Μπουρεκάκια ολικής αλέσεως με κατσικίσιο τυρί
Μπουρεκάκια ολικής αλέσεως με κατσικίσιο τυρί
Στο μπολ της κουζινομηχανής βάζουμε τα αυγά,το καλαμποκέλαιο, το γάλα, τη μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ζυμώνουμε ρίχνοντας σιγά σιγά το αλεύρι. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί… Συνταγή »
Μπανανοκέικ με κρέμα μπανάνας και κομματάκια σοκολάτας
Μπανανοκέικ με κρέμα μπανάνας και κομματάκια σοκολάτας
Για το κέικ μπανάνας: κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει κρέμα. Καθώς χτυπάμε… Συνταγή »
Ντόνατς στο φούρνο με διάφορες επικαλύψεις
Ντόνατς στο φούρνο με διάφορες επικαλύψεις
Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μπωλ βάζουμε το γάλα και προσθέτουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η μαγιά… Συνταγή »
Πίτσα με ντομάτα βασιλικό και φρέσκια μοτσαρέλα
Πίτσα με ντομάτα βασιλικό και φρέσκια μοτσαρέλα
Σε ένα μπωλ βάζουμε το χλιαρό νερό τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η μαγιά. Αφήνουμε το μείγμα 5-10 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά…. Συνταγή »
Κέικ με φρέσκα σύκα
Κέικ με φρέσκα σύκα
Πλένουμε τα σύκα και κόβουμε το κοτσανάκι. Τα κόβουμε σε τέταρτα τα πασπαλίζουμε με αλεύρι και τα αφήνουμε στην άκρη. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να… Συνταγή »
Μπισκότα με χαρουπόσκονη
Μπισκότα με χαρουπόσκονη
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη χαρουπόσκονη, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Τρίβουμε το μείγμα για να… Συνταγή »
Γιαουρτόπιτα με μανιτάρια και πιπεριές
Γιαουρτόπιτα με μανιτάρια και πιπεριές
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο και ξεκινάμε το χτύπημα. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μίγμα να αφρατέψει. Στη συνέχεια προσθέτουμε… Συνταγή »
Πίτσα με γαλοπούλα πιπεριές και μανιτάρια
Πίτσα με γαλοπούλα πιπεριές και μανιτάρια
Σε ένα μπωλ βάζουμε το χλιαρό νερό τη μαγιά και τη ζάχαρη και διαλύουμε τη μαγιά. Αφήνουμε το μίγμα 5-10 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Στον κάδο του… Συνταγή »
Μελιτζάνες παπουτσάκια με μανιτάρια
Μελιτζάνες παπουτσάκια με μανιτάρια
Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις αραδιάζουμε σε ένα αντικολλητικό ταψί. Τις χαράσσουμε κατά μήκος προσεκτικά χωρίς να τις κόψουμε, δημιουργώντας έτσι μια ”τσέπη” . Τις αλατίζουμε ελαφρά, τις… Συνταγή »
Τάρτα με καπνιστή γαλοπούλα, πιπεριές και κρέμα γάλακτος
Τάρτα με καπνιστή γαλοπούλα, πιπεριές και κρέμα γάλακτος
Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το βούτυρο σε κομματάκια. Χτυπάμε να ομογενοποιηθεί το μίγμα και προσθέτουμε το γιαούρτι, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη σόδα. Ρίχνουμε λίγο λίγο… Συνταγή »
