αλάτι

Τσουρέκι φόρμα με σταφίδες και σοκολάτα

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ-ΓΛΥΚΑ ΨΩΜΙΑ

Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να γίνει χλιαρό. Σε ένα μπωλ βάζουμε το χλιαρό γάλα και διαλύουμε σ’αυτό τη μαγιά. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και… Συνταγή »

Κεμπάπ γιαουρτλού

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΜΟΣΧΑΡΙ, ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ-ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ-ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ-ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα μπολ βάζουμε τους κιμάδες, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, τον πελτέ ντομάτας, το μαϊντανό, τη ρίγανη, το θυμάρι, το κύμινο, το μπαχάρι, το τσιμένι, την… Συνταγή »

Μαύροι γίγαντες στιφάδο

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μουλιάζουμε τους γίγαντες για 12 ώρες. Τους ξεπλένουμε καλά και τους βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα με μπόλικο νερό. Μόλις πάρουν βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και τους αφήνουμε… Συνταγή »

Τάρτα μήλου ( μηλόπιτα )

Θα το βρείτε σε ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΤΑΡΤΕΣ ΓΛΥΚΕΣ

Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι. Κάνουμε μια λακούβα και ρίχνουμε το βούτυρο σε κομματάκια. Τρίβουμε το μίγμα και προσθέτουμε το κονιάκ και το αυγό ζυμώνουμε και απλώνουμε… Συνταγή »

Κοτόπουλο καπαμά

Θα το βρείτε σε ΜΟΣΧΑΡΙ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει. Το αφήνουμε στην άκρη και σωτάρουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και σβήνουμε με το… Συνταγή »

Σιτάρι με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς (κόλλυβα)

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, VEGAN ΓΛΥΚΑ, ΜΠΑΡΕΣ-ΠΑΣΤΕΛΙΑ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ

Βάζουμε το σιτάρι σε ένα μπολ με νερό που να το σκεπάζει και το αφήνουμε να μουλιάσει για 12 ώρες. Έπειτα το ξεπλένουμε πολλές φορές με άφθονο νερό… Συνταγή »

Παστίτσιο

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΜΟΣΧΑΡΙ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Σωτάρουμε τον κιμά με το κρεμμύδι και το σκόρδο για 2 λεπτά και προσθέτουμε το κρασί. Αφήνουμε 1 λεπτό… Συνταγή »

Μανιτάρια αλα κρεμ

Θα το βρείτε σε ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ-ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες αν είναι μεγάλα ή σε τέταρτα αν είναι μικρά. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 4 λεπτά. Προσθέτουμε… Συνταγή »

Χορτόσουπα

Θα το βρείτε σε FITNESS, Kitchen Queen I, ΛΑΔΕΡΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα λαχανικά. Ανακατεύουμε για 1 λεπτό και προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών. Σιγοβράζουμε τη σούπα σε χαμηλή φωτιά ώσπου να… Συνταγή »