Ντόνατς φούρνου γεμιστά με σοκολάτα
Ντόνατς φούρνου γεμιστά με σοκολάτα
Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μπωλ βάζουμε το γάλα και προσθέτουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η μαγιά… Συνταγή »
Μωσαϊκό με χαρουπόσκονη
Μωσαϊκό με χαρουπόσκονη
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα και προσθέτουμε το βούτυρο να λιώσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το κονιάκ, τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια και τη χαρουπόσκονη…. Συνταγή »
Τούρτα με ζελέ
Τούρτα με ζελέ
Για το παντεσπάνι : χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Στο μείγμα… Συνταγή »
Σπιτική μουστάρδα
Σπιτική μουστάρδα
Σε ένα κατσαρολάκι ανακατεύουμε το νερό με το ξύδι και διαλύουμε σ΄αυτό το μέλι και τη μουστάρδα. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε τη μουστάρδα για 24 ώρες εκτός… Συνταγή »
Κριτσίνια καλαμποκιού
Κριτσίνια καλαμποκιού
Σε ένα μπολ (ή στο μπολ της κουζινομηχανής) βάζουμε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το νερό, το ελαιόλαδο,… Συνταγή »
Κεφτεδάκια αφράτα με μυρωδικά
Κεφτεδάκια αφράτα με μυρωδικά
Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά με τις ντομάτες, το κρεμμύδι, τα αυγά, το δυόσμο, το μαϊντανό, το ελαιόλαδο, τη φρυγανιά, τα μπαχαρικά και αλάτι. Ζυμώνουμε το μίγμα… Συνταγή »
Μαλακά μπισκότα με μπανάνες και βρώμη
Μαλακά μπισκότα με μπανάνες και βρώμη
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να δημιουργηθεί ένα κρεμώδες μίγμα και προσθέτουμε το αυγό. Χτυπάμε το μίγμα μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε τις μπανάνες, το γάλα,… Συνταγή »
Μπάρες με βρώμη σταφίδες και ξηρούς καρπούς
Μπάρες με βρώμη σταφίδες και ξηρούς καρπούς
Βάζουμε στον πολυκόφτη τα δαμάσκηνα και τα πολτοποιούμε. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τα αμύγδαλα, τους ηλιόσπορους, τους κολοκυθόσπορους και το λιναρόσπορο. Βάζουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά… Συνταγή »
Μπάρες με σοκολάτα και δημητριακά
Μπάρες με σοκολάτα και δημητριακά
Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε τα δημητριακά και τις νιφάδες βρώμης. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το μέλι μαζί με την κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια. Βάζουμε το κατσαρολάκι σε… Συνταγή »
Κολοκυθάκια παπουτσάκι με κουσκουσάκι
Κολοκυθάκια παπουτσάκι με κουσκουσάκι
Σε ένα μπωλ βάζουμε το κουσκουσάκι και το σκεπάζουμε με το ζωμό. Το αφήνουμε σκεπασμένο μέχρι το κουσκουσάκι να πιει το ζωμό. Κόβουμε τα κολοκυθάκια στη μέση. Με… Συνταγή »
