Χαλβάς σιμιγδαλένιος με ξερά φρούτα
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με ξερά φρούτα
Βράζουμε για 5 λεπτά το νερό με τη ζάχαρη και την κανέλα και το αφήνουμε να κρυώσει. Ψιλοκόβουμε τα δαμάσκηνα τα βερίκοκα και τα σύκα και τα ανακατεύουμε… Συνταγή »
Μαύροι γίγαντες στιφάδο
Μαύροι γίγαντες στιφάδο
Μουλιάζουμε τους γίγαντες για 12 ώρες. Τους ξεπλένουμε καλά και τους βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα με μπόλικο νερό. Μόλις πάρουν βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και τους αφήνουμε… Συνταγή »
