Θέλω να μαγειρέψω...

Υλικό:  μαγιά

Home » Posts tagged "μαγιά"
Cupcakes τσουρέκι

Ρολάκια τσουρεκιού με πραλίνα σοκολάτας και φουντούκια

Θα το βρείτε σε ΓΛΥΚΑ, ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ-ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

Σε ένα μπωλ διαλύουμε στο γάλα τη μαγιά με 4 κ.σ. ζάχαρη και 200 γραμμάρια αλεύρι μέχρι να γίνει ρευστός χυλός.  Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε σε ζεστό… Συνταγή »

Στρόμπολι ( stroboli ) με μορταδέλα και λαχανικά

Στρόμπολι ( stroboli ) με μορταδέλα και λαχανικά

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Στο μπωλ του μίξερ διαλύουμε τη μαγιά με το νερό και τη ζάχαρη και αφήνουμε το μίγμα 5-10 λεπτά να αφρίσει. Χτυπώντας με το γάντζο προσθέτουμε το αλεύρι,… Συνταγή »

Κουλούρια γεμιστά με ανθότυρο και τυρί κρέμα - συνταγή

Κουλούρια γεμιστά με ανθότυρο και τυρί κρέμα

Θα το βρείτε σε ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ-ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό και το γάλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το λάδι και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σουσάμι και ζυμώνουμε. Αφήνουμε το ζυμάρι σκεπασμένο να… Συνταγή »

Πεϊνιρλί

Πεϊνιρλί

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια λεκανίτσα διαλύουμε τη μαγιά και το ζάχαρη στο γάλα. Προσθέτουμε το αλάτι, το ελαιόλαδο και λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί… Συνταγή »

Στρόμπολι ( stroboli ) με ελιές και φέτα

Στρόμπολι ( stroboli ) με ελιές και φέτα

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Στο μπωλ του μίξερ διαλύουμε τη μαγιά με το νερό και τη ζάχαρη και αφήνουμε το μίγμα 5-10 λεπτά να αφρίσει. Χτυπώντας με το γάντζο προσθέτουμε το αλεύρι,… Συνταγή »

Κρεμμυδόπιτα

Κρεμμυδόπιτα

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Διαλύουμε στο νερό τη μαγιά, το αλάτι, το λάδι και το ξύδι και προσθέτουμε σιγά σιγά όσο αλεύρι πάρει η ζύμη για να γίνει ελαστική. Τη χωρίζουμε σε… Συνταγή »

Ελιόψωμα

Ελιόψωμα

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη στο νερό και το γάλα. Προσθέτουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το αλάτι και ζυμώνουμε για 5-6 λεπτά μέχρι η ζύμη να γίνει… Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!