Τυροψωμάκια με πιπεριές
Τυροψωμάκια με πιπεριές
Σε ένα μπωλ βάζουμε το νερό και διαλύουμε τη μαγιά τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι με το αλάτι και ζυμώνουμε. Όταν σταματήσει να… Συνταγή »
Σαλάτα με φασόλια και αβοκάντο
Σαλάτα με φασόλια και αβοκάντο
Πλένουμε τα φασόλια και τα μουλιάζουμε για 12 ώρες σε μπόλικο νερό. Τα στραγγίζουμε και προσθέτουμε φρέσκο νερό. Τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν και τα στραγγίζουμε. Σε μια… Συνταγή »
Κοτοσουβλάκια στο φούρνο
Κοτοσουβλάκια στο φούρνο
Ανακατεύουμε τους κύβους κοτόπουλου με όλα τα υλικά και τα αφήνουμε για μια ώρα ή από βραδίς στο ψυγείο. Τα περνάμε σε ξυλάκια και τα βάζουμε σε ένα… Συνταγή »
Φασόλια κοκκινιστά
Φασόλια κοκκινιστά
Μουλιάζουμε τα φασόλια από βραδίς και το πρωί τα ξεπλένουμε. Τα βράζουμε με φρέσκο νερό για 30 λεπτά και τα στραγγίζουμε. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα βράζουμε… Συνταγή »
Πρασόρυζο κοκκινιστό με καστανό ρύζι
Πρασόρυζο κοκκινιστό με καστανό ρύζι
Κόβουμε τα πράσα σε ροδέλες μήκους περίπου 3 εκατοστά και τα πλένουμε καλά βουτώντας τα σε νερό αλλάζοντας 2-3 φορές το νερό. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Σε μια φαρδιά… Συνταγή »
Φασολάδα λεμονάτη
Φασολάδα λεμονάτη
Μουλιάζουμε τα φασόλια για 12 ώρες και τα ξεπλένουμε. Προσθέτουμε κρύο νερό και τα βράζουμε για 15 λεπτά. Πετάμε το νερό και προσθέτουμε φρέσκο ζεστό νερό ίσα που… Συνταγή »
Ομελέτα φούρνου με πατάτες και μανιτάρια
Ομελέτα φούρνου με πατάτες και μανιτάρια
Προθερμαίνουμε το φούρνο σε γκριλ και αέρα στους 180 βαθμούς. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες. Τις κόβουμε σε λεπτές φέτες και τις βάζουμε σε ένα αντικολλητικό ταψάκι. Τις… Συνταγή »
Σαλάτα με κόκκινα φασόλια
Σαλάτα με κόκκινα φασόλια
Από το βράδυ βάζουμε τα φασόλια σε κατσαρόλα με νερό που τα σκεπάζει να μουλιάσουν. Την άλλη μέρα πετάμε το νερό, βάζουμε φρέσκο και τα βράζουμε ώσπου να… Συνταγή »
Φασολάδα
Φασολάδα
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε από βραδίς τα φασόλια με μπόλικο νερό να μουλιάσουν. Το πρωί πετάμε το νερό και βάζουμε φρέσκο. Τα βάζουμε στη φωτιά και όταν αρχίσει… Συνταγή »
Φασόλια με λουκάνικα στο φούρνο
Φασόλια με λουκάνικα στο φούρνο
Μουλιάζουμε τα φασόλια από βραδίς και το πρωί τα ξεπλένουμε. Τα βράζουμε με φρέσκο νερό για 30 λεπτά και τα στραγγίζουμε. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα βράζουμε… Συνταγή »
