Τρουφάκια σοκολάτας με κέικ
Τρουφάκια σοκολάτας με κέικ
Βάζουμε το κέικ στον κάδο του μίξερ και το χτυπάμε με το φτερό να διαλυθεί. Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα και την προσθέτουμε στον κάδο του μίξερ… Συνταγή »
Σοκολατένια μπανανόπιτα με φύλλο κρούστας
Σοκολατένια μπανανόπιτα με φύλλο κρούστας
Κόβουμε τις μπανάνες και τις ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού. Ετοιμάζουμε την κρέμα : σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί και ρίχνουμε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας μέχρι… Συνταγή »
Ρεβανί με ινδοκάρυδο
Ρεβανί με ινδοκάρυδο
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα για 2 λεπτά. Προσθέτουμε το… Συνταγή »
Μηλόπιτα κέικ
Μηλόπιτα κέικ
Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα μήλα. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα σκληρά μέρη. Τα κόβουμε σε τέταρτα και στη συνέχεια σε κύβους. Τα ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού να… Συνταγή »
Πατάτες ψητές με σάλτσα φέτας
Πατάτες ψητές με σάλτσα φέτας
Πλένουμε τις πατάτες, τις τυλίγουμε με λαδόχαρτο και αλουμινόχαρτο και τις ψήνουμε στο γκριλ και αέρα για 1 ώρα. Εν τω μεταξύ φτιάχνουμε τα σάλτσα φέτας : σε… Συνταγή »
Τούρτα κωκ
Τούρτα κωκ
Για το παντεσπάνι : σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι… Συνταγή »
Παγωτό βανίλια – καραμέλα
Παγωτό βανίλια – καραμέλα
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη να βράσουν. Διαλύουμε στο νερό τη ζελατίνη και την προσθέτουμε στο ζεστό γάλα. Προσθέτουμε την εσάνς… Συνταγή »
Γαλατόπιτα
Γαλατόπιτα
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις. Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα στρογγυλό ταψί ή μια ταρτιέρα. Απλώνουμε στο ταψί τα φύλλα σουφρωμένα και τα αλείφουμε με το… Συνταγή »
Ομελέτα με σπαράγγια
Ομελέτα με σπαράγγια
Σπάμε με το χέρι μας το σκληρό μέρος από τα σπαράγγια και το πετάμε. Πλένουμε το υπόλοιπο μέρος και τα ψιλοκόβουμε. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο… Συνταγή »
Παξιμαδάκια με αμύγδαλα και σταφίδες
Παξιμαδάκια με αμύγδαλα και σταφίδες
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπωλ. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γάλα, το… Συνταγή »
