Σπιτικά λαζάνια με κιμά
Σπιτικά λαζάνια με κιμά
Για τα λαζάνια : ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με το αλεύρι και ζυμώνουμε με το νερό. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο νερό ή αλεύρι, τόσο ώστε να έχουμε μια… Συνταγή »
Καλαμποκόψωμο
Καλαμποκόψωμο
Διαλύουμε στο νερό τη μαγιά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλεύρι, το αλάτι και ζυμώνουμε μέχρι να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα του κάδου. Αν χρειάζεται προςθέτουμε… Συνταγή »
Αραβικές πίτες ολικής αλέσεως
Αραβικές πίτες ολικής αλέσεως
Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το νερό. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, τη μαγιά, το αλάτι και ζυμώνουμε ρίχνοντας λίγο λίγο το αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να είναι ελαστική… Συνταγή »
Πίτσα με ρόκα ντομάτα και μοτσαρέλα
Πίτσα με ρόκα ντομάτα και μοτσαρέλα
Σε ένα μπωλ βάζουμε το χλιαρό νερό τη μαγιά και τη ζάχαρη και διαλύουμε τη μαγιά. Αφήνουμε το μίγμα 5-10 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Στον κάδο του… Συνταγή »
Καλαμποκόψωμο με ντομάτα και φέτα
Καλαμποκόψωμο με ντομάτα και φέτα
Διαλύουμε στο νερό τη μαγιά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλεύρι, το αλάτι και ζυμώνουμε μέχρι να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα του κάδου. Αν χρειάζεται προσθέτουμε… Συνταγή »
Βασική ζύμη για πίτσα
Βασική ζύμη για πίτσα
Σε ένα μπωλ βάζουμε το χλιαρό νερό τη μαγιά και τη ζάχαρη και διαλύουμε τη μαγιά. Αφήνουμε το μείγμα 5-10 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Στον κάδο του… Συνταγή »
Λαγάνα
Λαγάνα
Σε ένα μπωλ διαλύουμε τη μαγιά με τη ζάχαρη στο νερό και αφήνουμε το μείγμα σκεπασμένο για 10 λεπτά να αφρίσει. Αναμιγνύουμε το αλεύρι με το αλάτι και… Συνταγή »
Τυρόψωμο
Τυρόψωμο
Σε ένα μπωλ βάζουμε το νερό και διαλύουμε τη μαγιά τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι με το αλάτι και ζυμώνουμε. Όταν σταματήσει να… Συνταγή »
Πίτσα με σπανάκι
Πίτσα με σπανάκι
Σε ένα μπωλ βάζουμε το χλιαρό νερό τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η μαγιά. Αφήνουμε το μείγμα σκεπασμένο για 5-10 λεπτά να ενεργοποιηθεί… Συνταγή »
Τυροψωμάκια με πιπεριές
Τυροψωμάκια με πιπεριές
Σε ένα μπωλ βάζουμε το νερό και διαλύουμε τη μαγιά τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι με το αλάτι και ζυμώνουμε. Όταν σταματήσει να… Συνταγή »
