Γλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια ζελέ λεμόνι και καλοκαιρινά φρούτα
Γλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια ζελέ λεμόνι και καλοκαιρινά φρούτα
Ετοιμάζουμε πρώτα το ζελέ: σε ένα μπωλ βάζουμε 180 γραμμάρια κρύο νερό και διαλύουμε τη ζελατίνη. Την αφήνουμε για 5 λεπτά και προσθέτουμε το βραστό νερό. Ανακατεύουμε καλά… Συνταγή »
Κανταΐφι
Κανταΐφι
Χωρίζουμε το κανταΐφι σε 15 μέρη αφού έχουμε ξεχωρίσει τις ίνες. Ανακατεύουμε τα καρύδια με τη φρυγανιά και την κανέλα. Απλώνουμε το κανταΐφι και πασπαλίζουμε με λίγη γέμιση…. Συνταγή »
Πανακότα πορτοκάλι
Πανακότα πορτοκάλι
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα με την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη και το φέρνουμε σε θερμοκρασία βρασμού. Αποσύρουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και διαλύουμε σ’αυτό… Συνταγή »
Ρολάκια τσουρεκιού με πραλίνα σοκολάτας και φουντούκια
Ρολάκια τσουρεκιού με πραλίνα σοκολάτας και φουντούκια
Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να γίνει χλιαρό. Σε ένα μπωλ βάζουμε το γάλα. Προσθέτουμε τη μαγιά και ανακατεύουμε να λιώσει. Αναμιγνύουμε το αλεύρι… Συνταγή »
Κέικ με ταχίνι
Κέικ με ταχίνι
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ τη σόδα και το αλάτι. Χτυπάμε το ταχίνι με την καστανή ζάχαρη μέχρι να γίνουν ένα κρεμώδες μίγμα και προσθέτουμε τα… Συνταγή »
Κέικ με φράουλες
Κέικ με φράουλες
Πλένουμε τις φράουλες και αφαιρούμε το κοτσανάκι. Τις κόβουμε σε κυβάκια τα οποία πασπαλίζουμε με αλεύρι και τα αφήνουμε στην άκρη. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι… Συνταγή »
Κέικ μήλου
Κέικ μήλου
Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα μήλα. Τα κόβουμε σε τέταρτα και στη συνέχεια σε κύβους. Προσθέτουμε στα μήλα τις σταφίδες. Ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε και τα αφήνουμε… Συνταγή »
Τηγανίτες
Τηγανίτες
Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το αλεύρι και το βούτυρο και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στο ψυγείο τη… Συνταγή »
Μαρμελάδα φράουλα
Μαρμελάδα φράουλα
Πλένουμε τις φράουλες και αφαιρούμε τα κοτσάνια. Τις βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα. Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα μήλα τριμμένα, το χυμό λεμονιού… Συνταγή »
Πορτοκαλόπιτα κέικ σιροπιαστή
Πορτοκαλόπιτα κέικ σιροπιαστή
Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να δημιουργηθεί ένα κρεμώδες μίγμα. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει το μίγμα. Στο γιαούρτι… Συνταγή »
