• Αρχική
  • Συνταγές Μαγειρικής
    • Γαρνιτούρες έως Ομελέτες
      • Γαρνιτούρες
      • Ζυμαρικά
      • Κουλούρια – Κριτσίνια – Παξιμάδια
      • Κρεατικά
      • Λαδερά – Λαχανικά
      • Ομελέτες
      Ορεκτικά έως Σάντουιτς
      • Ορεκτικά – Πάρτυ
      • Όσπρια – Ρύζι – Δημητριακά
      • Πίτες & Κρέπες Αλμυρές
      • Σαλάτες
      • Σάλτσες & Βούτυρα
      • Σάντουιτς – Μπρουσκέτες
      Σούπες έως Ψωμί
      • Σούπες
      • Σουφλέ & Ογκραντέν
      • Τάρτες Αλμυρές
      • Ψάρια & Θαλασσινά
      • Ψωμί & Πίτσες
  • Συνταγές Ζαχαροπλαστικής
    • Αλείμματα έως Κρέμες
      • Αλείμματα & Πραλίνες
      • Γλάσα – Σάλτσες – Ζαχαρόπαστες
      • Γλυκά του Κουταλιού
      • Ζελέ
      • Κέικ
      • Κομπόστες
      • Κρέμες
      Μαρμελάδες έως Σιροπιαστά
      • Μαρμελάδες
      • Μπάρες – Παστέλια – Δημητριακά
      • Μπισκότα & Κουλουράκια
      • Παγωτά & Γρανίτες
      • Πάρτυ
      • Πίτες γλυκές & Κρέπες
      • Ποτά, Χυμοί & Smoothies
      • Σιροπιαστά
      Σοκολάτες έως Χαλβάδες
      • Σοκολάτα
      • Τάρτες Γλυκές
      • Τούρτες, Κορμοί & Πάστες
      • Τρουφάκια & Σοκολατάκια
      • Τσουρέκια & Λουκουμάδες
      • Χαλβάδες
      • Χριστουγεννιάτικα Γλυκά
  • Συνταγές Fitness
  • Facebook
  • Instagram
  • Αρχική
  • Συνταγές Μαγειρικής
    • Γαρνιτούρες έως Ομελέτες
      • Γαρνιτούρες
      • Ζυμαρικά
      • Κουλούρια – Κριτσίνια – Παξιμάδια
      • Κρεατικά
      • Λαδερά – Λαχανικά
      • Ομελέτες
    • Ορεκτικά έως Σάντουιτς
      • Ορεκτικά – Πάρτυ
      • Όσπρια – Ρύζι – Δημητριακά
      • Πίτες & Κρέπες Αλμυρές
      • Σαλάτες
      • Σάλτσες & Βούτυρα
      • Σάντουιτς – Μπρουσκέτες
    • Σούπες έως Ψωμί
      • Σούπες
      • Σουφλέ & Ογκραντέν
      • Τάρτες Αλμυρές
      • Ψάρια & Θαλασσινά
      • Ψωμί & Πίτσες
  • Συνταγές Ζαχαροπλαστικής
    • Αλείμματα έως Κρέμες
      • Αλείμματα & Πραλίνες
      • Γλάσα – Σάλτσες – Ζαχαρόπαστες
      • Γλυκά του Κουταλιού
      • Ζελέ
      • Κέικ
      • Κομπόστες
      • Κρέμες
    • Μαρμελάδες έως Σιροπιαστά
      • Μαρμελάδες
      • Μπάρες – Παστέλια – Δημητριακά
      • Μπισκότα & Κουλουράκια
      • Παγωτά & Γρανίτες
      • Πάρτυ
      • Πίτες γλυκές & Κρέπες
      • Ποτά, Χυμοί & Smoothies
      • Σιροπιαστά
    • Σοκολάτες έως Χαλβάδες
      • Σοκολάτα
      • Τάρτες Γλυκές
      • Τούρτες, Κορμοί & Πάστες
      • Τρουφάκια & Σοκολατάκια
      • Τσουρέκια & Λουκουμάδες
      • Χαλβάδες
      • Χριστουγεννιάτικα Γλυκά
  • Συνταγές Fitness
  • Facebook
  • Instagram
Συνταγές Kitchen Queen
BRUNCH » Πανακότα ζελέ με φράουλες

