
Τρίγωνα Πανοράματος
Τρίγωνα Πανοράματος
Για τα τρίγωνα Πανοράματος ετοιμάζουμε πρώτα την κρέμα ώστε να προλάβει να κρυώσει. Αν θέλουμε την ετοιμάζουμε από την προηγούμενη μέρα (διατηρείται στο ψυγείο για 3 μέρες) και… Συνταγή »

Τούρτα νουγκατίνα
Τούρτα νουγκατίνα
Για τη βάση παντεσπάνι: στο μπολ του μίξερ χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη μέχρι να δημιουργηθεί σφιχτή μαρέγκα. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι αμυγδάλου με… Συνταγή »

Ψημένο cheesecake με σάλτσα κεράσι
Ψημένο cheesecake με σάλτσα κεράσι
Για τη βάση: τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε σε ένα μπωλ. Λιώνουμε το βούτυρο και περιχύνουμε τα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά και απλώνουμε το μείγμα σε… Συνταγή »

Ρεβανί
Ρεβανί
Χωρίζουμε με προσοχή τα ασπράδια από τους κρόκους και ρίχνουμε τα ασπράδια στον κάδο του μίξερ. Χτυπάμε δυνατά μέχρι να σφίξουν και να γίνουν μαρέγκα. Αδειάζουμε τη μαρέγκα… Συνταγή »

Τάρτα με σοκολάτα και φουντούκια στο φούρνο
Τάρτα με σοκολάτα και φουντούκια στο φούρνο
Για την τάρτα : βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο σε κομματάκια το αλεύρι τη ζάχαρη τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύουμε με το φτερό μέχρι να… Συνταγή »

Σοκολατάκια με φουντούκι
Σοκολατάκια με φουντούκι
Για τα φουντούκια : αν τα φουντούκια είναι ωμά, τότε τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόχαρτο. Τα βάζουμε στο φούρνο στον αέρα στους 140 βαθμούς Κελσίου μέχρι… Συνταγή »

Λεμονόπιτα κέικ σιροπιαστή
Λεμονόπιτα κέικ σιροπιαστή
Όλα τα υλικά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα… Συνταγή »

Σοκολατάκια γεμιστά με καρύδα
Σοκολατάκια γεμιστά με καρύδα
Για τη γέμιση : σε ένα μπολ βάζουμε την τριμμένη καρύδα και τη ζάχαρη άχνη. Προσθέτουμε όσο γάλα καρύδας χρειάζεται ώστε να πετύχουμε ένα σχετικά σφιχτό μίγμα. Πλάθουμε… Συνταγή »

Ψημένο cheesecake με γλάσο βατόμουρο
Ψημένο cheesecake με γλάσο βατόμουρο
Λιώνουμε το βούτυρο σε μπεν μαρί. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε καλά με το βούτυρο να ποτιστούν παντού. Στρώνουμε το μείγμα μπισκότων σε μια φόρμα… Συνταγή »

Ρολό ψωμιού με πραλίνα σοκολάτας και φουντούκια
Ρολό ψωμιού με πραλίνα σοκολάτας και φουντούκια
Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο. Στον κάδο του μίξερ διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη με το γάλα. Προσθέτουμε το αυγό και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε… Συνταγή »