Πορτοκαλόπιτα κέικ με βρώμη
Πορτοκαλόπιτα κέικ με βρώμη
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί 24 επί 35 εκ. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα και αντίσταση. Στο μίξερ χτυπάμε το καλαμποκέλαιο με τη ζάχαρη για… Συνταγή »
Ροξάκια
Ροξάκια
Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα, το καλαμποκέλαιο, τη ζάχαρη, την κανέλα, τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύουμε… Συνταγή »
Μηλόπιτα κέικ με πορτοκάλι
Μηλόπιτα κέικ με πορτοκάλι
Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα μήλα. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα σκληρά μέρη. Τα κόβουμε σε τέταρτα και στη συνέχεια σε κύβους. Τα ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού για… Συνταγή »
Παστίτσιο με μελιτζάνες
Παστίτσιο με μελιτζάνες
Πλένουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες σε μέτριες φέτες. Τις βάζουμε σε ένα ταψί, αλατοπιπερώνουμε, ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και τις ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να μαλακώσουν. Σε ένα τηγάνι… Συνταγή »
Τάρτα με πράσο
Τάρτα με πράσο
Ανακατεύουμε στο μπωλ του μίξερ το βούτυρο κομμένο σε κομματάκια με τη ζάχαρη το αλεύρι και το αλάτι. Τρίβουμε το μίγμα να γίνει ψιχουλιαστό και προσθέτουμε το αυγό… Συνταγή »
Βασιλόπιτα κέικ με σοκολάτα
Βασιλόπιτα κέικ με σοκολάτα
Για το κέικ : προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα και αντίσταση και βουτυροαλευρώνουμε ένα στρογγυλό αντικολλητικό ταψί 28 εκ. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν… Συνταγή »
Σνίτσελ κοτόπουλο γεμιστά
Σνίτσελ κοτόπουλο γεμιστά
Με ένα μεγάλο μαχαίρι κόβουμε πλάγια τα φιλέτα να δημιουργηθεί μια ”τσέπη”. Με το σφυρί του κρέατος χτυπάμε λίγο τα φιλέτα να ανοίξουν. Γεμίζουμε κάθε ”τσέπη” με κασέρι… Συνταγή »
Τούρτα κωκ
Τούρτα κωκ
Για το παντεσπάνι : σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι… Συνταγή »
Τυροπιτάκια με γιαούρτι και δυόσμο
Τυροπιτάκια με γιαούρτι και δυόσμο
Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο να μαλακώσει. Στο μίξερ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γιαούρτι και το βούτυρο. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και τη σόδα…. Συνταγή »
Σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο ολικής αλέσεως
Σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο ολικής αλέσεως
Σε μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Κάνουμε μια λακκουβίτσα και ρίχνουμε μέσα το ξύδι το νερό και το αυγό. Ανακατεύουμε και ζυμώνουμε… Συνταγή »