Πανακότα ζελέ με φράουλες

Πανακότα ζελέ με φράουλες

Διαβάστηκε 8.382 φορές
12 Μερίδες ~ 40 λεπτά
Πανακότα ζελέ με φράουλες
γάλαεκχύλισμα βανίλιαςζάχαρη κρυσταλλικήζελέ μπανάναζελέ φράουλακονιάκκρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαράσκόνη ζελατίνηςσκόνη φυτικής σαντιγίσυνταγήφράουλες
  • Για την πανακότα
  • 1 λίτρο γάλα αγελαδινό
  • 200ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
  • 25 γραμμάρια σκόνη ζελατίνης
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 σφηνάκι κονιάκ
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • Για το ζελέ φράουλα
  • 2 φακελάκια ζελέ φράουλα
  • 2 φακελάκια ζελέ μπανάνα
  • Για τη σαντιγί
  • 1 φάκελο σκόνη φυτικής σαντιγί
  • 200ml γάλα αγελαδινό
  • Για το γαρνίρισμα
  • φράουλες

Πανακότα ζελέ με φράουλες

12 Μερίδες ~ 40 λεπτά

Για την πανακότα : βάζουμε το γάλα με την κρέμα γάλακτος ή τη φυτική κρέμα σε ένα κατσαρολάκι για να ζεσταθούν. Σε 150 γραμμάρια νερό διαλύουμε τη σκόνη ζελατίνης και την αφήνουμε για 4 λεπτά να φουσκώσει. Την προσθέτουμε στο γάλα μαζί με τη ζάχαρη το κονιάκ και τη βανίλια και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 2′.

Για το ζελέ φράουλα : διαλύουμε το ζελέ φράουλα σε 300 γραμμάρια βραστό νερό και προσθέτουμε 300 γραμμάρια κρύο νερό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το ζελέ να κρυώσει.

Για τη σαντιγί : χτυπάμε τη σκόνη φυτικής σαντιγί με το γάλα μέχρι να πήξει. Τη βάζουμε σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και την κρατάμε στο ψυγείο.

Για τη συναρμολόγηση : σε ένα γυάλινο σκεύος ή φόρμα για ζελέ τοποθετούμε μια στρώση πανακότα και το βάζουμε στην κατάψυξη. Μόλις πήξει η πανακότα απλώνουμε από πάνω μια στρώση ζελέ φράουλα και το βάζουμε ξανά στην κατάψυξη. Ακολουθούμε τη διαδικασία αυτή, απλώνοντας εναλλάξ πανακότα και ζελέ  και τελειώνουμε με ζελέ. Μόλις πήξει η πανακότα γαρνίρουμε με σαντιγί και φράουλες. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

 

 

kitchenqueen-panakota-full

1 Με τίποτα2 Δε μου άρεσε3 Χμ, έτσι κι έτσι4 Καλούτσικο5 Τέλειο! (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Καλή σας όρεξη!

ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τραγανά στρούντελ με φύλλο κρούστας

Τραγανά στρούντελ με φύλλο κρούστας

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΓΛΥΚΑ ΓΙΑ PARTY, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 8 Ιουλίου 2025
Κολοκυθόπιτα κέικ με γιαούρτι

Κολοκυθόπιτα κέικ με γιαούρτι

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ Kitchen Queen I, ΚΕΪΚ-ΣΟΥΦΛΕ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 8 Ιουλίου 2025
Γλυκό ψυγείου με κρέμα σοκολάτα και ζελέ

Γλυκό ψυγείου με κρέμα σοκολάτα και ζελέ

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ Kitchen Queen I, ΖΕΛΕ-ΠΑΝΑΚΟΤΑ, ΚΡΕΜΕΣ-ΜΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΤΟΥΡΤΕΣ-ΚΟΡΜΟΙ-ΠΑΣΤΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 8 Ιουλίου 2025
Ελαφριές τηγανιτές πατάτες

Ελαφριές τηγανιτές πατάτες

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ kitchen queen II, OK, VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ-ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 8 Ιουλίου 2025
Σπιτικό ταχίνι με μέλι για το πρωινό

Σπιτικό ταχίνι με μέλι για το πρωινό

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ FITNESS, ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ-ΠΡΑΛΙΝΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 7 Ιουλίου 2025
Μελιτζανοτυρόπιτα

Μελιτζανοτυρόπιτα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ BRUNCH, Kitchen Queen I, kitchen queen II, OK, ΓΙΟΡΤΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ PARTY, ΤΥΡΙΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 7 Ιουλίου 2025
Κολοκυθόπιτα με σταφίδες

Κολοκυθόπιτα με σταφίδες

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 7 Ιουλίου 2025
Πανακότα μπανάνα

