φράουλες

Μαρμελάδα φράουλα

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Πλένουμε τις φράουλες και αφαιρούμε τα κοτσάνια. Τις βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα. Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα μήλα τριμμένα, το χυμό λεμονιού… Συνταγή »

Κεκάκια με επικάλυψη μους κακάο και φράουλες

Θα το βρείτε σε ΚΕΪΚ-ΣΟΥΦΛΕ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε το καλαμποκέλαιο. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και… Συνταγή »

Ελαφριά σαρλότ με φράουλες

Θα το βρείτε σε ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΤΟΥΡΤΕΣ-ΚΟΡΜΟΙ-ΠΑΣΤΕΣ

Μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε 4 κ.σ. νερό, τα στραγγίζουμε και τα διαλύουμε καλά σε μισό φλυτζανάκι βραστό νερό. Μόλις κρυώσει η ζελατίνη χτυπάμε στο μίξερ τη σαντιγύ… Συνταγή »

Σοκολατάκια γεμιστά με φράουλα

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ ΓΛΥΚΑ, ΓΙΟΡΤΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΓΛΥΚΑ ΓΙΑ PARTY, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ-ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ-ΠΑΣΤΑΚΙΑ

Για τη γέμιση κρέμα φράουλα : καλό θα ήταν να ετοιμάσουμε τη γέμιση μια μέρα πριν ώστε να προλάβει να σταθεροποιηθεί. Βάζουμε τις φράουλες σε ένα κατσαρολάκι με… Συνταγή »

Στρούντελ με καλοκαιρινά φρούτα

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Χτυπάμε το βούτυρο με το γιαούρτι και το 1 αυγό. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και τη ζάχαρη και τα προσθέτουμε στο βούτυρο. Ζυμώνουμε καλά και αν… Συνταγή »

Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και φράουλες

Θα το βρείτε σε ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΤΟΥΡΤΕΣ-ΚΟΡΜΟΙ-ΠΑΣΤΕΣ

Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια σε μαρέγκα. Έπειτα χτυπάμε τη ζάχαρη με τους κρόκους. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και μια πρέζα… Συνταγή »

Τούρτα φράουλα

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ ΓΛΥΚΑ, ΓΙΟΡΤΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΓΛΥΚΑ ΓΙΑ PARTY, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΚΡΕΜΕΣ-ΜΟΥΣ, ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΤΟΥΡΤΕΣ-ΚΟΡΜΟΙ-ΠΑΣΤΕΣ

Για το παντεσπάνι : χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Βάζουμε τα ασπράδια στο μπολ του μίξερ και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να έχουμε μια σφιχτή μαρέγκα…. Συνταγή »

Cheesecake με φράουλες

Θα το βρείτε σε CHEESECAKE, Kitchen Queen I, ΚΡΕΜΕΣ-ΜΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Λιώνουμε το βούτυρο. Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Τα στρώνουμε σε μια πιατέλα με τσέρκι και τα αφήνουμε στο ψυγείο. Χτυπάμε… Συνταγή »

Πανακότα ζελέ με φράουλες

Θα το βρείτε σε BRUNCH, kitchen queen II, OK, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ ΓΛΥΚΑ, ΓΙΟΡΤΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Για την πανακότα : βάζουμε το γάλα με την κρέμα γάλακτος ή τη φυτική κρέμα σε ένα κατσαρολάκι για να ζεσταθούν. Σε 150 γραμμάρια νερό διαλύουμε τη σκόνη… Συνταγή »

Πανακότα φράουλα

Θα το βρείτε σε BRUNCH, kitchen queen II, OK, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ ΓΛΥΚΑ, ΓΙΟΡΤΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα με την κρέμα γάλακτος ή τη φυτική κρέμα και το φέρνουμε σε θερμοκρασία βρασμού. Αποσύρουμε το γάλα και διαλύουμε σ’αυτό τη σκόνη… Συνταγή »