Καλωσήρθες, εδώ θα βρεις δοκιμασμένες συνταγές
Καραμελωμένα κάστανα
Καραμελωμένα κάστανα
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τη ζάχαρη και τα κάστανα σε δυνατή φωτιά στην αρχή και ανακατεύουμε έπειτα σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει η ζάχαρη να πήζει…. Συνταγή »
Γιαουρτόπιτα με λευκό τυρί
Γιαουρτόπιτα με λευκό τυρί
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Χτυπάμε το βούτυρο με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν. Συνεχίζουμε το χτύπημα για 2 λεπτά και προσθέτουμε το… Συνταγή »
Πλούσιος χυμός φρούτων
Πλούσιος χυμός φρούτων
Πλένουμε τα φρούτα και στύβουμε τα πορτοκάλια. Ξεφλουδίζουμε το καρότο, τη μπανάνα και το ακτινίδιο. Τα κόβουμε κομματάκια και τα βάζουμε στο μπλέντερ με το χυμό πορτοκαλιού. Τα… Συνταγή »
Σαλάτα με μαρούλι ρόκα και γραβιέρα
Σαλάτα με μαρούλι ρόκα και γραβιέρα
Πλένουμε το μαρούλι και τη ρόκα. Τα κόβουμε σε μέτρια κομμάτια και τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και τον άνηθο και τα ανακατεύουμε όλα μαζί…. Συνταγή »
Χορτοκεφτέδες
Χορτοκεφτέδες
Ψιλοκόβουμε το σπανάκι, τα πράσα και τα κρεμμύδια. Σωτάρουμε σε αντικολλητικό τηγάνι τα κρεμμύδια και τα πράσα με 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Αφήνουμε να σιγοψηθούν για 10 λεπτά με… Συνταγή »
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι
Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το λάδι με το βούτυρο και όταν ζεσταθούν ρίχνουμε το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα συνεχώς για 15 λεπτά, μέχρι πριν να… Συνταγή »
Βασιλόπιτα τσουρέκι με σοκολάτα και καραμελωμένα κάστανα
Βασιλόπιτα τσουρέκι με σοκολάτα και καραμελωμένα κάστανα
Όλα τα υλικά θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. 1) Για τη ζύμη: Σε ένα μπωλ διαλύουμε τη μαγιά με το νερό, τα 100 γραμμάρια από τη… Συνταγή »
Σνίτσελ κοτόπουλου στο φούρνο με πουρέ πατάτας
Σνίτσελ κοτόπουλου στο φούρνο με πουρέ πατάτας
Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε τις πατάτες και τις καλύπτουμε με νερό. Τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να τρυπιούνται με το πιρούνι και να είναι αρκετά μαλακές…. Συνταγή »
Μακαρονοσαλάτα
Μακαρονοσαλάτα
Βράζουμε τα ζυμαρικά και τα στραγγίζουμε. Ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά και βάζουμε τη μακαρονοσαλάτα στο ψυγείο για λίγο πριν σερβίρουμε.
Καζάν ντιπί
Καζάν ντιπί
Απλώνουμε σε ένα πυρέξ το βούτυρο και πασπαλίζουμε με τη μαύρη ζάχαρη. Ψήνουμε στο γκριλ στους 200 βαθμούς μέχρι να γίνει καραμέλα. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τη βανίλια,… Συνταγή »