Πανακότα μπανάνα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ BRUNCH, kitchen queen II, OK, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ ΓΛΥΚΑ, ΓΙΟΡΤΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 7 Ιουλίου 2025
Μπανανόπιτα κέικ με κομματάκια σοκολάτας

Μπανανόπιτα κέικ με κομματάκια σοκολάτας

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ Kitchen Queen I, ΚΕΪΚ-ΣΟΥΦΛΕ, ΚΡΕΜΕΣ-ΜΟΥΣ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΤΟΥΡΤΕΣ-ΚΟΡΜΟΙ-ΠΑΣΤΕΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ ΑΠΟ ΤΙΣ 6 Ιουλίου 2025
Πραλίνα σοκολάτας με φουντούκια

Πραλίνα σοκολάτας με φουντούκια

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ-ΠΡΑΛΙΝΕΣ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 6 Ιουλίου 2025
Κέικ με κακάο και πικραμύγδαλο

Κέικ με κακάο και πικραμύγδαλο

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ Kitchen Queen I, ΚΕΪΚ-ΣΟΥΦΛΕ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 6 Ιουλίου 2025
Κοφτό μακαρονάκι με κιμά και κολοκυθάκια ογκρατέν

Κοφτό μακαρονάκι με κιμά και κολοκυθάκια ογκρατέν

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ OK, ΓΙΟΡΤΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΚΙΜΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΜΟΣΧΑΡΙ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ-ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΣΟΥΦΛΕ-ΟΓΚΡΑΤΕΝ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΤΥΡΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ 6 Ιουλίου 2025
Ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι και κινόα

Ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι και κινόα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΛΑΔΕΡΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 5 Ιουλίου 2025
Κέικ βανίλια

Κέικ βανίλια

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ Kitchen Queen I, ΚΕΪΚ-ΣΟΥΦΛΕ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 5 Ιουλίου 2025
Τάρτα με σύκα και κρέμα σόγιας

Τάρτα με σύκα και κρέμα σόγιας

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΤΑΡΤΕΣ ΓΛΥΚΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 5 Ιουλίου 2025
Ρεβιθοσαλάτα

Ρεβιθοσαλάτα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ FITNESS, kitchen queen II, OK, VEGAN ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 5 Ιουλίου 2025
Κανελόνια με κοτόπουλο

Κανελόνια με κοτόπουλο

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 4 Ιουλίου 2025
Ψημένο cheesecake μπανάνα

Ψημένο cheesecake μπανάνα

ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ CHEESECAKE, Kitchen Queen I, ΖΕΛΕ-ΠΑΝΑΚΟΤΑ, ΚΡΕΜΕΣ-ΜΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 4 Ιουλίου 2025
χειροποίητα μεγάλα scrunchies

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  • Ελαφριές τηγανιτές πατάτες
  • Γλυκό ψυγείου με κρέμα σοκολάτα και ζελέ
  • Κολοκυθόπιτα κέικ με γιαούρτι
  • Τραγανά στρούντελ με φύλλο κρούστας
  • Πανακότα μπανάνα
  • Κολοκυθόπιτα με σταφίδες
  • Μελιτζανοτυρόπιτα

Αρέσουν πολύ

Ψαρονέφρι με πατάτες στη γάστρα

113.645
Κολοκυθοκεφτέδες

108.156
Τηγανιά κοτόπουλου με πιπεριές

95.957
Μαρουλοσαλάτα με τόνο

94.273
Λαχανάκια Βρυξελλών με σάλτσα μουστάρδας

83.111
Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο

82.396

940+ ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ!

Είμαι η Ξένια και αγαπάω τη μαγειρική. Σ'αυτή τη σελίδα παραθέτω με προσοχή διάφορες παραδοσιακές και μοντέρνες συνταγές μου εμπνευσμένες με μεράκι από τις συμβατικές συνταγές που ξέρουμε. Ο σκοπός είναι να μοιραστώ μαζί σας έναν πιο εύκολο και πιο υγιεινό τρόπο μαγειρέματος.

Δοκιμασμένες Συνταγές:
Αν είναι καλό και μου πέτυχε θα το βρείτε εδώ.

Twitter Facebook RSS
© 2012 - 2025 - KitchenQueen.gr Κατασκευή Ιστοσελίδων Responsive
Συνταγές Kitchen Queen
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies από τη Google για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας.
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies. ΑΠΟΔΟΧΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Πολιτική Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT