκούμι
Φλογέρες με λουκούμι
Πλάθουμε τα λουκούμια σε μπαστουνάκια και ανακατεύουμε τα καρύδια με την κανέλα. Απλώνουμε τα φύλλα στον πάγκο. Παίρνουμε ένα φύλλο, το αλείφουμε με βούτυρο και το διπλώνουμε στη… Συνταγή »
Σιροπιαστή σταφιδόπιτα
Σιροπιαστή σταφιδόπιτα
Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί. Ανά δύο αλείφουμε τα φύλλα με καλαμποκέλαιο και πασπαλίζουμε με σταφίδες, ζάχαρη και κανέλα. Τυλίγουμε σε ρολά και τα τοποθετούμε κυκλικά σε σαλιγκάρι στο… Συνταγή »
Αυγόφετες με μέλι και κανέλα
Αυγόφετες με μέλι και κανέλα
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το αλάτι. Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Βουτάμε τις φέτες του ψωμιού στο αυγό και τις ψήνουμε στο τηγάνι… Συνταγή »
