ΚΡΕΑΤΙΚΑ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ » ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Κοτοκεφτέδες στο φούρνο

Κοτοκεφτέδες στο φούρνο

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα αφράτο μίγμα και να σπάσουν οι ίνες του κρέατος. Λαδώνουμε ένα ταψί. Παίρνουμε χούφτες… Συνταγή »

Παστίτσιο με πέννες ολικής αλέσεως

Παστίτσιο με πέννες ολικής αλέσεως

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια ρηχή κατσαρόλα ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί σωτάρουμε λίγο το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε τον κιμά και τον σωτάρουμε καλά. Σβήνουμε με το… Συνταγή »

Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο

Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε το κατσικάκι και το βάζουμε από βραδίς σε ένα σκεύος με καπάκι. Χτυπάμε τα υλικά της μαρινάδας και αλείφουμε καλά το κατσικάκι. Το τοποθετούμε στο ψυγείο. Όταν… Συνταγή »

Σαλάτα με φασόλια και χωριάτικο λουκάνικο

Σαλάτα με φασόλια και χωριάτικο λουκάνικο

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Βάζουμε τα φασόλια σε ένα μπολ με νερό να μουλιάσουν για 12 ώρες. Τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα. Προσθέτουμε νερό που να τα σκεπάζει. Τα… Συνταγή »

Μοσχαράκι με πατάτες στη γάστρα

Μοσχαράκι με πατάτες στη γάστρα

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Βάζουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα με νερό και το βράζουμε για 10 λεπτά. Το στραγγίζουμε και το βάζουμε στη γάστρα με τις πατάτες και τα υπόλοιπα υλικά…. Συνταγή »

Χοιρινές μπριζόλες με πέστο βασιλικού

Χοιρινές μπριζόλες με πέστο βασιλικού

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Αλείφουμε τις μπριζόλες με το πέστο βασιλικού (βλ. συνταγή). Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε γκριλ και αέρα στους 200 βαθμούς Κελσίου για 40 λεπτά. Δείτε τη συνταγή για… Συνταγή »

Σάντουιτς με χοιρινές μπουκίτσες

Σάντουιτς με χοιρινές μπουκίτσες

Σάντουιτς με χοιρινές μπουκίτσες

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ-ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί. Πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και… Συνταγή »

Κιμαδόπιτα με κολοκύθα

Κιμαδόπιτα με κολοκύθα

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Για τη ζύμη : χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το βούτυρο σε κομματάκια, το γιαούρτι, το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Ζυμώνουμε και αν χρειάζεται προσθέτουμε… Συνταγή »

Πληγουρότο με μπαλάκια κιμά

Πλιγουρότο με μπαλάκια από κιμά

Πλιγουρότο με μπαλάκια από κιμά

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ζυμώνουμε πολύ καλά όλα τα υλικά για τα μπαλάκια από κιμά και αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε… Συνταγή »

Σουφλέ με κολοκυθάκια και κιμά

Σουφλέ με κολοκυθάκια και κιμά

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΣΟΥΦΛΕ-ΟΓΚΡΑΤΕΝ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε τον κιμά μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι… Συνταγή »

Συνταγές Kitchen Queen