Πανακότα ζελέ με μπανάνες
Πανακότα ζελέ με μπανάνες
Διαλύουμε τη ζελατίνη σε 4 κ.σ. νερό και την αφήνουμε για 5 λεπτά. Ζεσταίνουμε το γάλα και ρίχνουμε τη ζάχαρη και τη ζελατίνη. Ανακατεύουμε για 1 λεπτό να… Συνταγή »
Κουλουράκια βανίλιας
Κουλουράκια βανίλιας
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, τη βανίλια, τα αυγά, το γάλα και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι ζυμώνοντας. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και να μην… Συνταγή »
Κέικ με κακάο και πικραμύγδαλο
Κέικ με κακάο και πικραμύγδαλο
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα και αντίσταση και βουτυροαλευρώνουμε μια μεσαία φόρμα για κέικ περίπου 12 επί 30 εκ. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με… Συνταγή »
Μπισκότα με goji berries, βρώμη και λιναρόσπορο
Μπισκότα με goji berries, βρώμη και λιναρόσπορο
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν σαν κρέμα. Αναμιγνύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ τη βανίλια και το αλάτι. Προσθέτουμε το μίγμα αλευριού στο… Συνταγή »
Κέικ κολοκύθας
Κέικ κολοκύθας
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το μοσχοκάρυδο, το τζίντζερ και την κανέλα. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να… Συνταγή »
Ψημένο cheesecake μπανάνα
Ψημένο cheesecake μπανάνα
Λιώνουμε το βούτυρο. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Στρώνουμε το μίγμα σε μια φόρμα με σούστα και το βάζουμε στο ψυγείο…. Συνταγή »
Κομπόστα ροδάκινο
Κομπόστα ροδάκινο
Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα ροδάκινα. Τα κόβουμε στη μέση και πετάμε το κουκούτσι. Τα ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό που… Συνταγή »
Τάρτα με σύκα και κρέμα σόγιας
Τάρτα με σύκα και κρέμα σόγιας
Για την τάρτα : κόβουμε το βούτυρο σε κομματάκια και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη, το αλάτι και το αλεύρι μέχρι να ψιχουλιάσει. Προσθέτουμε το αυγό και ζυμώνουμε… Συνταγή »
Σπιτικό ταχίνι με μέλι για το πρωινό
Σπιτικό ταχίνι με μέλι για το πρωινό
Ανακατεύουμε καλά το ταχίνι με το σουσαμέλαιο. Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε καλά. Αν το θέλουμε πιο γλυκό προσθέτουμε περισσότερο μέλι. Το ταχίνι με μέλι είναι μια άριστη… Συνταγή »
Πραλίνα σοκολάτας με φουντούκια
Πραλίνα σοκολάτας με φουντούκια
Ζεσταίνουμε το γάλα και το ρίχνουμε πάνω από την κουβερτούρα που έχουμε σπάσει σε κομμάτια. Με ένα ραβδομπλέντερ ομογενοποιούμε τη σοκολάτα και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε μέχρι να… Συνταγή »
