Δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής

Πατζαροσαλάτα με σος από γιαούρτι

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 10 Ιανουαρίου 2014

Πλένουμε τα φύλλα και τους βολβούς. Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράσει. Όταν αρχίσει να βράζει βουτάμε μέσα τους βολβούς και τους αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι… Συνταγή »

Πορτοκαλόπιτα με βρώμη

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΓΛΥΚΑ, ΚΕΪΚ, ΠΙΤΕΣ ΓΛΥΚΕΣ Δημοσιεύτηκε 3 Ιανουαρίου 2014

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί 24 επί 35 εκ. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα και αντίσταση. Στο μίξερ χτυπάμε το καλαμποκέλαιο με τη ζάχαρη για… Συνταγή »

Πίτα με πράσο και κιμά

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 31 Δεκεμβρίου 2013

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε τον κιμά μέχρι να πάρει χρώμα και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το πράσο. Ανακατεύουμε για 2 λεπτά… Συνταγή »

Κουραμπιέδες με αμύγδαλα

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΓΛΥΚΑ, ΜΠΙΣΚΟΤΑ-ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ Δημοσιεύτηκε 29 Δεκεμβρίου 2013

Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέτουμε το αυγό και χτυπάμε για 1 λεπτό. Προσθέτουμε το κονιάκ, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι… Συνταγή »

Καραμελένια βασιλόπιτα

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΓΛΥΚΑ, ΠΙΤΕΣ ΓΛΥΚΕΣ, ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ-ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ Δημοσιεύτηκε 21 Δεκεμβρίου 2013

Για τη ζύμη τσουρεκιού : όλα τα υλικά θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να γίνει χλιαρό. Σε ένα σκεύος βάζουμε… Συνταγή »

Ρολό τσουρεκιού με μαρμελάδα

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΓΛΥΚΑ, ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ-ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ Δημοσιεύτηκε 18 Δεκεμβρίου 2013

Για το ρολό τσουρεκιού όλα τα υλικά θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Για το προζύμι : σε ένα μπωλ βάζουμε το γάλα. Προσθέτουμε τη μαγιά και… Συνταγή »

Σπιτική πραλίνα σοκολάτας με χαρουπόσκονη

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΓΛΥΚΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ-ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ-ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ Δημοσιεύτηκε 17 Δεκεμβρίου 2013

Σε μια κατσαρόλα μπεν μαρί βάζουμε το βούτυρο να λιώσει. Προσθέτουμε τη λευκή κουβερτούρα σε κομματάκια και το ζαχαρούχο γάλα και σβήνουμε τη φωτιά. Ανακατεύουμε πολύ καλά να… Συνταγή »

Καλαμάρια με άγριο ρύζι και λαχανικά

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ-ΨΑΡΙΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 16 Δεκεμβρίου 2013

Ξεπλένουμε τα καλαμάρια και τα χοντροκόβουμε μαζί με τα πλοκάμια. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 500 γραμμάρια νερό. Μόλις βράσει προσθέτουμε το ρύζι και λίγο αλάτι. Βράζουμε το ρύζι… Συνταγή »

Καραμελωμένοι ξηροί καρποί ( τραγανό παστέλι με ξηρούς καρπούς )

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΓΛΥΚΑ, ΜΠΑΡΕΣ-ΠΑΣΤΕΛΙΑ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ Δημοσιεύτηκε 14 Δεκεμβρίου 2013

Προθερμαίνουμε το φούρνο στον αέρα στους 150 βαθμούς. Σε ένα ταψί τοποθετούμε λαδόχαρτο και απλώνουμε πάνω τα αμύγδαλα τα καρύδια και τα φουνύκια. Ψήνουμε τους ξηρούς καρπούς για… Συνταγή »

Σπιτικά κρουτόν με μπαγιάτικο ψωμί και μυρωδικά

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 10 Δεκεμβρίου 2013

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς στον αέρα. Σε μια σχάρα ή ταψί του φούρνου στρώνουμε λαδόχαρτο. Κόβουμε το ψωμί σε κυβάκια και τα βάζουμε σε ένα μπωλ…. Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!