Φασολάκια με κιμά
Φασολάκια με κιμά
Αφαιρούμε τις σκληρές κορυφές από τα φασολάκια και τα ξεπλένουμε καλά. Αν έχουν “κλωστές” καθαρίζουμε κατά μήκος με ένα μαχαιράκι. Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε 3 κ.σ. ελαιόλαδο… Συνταγή »
Πίτα του βοσκού
Πίτα του βοσκού
Για τον πουρέ πατάτας : πλένουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα με νερό που να τις σκεπάζει. Τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να… Συνταγή »
Σπαγγέτι με καλοκαιρινή σάλτσα μπολονέζ
Σπαγγέτι με καλοκαιρινή σάλτσα μπολονέζ
Για τα σπαγγέτι : σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και όταν βράσει ρίχνουμε αλάτι και τα σπαγγέτι. Βράζουμε ανάλογα με το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία. Σουρώνουμε και… Συνταγή »
Ρολάκια με κανέλα και σταφίδες ( cinnamon rolls )
Ρολάκια με κανέλα και σταφίδες ( cinnamon rolls )
Διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη στο γάλα. Χτυπάμε τα αυγά με το βούτυρο και προσθέτουμε τη διαλυμένη μαγιά. Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε. Σκεπάζουμε τη… Συνταγή »
Σοκολατένια ταχινόπιτα
Σοκολατένια ταχινόπιτα
Σε ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις. Ανακατεύουμε καλά το ταχίνι με τα υπόλοιπα υλικά. Απλώνουμε τα φύλλα στο ταψί αλείφοντάς… Συνταγή »
Στριφτάρια με κολοκύθα
Στριφτάρια με κολοκύθα
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κολοκύθα, τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι, τα αυγά και το γάλα. Στρώνουμε λαδόχαρτο σε ένα ταψί. Παίρνουμε κάθε φύλλο και το βουτυρώνουμε. Απλώνουμε μια κουταλιά… Συνταγή »
