Κριθαρότο με μανιτάρια
Κριθαρότο με μανιτάρια
Μουλιάζουμε τα μανιτάρια porcini σε καυτό νερό που να τα σκεπάζει. Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει…. Συνταγή »
Κεφτεδάκια στο φούρνο 1
Κεφτεδάκια στο φούρνο 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο σε γκριλ και αέρα στους 190 βαθμούς Κελσίου. Λαδώνουμε ένα ταψί. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το ψωμί και προσθέτουμε νερό τόσο όσο να το… Συνταγή »
Μαρουλοσαλάτα με τόνο
Μαρουλοσαλάτα με τόνο
Κόβουμε σε χοντρά κομμάτια το μαρούλι και τον τόνο. Χτυπάμε τα υλικά της σάλτσας και περιχύνουμε τη σαλάτα.
Κοτόπουλο με πράσο και μανιτάρια
Κοτόπουλο με πράσο και μανιτάρια
Σε μια κατσαρόλα βαθιά ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε τα μπούτια μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρούμε τα μπούτια από την κατσαρόλα και συμπληρώνουμε με λίγο ελαιόλαδο. Σωτάρουμε τα μανιτάρια,… Συνταγή »
