Θέλω να μαγειρέψω...

Δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής

Κολοκυθόπιτα

Θα το βρείτε στα ΓΛΥΚΑ, ΠΙΤΕΣ ΓΛΥΚΕΣ, ΤΑΡΤΕΣ Δημοσιεύτηκε 20 Οκτωβρίου 2017

Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι, τη σόδα και τη ζάχαρη. Τρίβουμε το μείγμα αλευριών με το βούτυρο να γίνει ψιχουλιαστό. Προσθέτουμε το αυγό και το γάλα και… Συνταγή »

Γιουβαρλάκια με τραχανά λαχανικών

Θα το βρείτε στα ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 12 Οκτωβρίου 2017

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει. Ανακατεύουμε τον κιμά με τα 100 γραμμάρια τραχανά, το κρεμμύδι, το ελαιόλαδο και τα μυρωδικά και ζυμώνουμε. Πλάθουμε τα… Συνταγή »

Ρεβύθια με μελιτζάνες στην κατσαρόλα

Θα το βρείτε στα ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 10 Οκτωβρίου 2017

Μουλιάζουμε από βραδύς τα ρεβύθια. Πετάμε το νερό, προσθέτουμε κρύο νερό και τα βράζουμε ώσπου να μαλακώσουν. Σε ένα ταψάκι βάζουμε τις μελιτζάνες τις αλατίζουμε και τις ψήνουμε για… Συνταγή »

Κιμαδόπιτα με κατίκι

Θα το βρείτε στα ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 2 Οκτωβρίου 2017

Πλένουμε τα πράσα και τα αχνίζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό. Τα σουρώνουμε και ρίχνουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα. Όταν ζεσταθεί ρίχνουμε το κρεμμύδι και τον κιμά και… Συνταγή »

Μαλακά μπισκότα σοκολάτας

Θα το βρείτε στα ΓΛΥΚΑ, ΜΠΙΣΚΟΤΑ-ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ Δημοσιεύτηκε 2 Οκτωβρίου 2017

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν και προσθέτουμε τα αυγά. Χτυπάμε μέχρι να φουσκώσει το μίγμα και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη βανίλια και… Συνταγή »

Πατατοκεφτέδες με πράσο στο φούρνο

Θα το βρείτε στα ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 1 Οκτωβρίου 2017

Πλένουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που να τις σκεπάζει. Τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν για 30 λεπτά περίπου. Τις ξεφλουδίζουμε… Συνταγή »

Κουλούρια με μέλι και καρύδια

Θα το βρείτε στα ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ-ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 1 Οκτωβρίου 2017

Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλα και το νερό. Προσθέτουμε το μέλι, το λάδι, τα καρύδια, το αλεύρι, το αλάτι και ζυμώνουμε. Αφήνουμε το ζυμάρι σκεπασμένο να φουσκώσει για… Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!