Θέλω να μαγειρέψω...

Δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής

Μπρουσκέτες με αρωματική σάλτσα και γαύρο

Θα το βρείτε στα OΡΕΚΤΙΚΑ, ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ-ΨΑΡΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 19 Μαΐου 2017

Πλένουμε και καθαρίζουμε το γαύρο τραβώντας προσεκτικά το κοκκαλάκι. Αλατοπιπερώνουμε. Ζεσταίνουμε μια γκριλιέρα και ψήνουμε το γαύρο μέχρι να ασπρίσει και όχι να ψηθεί πολύ. Ραντίζουμε το γαύρο… Συνταγή »

Οσπριάδα σούπα πολυσπορι

Οσπριάδα ή πολυσπόρι ( σούπα με ανάμικτα όσπρια )

Θα το βρείτε στα ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 18 Μαΐου 2017

Βάζουμε τα όσπρια να μουλιάσουν σε μπόλικο νερό για 12 ώρες. Τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε στην κατσαρόλα αρκετό νερό. Τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 1 ώρα… Συνταγή »

Καριόκες

Καριόκες

Θα το βρείτε στα ΓΛΥΚΑ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΤΟΥΡΤΕΣ-ΚΟΡΜΟΙ-ΠΑΣΤΕΣ Δημοσιεύτηκε 15 Μαΐου 2017

Βράζουμε το γάλα και ανακατεύουμε σ´αυτό τη μαργαρίνη να λιώσει. Προσθέτουμε το κονιάκ και τη βανίλια και το αφήνουμε να κρυώσει. Χοντροκόβουμε τα καρύδια και τρίβουμε τα μπισκότα…. Συνταγή »

Ριζότο με κοτόπουλο

Ριζότο με κοτόπουλο

Θα το βρείτε στα ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 15 Μαΐου 2017

Αλείφουμε τα φιλέτα κοτόπουλου με λίγο ελαιόλαδο, το χυμό από μισό λεμόνι, αλάτι και πιπέρι. Τα βάζουμε σε ένα ταψάκι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200… Συνταγή »

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Θα το βρείτε στα ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 15 Μαΐου 2017

Ζυμώνουμε τον κιμά με το ρύζι, το κρεμμύδι, το μαιντανό, το δυόσμο, το ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό και όταν αρχίσει να βράζει… Συνταγή »

Πατατοσαλάτα με ρόκα και σως μουστάρδας

Πατατοσαλάτα με ρόκα και σως μουστάρδας

Θα το βρείτε στα ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 15 Μαΐου 2017

Βράζουμε τις πατάτες σε νερό που τις σκεπάζει και τις ξεφλουδίζουμε. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα. Λίγο πριν σερβίρουμε χτυπάμε τα υλικά της σος σε ένα βαζάκι… Συνταγή »

Τυρόπιτα της τεμπέλας

Τυρόπιτα με αφράτη γέμιση

Θα το βρείτε στα ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 15 Μαΐου 2017

Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τη σόδα και το γιαούρτι. Προσθέτουμε το τυρί θρυμματισμένο, φρεσκοκομμένο πιπέρι και ανακατεύουμε. Σε ένα λαδωμένο ταψί στρώνουμε… Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!