Υλικό:  μαγιά

Home » Posts tagged "μαγιά"
Πολύσπορα κουλούρια

Πολύσπορα κουλούρια

Θα το βρείτε σε ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ-ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη στο γάλα με το νερό. Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και ζυμώνουμε. Προσθέτουμε τους σπόρους και συνεχίζουμε το ζύμωμα για 5… Συνταγή »

Μπουρεκάκια με λουκάνικο

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Διαλύουμε τη μαγιά και το μέλι στο γάλα. Προσθέτουμε το λάδι, το αυγό, το αλάτι και ανακατεύουμε. Ζυμώνουμε ρίχνοντας σταδιακά το αλεύρι. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για… Συνταγή »

Κρεμμυδόπιτα

Κρεμμυδόπιτα

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Διαλύουμε στο νερό τη μαγιά, το αλάτι, το λάδι και το ξύδι και προσθέτουμε σιγά σιγά όσο αλεύρι πάρει η ζύμη για να γίνει ελαστική. Τη χωρίζουμε σε… Συνταγή »

Χωριάτικο ψωμί

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen, ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το νερό με τη μαγιά και το μέλι να διαλυθούν. Προσθέτουμε λίγο από το αλεύρι ώστε να γίνει ένας ελαφρύς χυλός. Αφήνουμε το μίγμα… Συνταγή »

Αφράτα ρολάκια τσουρεκιού με μαρμελάδα βερύκοκο

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen, ΓΛΥΚΑ, ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ-ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει. Σε ένα μπωλ βάζουμε το γάλα. Προσθέτουμε τη μαγιά και 30 γραμμάρια από τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν…. Συνταγή »

Μπαμπάς με ρούμι

Θα το βρείτε σε ΓΛΥΚΑ, ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ

Συνταγή Μπαμπάς με ρούμι Για το παντεσπάνι : διαλύουμε στο γάλα τη μαγιά και ανακατεύουμε με μισή κούπα από το αλεύρι. Αφήνουμε τη μαγιά να ξεκουραστεί για μισή… Συνταγή »

Ρολό τσουρεκιού με κάστανα και σοκολάτα

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen, ΓΛΥΚΑ, ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ-ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

Για τη ζύμη : όλα τα υλικά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μπωλ διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη στο χλιαρό γάλα. Προσθέτουμε τα… Συνταγή »

Ελιόψωμα

Ελιόψωμα

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη στο νερό και το γάλα. Προσθέτουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το αλάτι και ζυμώνουμε για 5-6 λεπτά μέχρι η ζύμη να γίνει… Συνταγή »

Σπιτικά καλτσόνε με λαχανικά και ζαμπόν

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen, ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Για τη ζύμη : σε μια λεκάνη ανακατεύουμε το αλεύρι το αλάτι τη ζάχαρη και τη μαγιά. Κάνουμε μια λακκουβίτσα και ρίχνουμε μέσα το γάλα. Ζυμώνουμε και αν… Συνταγή »

Τσουρεκάκια με κανέλα και σταφίδες ( cinnamon rolls )

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen, ΓΛΥΚΑ, ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ-ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

Διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη στο γάλα. Χτυπάμε τα αυγά με το βούτυρο και προσθέτουμε τη διαλυμένη μαγιά. Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε. Σκεπάζουμε τη… Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!