Υλικό:  κιμάς μοσχαρίσιος

Posts tagged "κιμάς μοσχαρίσιος"

Κιμαδόπιτα με κολοκύθα

Κιμαδόπιτα με κολοκύθα

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Για τη ζύμη : χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το βούτυρο σε κομματάκια, το γιαούρτι, το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Ζυμώνουμε και αν χρειάζεται προσθέτουμε… Συνταγή »

Πληγουρότο με μπαλάκια κιμά

Πλιγουρότο με μπαλάκια από κιμά

Πλιγουρότο με μπαλάκια από κιμά

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ζυμώνουμε πολύ καλά όλα τα υλικά για τα μπαλάκια από κιμά και αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε… Συνταγή »

Σουφλέ με κολοκυθάκια και κιμά

Σουφλέ με κολοκυθάκια και κιμά

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΣΟΥΦΛΕ-ΟΓΚΡΑΤΕΝ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε τον κιμά μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι… Συνταγή »

Ρολό κιμά με αυγά

Ρολό κιμά με αυγά

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια λεκάνη ζυμώνουμε τον κιμά με όλα τα υλικά εκτός από τα βρασμένα αυγά. Τοποθετούμε σε ένα ταψί το μίγμα και από πάνω τα αυγά ολόκληρα. Το… Συνταγή »

Τάρτα με κιμά και πράσο

Τάρτα με κιμά και πράσο

Θα το βρείτε σε ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΤΑΡΤΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ

Ανακατεύουμε στο μπωλ του μίξερ το βούτυρο κομμένο σε κομματάκια το αλεύρι τη ζάχαρη και το αλάτι. Τρίβουμε το μείγμα να γίνει ψιχουλιαστό και προσθέτουμε το αυγό και… Συνταγή »

Κεμπάπ γιαουρτλού

Κεμπάπ γιαουρτλού

Κεμπάπ γιαουρτλού

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ-ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα μπολ βάζουμε τους κιμάδες, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, τον πελτέ ντομάτας, το μαϊντανό, τη ρίγανη, το θυμάρι, το κύμινο, το μπαχάρι, το τσιμένι, την… Συνταγή »

Μπουρεκάκια με κιμά

Μπουρεκάκια με κιμά

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Για τη ζύμη : σε ένα μπολ (ή στο μπολ της κουζινομηχανής) βάζουμε το γάλα. Διαλύουμε σ’αυτό τη μαγιά και το μέλι. Προσθέτουμε το αλάτι, το καλαμποκέλαιο και… Συνταγή »

Κιμαδόπιτα με τυρί κατίκι

Κιμαδόπιτα με τυρί κατίκι

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πλένουμε τα πράσα και τα ψιλοκόβουμε. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει και τα αχνίζουμε. Τα σουρώνουμε και τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με το… Συνταγή »

Σουτζουκάκια σμυρνέικα με ρύζι

Σουτζουκάκια σμυρνέικα με ρύζι

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Στο μπωλ του μίξερ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τα σουτζουκάκια και ζυμώνουμε καλά για 5 λεπτά. Το κρασί είναι ανάλογα πόσο θα χρειαστεί για να είναι αφράτο… Συνταγή »

Κεφτεδάκια στο φούρνο

Κεφτεδάκια στο φούρνο

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, kitchen queen II, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ-ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Προθερμαίνουμε το φούρνο σε γκριλ και αέρα στους 190 βαθμούς Κελσίου. Λαδώνουμε ένα ταψί. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το ψωμί και προσθέτουμε νερό τόσο όσο να το… Συνταγή »

Συνταγές Kitchen Queen