Θέλω να μαγειρέψω...

Υλικό:  μαϊντανός

Home » Posts tagged "μαϊντανός"

Ρεβυθοσαλάτα με ψητά λαχανικά

Θα το βρείτε σε ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα ταψάκι με λαδόχαρτο αραδιάζουμε τα κυβάκια της μελιτζάνας, τις πιπεριές, τη ντομάτα, το κρεμμύδι και τα μανιτάρια. Πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και 1/2 κ.γ. ζάχαρη… Συνταγή »

Φαλάφελ συνταγή

Σάλτσα ταχίνι

Θα το βρείτε σε ΣΑΛΤΣΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και αν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή προσθέτουμε κι άλλο νερό. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση και σερβίρουμε ιδανικά με φαλάφελ (βλ. συνταγή).

Ριζότο με μανιτάρια

Θα το βρείτε σε ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Κόβουμε τα μανιτάρια αν είναι μικρά στη μέση ενώ αν είναι μεγάλα σε τέταρτα και τα ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού. Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε 1 κ.σ…. Συνταγή »

Σπαγγέτι με κρασάτα μανιτάρια πλευρώτους

Σπαγγέτι με κρασάτα μανιτάρια πλευρώτους

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σωτάρουμε για 2 λεπτά το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα σωτάρουμε για 5 λεπτά. Σβήνουμε… Συνταγή »

Κεφτεδάκια με γιαούρτι

Κεφτεδάκια με γιαούρτι

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ζυμώνουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να λιώσει τελείως ο κιμάς. Πλάθουμε τους κεφτέδες και τους αραδιάζουμε σε ένα λαδωμένο αντικολλητικό ταψί. Πασπαλίζουμε με λίγη φρυγανιά… Συνταγή »

Τοματοκεφτέδες στο φούρνο

Θα το βρείτε σε OΡΕΚΤΙΚΑ, ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μουλιάζουμε το ψωμί σε καθαρό νερό και το στίβουμε. Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και κόβουμε τα κοτσάνια. Τις πολτοποιούμε ελαφρά και τις ανακατεύουμε σε ένα μπωλ με τα υπόλοιπα υλικά…. Συνταγή »

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Θα το βρείτε σε ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε και ζεματίζουμε τα αμπελόφυλλα σε βραστό νερό και τα αφήνουμε για 5 λεπτά διαδικασία που δε χρειάζεται να ακολουθήσουμε αν χρησιμοποιήσουμε έτοιμα αμπελόφυλλα κατεψυγμένα ή σε βάζο…. Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!