Καλημέρα, εδώ θα βρεις δοκιμασμένες συνταγές
Μανιτάρια αλα κρεμ
Μανιτάρια αλα κρεμ
Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες αν είναι μεγάλα ή σε τέταρτα αν είναι μικρά. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 4 λεπτά. Προσθέτουμε… Συνταγή »
Παστίτσιο
Παστίτσιο
Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Σωτάρουμε τον κιμά με το κρεμμύδι και το σκόρδο για 2 λεπτά και προσθέτουμε το κρασί. Αφήνουμε 1 λεπτό… Συνταγή »
Πραλίνα σοκολάτας
Πραλίνα σοκολάτας
Σε μπεν μαρί λιώνουμε το βούτυρο μαζί με την κουβερτούρα και προσθέτουμε το γάλα εβαπορέ και το ζαχαρούχο. Αφού πάρει μια βράση αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε… Συνταγή »
Φασόλια γίγαντες γιαχνί
Φασόλια γίγαντες γιαχνί
Βάζουμε τους γίγαντες σε ένα μεγάλο μπολ με νερό που να τους σκεπάζει. Τους αφήνουμε να μουλιάσουν για 12 ώρες. Τους ξεπλένουμε και τους βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα… Συνταγή »
Γιαουρτόπιτα με φέτα και σπανάκι
Γιαουρτόπιτα με φέτα και σπανάκι
Αλατίζουμε ελαφρά το σπανάκι με τα κρεμμυδάκια, έχοντας υπόψιν ότι θα χάσει τον όγκο του οπότε δε θέλει πολύ αλάτι, και το τρίβουμε να μαραθεί. Προσθέτουμε τα μυρωδικά… Συνταγή »
Κολοκυθόπιτα με σταφίδες
Κολοκυθόπιτα με σταφίδες
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια την κολοκύθα. Τη βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που βράζει μέχρι να μαλακώσει. Τη στραγγίζουμε καλά και την πολτοποιούμε με ένα πολτοποιητή ή… Συνταγή »
Κεφτεδάκια με πράσο
Κεφτεδάκια με πράσο
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε το μίγμα. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα τοποθετούμε σε ελνα λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς σε γκριλ… Συνταγή »
Γιουβέτσι με μοσχαράκι
Γιουβέτσι με μοσχαράκι
Σε μια φαρδιά κατσαρόλα βάζουμε το μισό ελαιόλαδο να ζεσταθεί. Βάζουμε το κρέας και το ροδίζουμε από όλες τις πλευρές σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το… Συνταγή »
Μαρουλοσαλάτα με τόνο
Μαρουλοσαλάτα με τόνο
Κόβουμε σε χοντρά κομμάτια το μαρούλι και τον τόνο. Χτυπάμε τα υλικά της σάλτσας και περιχύνουμε τη σαλάτα.
Χορτόσουπα
Χορτόσουπα
Σε μια βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα λαχανικά. Ανακατεύουμε για 1 λεπτό και προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών. Σιγοβράζουμε τη σούπα σε χαμηλή φωτιά ώσπου να… Συνταγή »
