Υλικό:  κιμάς μοσχαρίσιος

Posts tagged "κιμάς μοσχαρίσιος"

Πίτσα με κιμά (Λαχματζούν)

Πίτσα με κιμά (Λαχματζούν)

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ

Σε ένα μπωλ βάζουμε το χλιαρό νερό τη μαγιά και τη ζάχαρη και διαλύουμε τη μαγιά. Αφήνουμε το μίγμα 5-10 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Στον κάδο του… Συνταγή »

Τάρτα με κιμά και πράσο

Τάρτα με κιμά και πράσο

Θα το βρείτε σε ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΤΑΡΤΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ

Ανακατεύουμε στο μπωλ του μίξερ το βούτυρο κομμένο σε κομματάκια το αλεύρι τη ζάχαρη και το αλάτι. Τρίβουμε το μείγμα να γίνει ψιχουλιαστό και προσθέτουμε το αυγό και… Συνταγή »

Παστίτσιο με πέννες ολικής αλέσεως

Παστίτσιο με πέννες ολικής αλέσεως

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια ρηχή κατσαρόλα ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί σωτάρουμε λίγο το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε τον κιμά και τον σωτάρουμε καλά. Σβήνουμε με το… Συνταγή »

Σουτζουκάκια στο φούρνο

Σουτζουκάκια στο φούρνο

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε το μίγμα του κιμά στο ψυγείο και 1 ώρα ή καλύτερα και από βραδίς. Πλάθουμε τα σουτζουκάκια σε μέτριο μέγεθος… Συνταγή »

Γεμιστά με πληγούρι και κιμά

Γεμιστά με πλιγούρι και κιμά

Γεμιστά με πλιγούρι και κιμά

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε τις πιπεριές και κόβουμε το καπάκι. Καθαρίζουμε εσωτερικά τις πιπεριές από τους σπόρους. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης σε ένα μπωλ. Γεμίζουμε τις πιπεριές και τις… Συνταγή »

Κοραλάκι με κιμά και μανιτάρια στο φούρνο

Κοραλάκι με κιμά και μανιτάρια στο φούρνο

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι και τον κιμά μέχρι μα ροδίςει ο κιμάς. Προσθέτουμε το σκόρδο και τα μανιτάρια και σωτάρουμε για 1… Συνταγή »

Ισλί κεφτέδες

Ισλί κεφτέδες

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε το πλιγούρι από βραδίς και το αφήνουμε σκεπασμένο. Ετοιμάζουμε τη γέμιση : σωτάρουμε τον κιμά και το κρεμμύδι με το βούτυρο και προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Αφήνουμε τη… Συνταγή »

Μουσακάς

Μουσακάς

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε χοντρές φέτες. Κόβουμε σε φέτες και τα κολοκυθάκια. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς σε γκριλ και αέρα… Συνταγή »

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και σάλτσα αυγολέμονο

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και σάλτσα αυγολέμονο

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Αδειάζουμε την ψίχα από τα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε τον κιμά με τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το νερό. Γεμίζουμε με τον κιμά τα κολοκυθάκια και τα αραδιάζουμε σε… Συνταγή »

Μελιτζάνες παπουτσάκια

Μελιτζάνες παπουτσάκια

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση και τις αλατίζουμε. Τις ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να μαλακώσουν. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι και  το σκόρδο…. Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!