Πέννες με πιπεριές ογκρατέν
Πέννες με πιπεριές ογκρατέν
Για τις πέννες : σε μια βαθιά κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι και τις πέννες. Βράζουμε τις πέννες για όσο χρόνο αναφέρεται στη συσκευασία. Σουρώνουμε τα… Συνταγή »
Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο
Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στο χοντρό τρίφτη και τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι. Πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και τα αφήνουμε να στραγγίσουν τα υγρά τους. Τα στίβουμε με τα… Συνταγή »
Κοχύλια γεμιστά με ζαμπόν και κολοκυθάκια
Κοχύλια γεμιστά με ζαμπόν και κολοκυθάκια
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί. Προσθέτουμε τα τριμμένα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε για 2 λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε… Συνταγή »
Σάντουιτς με ψητά λαχανικά σε αραβική πίτα
Σάντουιτς με ψητά λαχανικά σε αραβική πίτα
Κόβουμε τις μελιτζάνες τα κολοκυθάκια και τα μανιτάρια σε φέτες και τα βάζουμε σε ένα αντικολλητικό ταψί. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο… Συνταγή »
Πεϊνιρλί με ντομάτα και αυγό
Πεϊνιρλί με ντομάτα και αυγό
Στο μπολ του μίξερ βάζουμε το γάλα τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε το μπολ σκεπασμένο σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί… Συνταγή »
Κασερόψωμο
Κασερόψωμο
Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το νερό και διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλάτι, το λάδι και το αλεύρι λίγο λίγο καθώς ζυμώνουμε. Όταν σταματήσει να… Συνταγή »
Τυρόπιτα με σφολιάτα ( τυρόπιτα της τεμπέλας )
Τυρόπιτα με σφολιάτα ( τυρόπιτα της τεμπέλας )
Προθερμαίνουμε το φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς Κελσίου. Σε ένα μπολ βάζουμε τη φέτα με το κασέρι ή τη γραβιέρα, το γάλα, τα αυγά, το πιπέρι και… Συνταγή »
Κολοκυθάκια τραγανά στο φούρνο
Κολοκυθάκια τραγανά στο φούρνο
Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε φέτες. Αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε το κασέρι με τη φρυγανιά και βουτάμε τα κολοκυθάκια να κολλήσει καλά από τις δυο πλευρές. Τα βάζουμε… Συνταγή »
Σάντουιτς με κοτόπουλο και ψητό κολοκυθάκι σε αραβική πίτα
Σάντουιτς με κοτόπουλο και ψητό κολοκυθάκι σε αραβική πίτα
Για το κοτόπουλο : προθερμαίνουμε το φούρνο σε γκριλ και αέρα στους 200 βαθμούς Κελσίου. Βάζουμε σε ένα μπολ το κοτόπουλο και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το… Συνταγή »
Κοχύλια γεμιστά με κιμά
Κοχύλια γεμιστά με κιμά
Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον κιμά και τον σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ανακατεύουμε για 2 λεπτά και… Συνταγή »
