Δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής

Κοτοκεφτέδες στο φούρνο

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 11 Δεκεμβρίου 2013

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα αφράτο μίγμα και να σπάσουν οι ίνες του κρέατος. Λαδώνουμε ένα ταψί. Παίρνουμε χούφτες… Συνταγή »

Σπιτικά κρουτόν με μπαγιάτικο ψωμί και μυρωδικά

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 10 Δεκεμβρίου 2013

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς στον αέρα. Σε μια σχάρα ή ταψί του φούρνου στρώνουμε λαδόχαρτο. Κόβουμε το ψωμί σε κυβάκια και τα βάζουμε σε ένα μπωλ…. Συνταγή »

Καλαμποκόπιτα με φέτα και σπανάκι

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 9 Δεκεμβρίου 2013

Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί. Πριν βράσει το αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε λίγο λίγο το καλαμποκάλευρο  ανακατεύοντας με ένα σύρμα. Προσθέτουμε στο… Συνταγή »

Ζεστή σαλάτα με χόρτα και σος μουστάρδας

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 8 Δεκεμβρίου 2013

Μουλιάζουμε καλά τα χόρτα αλλάζοντας 3-4 φορές το νερό ώστε να φύγουν τα χώματα. Βράζουμε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και βάζουμε τα χόρτα να βράσουν για 15-20… Συνταγή »

Τραγανά μπισκότα με χαρουπόσκονη

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΓΛΥΚΑ, ΜΠΙΣΚΟΤΑ-ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ Δημοσιεύτηκε 6 Δεκεμβρίου 2013

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Τρίβουμε το μίγμα για να γίνει ψιχουλιαστό. Προσθέτουμε το… Συνταγή »

Παραδοσιακός ντάκος με κάπαρη και cottage

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, OΡΕΚΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 6 Δεκεμβρίου 2013

Βρέχουμε τα κριθαροκούλουρα με λίγο νερό. Τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο. Βάζουμε στο καθένα μια κουταλιά τυρί cottage. Από πάνω προσθέτουμε τη ντομάτα, αλάτι,… Συνταγή »

Κοτόπουλο στο φούρνο με χωριάτικες σκορδάτες πατάτες

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 4 Δεκεμβρίου 2013

Με ένα σκληρό βουρτσάκι πλένουμε τις πατάτες κάτω από τη βρύση για να φύγουν τα χώματα. Τις κόβουμε σε μέτρια κομμάτια. Σε μια γάστρα ή ταψί τοποθετούμε τα… Συνταγή »

Κράκερς σφολιάτας με κρέμα ζαχαροπλαστικής

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΓΛΥΚΑ, ΚΡΕΜΕΣ Δημοσιεύτηκε 2 Δεκεμβρίου 2013

Προθερμαίνουμε το φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς. Σε ένα ταψί στρώνουμε λαδόχαρτο και βάζουμε το φύλλο σφολιάτας. Το κόβουμε σε 12 τετράγωνα κομμάτια. Πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη… Συνταγή »

Μύδια με ζυμαρικά βίδες

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ-ΨΑΡΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 2 Δεκεμβρίου 2013

Ξεπαγώνουμε τα μύδια στο ψυγείο από βραδίς. Τα ξεπλένουμε πολύ καλά και τα αφήνουμε να στραγγίσουν. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για 8 λεπτά. Τα σουρώνουμε και… Συνταγή »

Φακές σούπα

Θα το βρείτε στα Kitchen Queen, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Δημοσιεύτηκε 30 Νοεμβρίου 2013

Πλένουμε τις φακές. Τις βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα με νερό που τις σκεπάζει να πάρουν μια βράση. Σε ένα βραστήρα ή κατσαρόλα ζεσταίνουμε περίπου 2 λίτρα νερό…. Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!