αυγά

Κεφτεδάκια με πράσο

Θα το βρείτε σε ΜΟΣΧΑΡΙ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε το μίγμα. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα τοποθετούμε σε ελνα λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς σε γκριλ… Συνταγή »

Κολοκυθόπιτα με σταφίδες

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια την κολοκύθα. Τη βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που βράζει μέχρι να μαλακώσει. Τη στραγγίζουμε καλά και την πολτοποιούμε με ένα πολτοποιητή ή… Συνταγή »

Γιαουρτόπιτα με φέτα και σπανάκι

Θα το βρείτε σε ΚΕΪΚ ΑΛΜΥΡΑ-CHEESECAKE-ΠΙΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Αλατίζουμε ελαφρά το σπανάκι με τα κρεμμυδάκια, έχοντας υπόψιν ότι θα χάσει τον όγκο του οπότε δε θέλει πολύ αλάτι, και το τρίβουμε να μαραθεί. Προσθέτουμε τα μυρωδικά… Συνταγή »

Κοτόπιτα με πράσο και κρέμα γάλακτος

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Τοποθετούμε το φιλέτο σε κατσαρόλα με νερό που το σκεπάζει και όταν αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μέτριο και το βράζουμε για 30 λεπτά. Το ψιλοκόβουμε… Συνταγή »

Μαλακά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Θα το βρείτε σε ΜΠΙΣΚΟΤΑ-ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν και προσθέτουμε τα αυγά. Χτυπάμε μέχρι να φουσκώσει το μείγμα και προσθέτουμε το γάλα, μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη βανίλια… Συνταγή »

Κέικ με ινδοκάρυδο

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, ΚΕΪΚ-ΣΟΥΦΛΕ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σκίζουμε το λωβό της βανίλιας και με το μαχαίρι αφαιρούμε τα σποράκια. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη… Συνταγή »

Χριστουγεννιάτικη τούρτα

Θα το βρείτε σε ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΤΟΥΡΤΕΣ-ΚΟΡΜΟΙ-ΠΑΣΤΕΣ

Χτυπάμε χωριστά τα ασπράδια με το κρεμόριο και ρίχνουμε τη μισή ζάχαρη. Έπειτα χτυπάμε τους κρόκους με την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ,… Συνταγή »

Τηγανίτες κολοκύθας

Θα το βρείτε σε ΜΠΙΣΚΟΤΑ-ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Τρίβουμε την κολοκύθα και την αφήνουμε να στραγγίσουν τα πολλά υγρά. Την ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε κεφτεδάκια. Τα απλώνουμε σε ένα ταψί με λαδόχαρτο και… Συνταγή »

Ντόνατς κλασικά

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Προσθέτουμε στο γάλα τη μαγιά τη ζάχαρη και 1 κ.σ. αλεύρι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε το χυλό σκεπασμένο περίπου 5 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Στο μίξερ χτυπάμε… Συνταγή »

Κεφτεδάκια στο φούρνο 1

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, kitchen queen II, ΜΟΣΧΑΡΙ, ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ-ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ-ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Προθερμαίνουμε το φούρνο σε γκριλ και αέρα στους 190 βαθμούς Κελσίου. Λαδώνουμε ένα ταψί. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το ψωμί και προσθέτουμε νερό τόσο όσο να το… Συνταγή »