Πέννες με κοτόπουλο ογκρατέν
Πέννες με κοτόπουλο ογκρατέν
Για τις πέννες : σε μια βαθιά κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι και τις πέννες. Βράζουμε τις πέννες για όσο χρόνο αναφέρεται στη συσκευασία. Σουρώνουμε τα… Συνταγή »
Μπουρεκάκια ολικής αλέσεως με φέτα
Μπουρεκάκια ολικής αλέσεως με φέτα
Στο μπολ της κουζινομηχανής βάζουμε τα αυγά,το καλαμποκέλαιο, το γάλα, τη μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ζυμώνουμε ρίχνοντας σιγά σιγά το αλεύρι. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί… Συνταγή »
Κέικ βανίλια
Κέικ βανίλια
Σκίζουμε το λωβό της βανίλιας κατά μήκος και αφαιρούμε με το μαχαίρι τα σποράκια. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Χτυπάμε το βούτυρο με… Συνταγή »
Κουλουράκια βανίλιας
Κουλουράκια βανίλιας
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, τη βανίλια, τα αυγά, το γάλα και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι ζυμώνοντας. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και να μην… Συνταγή »
Ομελέτα με σπαράγγια
Ομελέτα με σπαράγγια
Σπάμε με το χέρι μας το σκληρό μέρος από τα σπαράγγια και το πετάμε. Πλένουμε το υπόλοιπο μέρος και τα ψιλοκόβουμε. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο… Συνταγή »
Ντόνατς στο φούρνο με διάφορες επικαλύψεις
Ντόνατς στο φούρνο με διάφορες επικαλύψεις
Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μπωλ βάζουμε το γάλα και προσθέτουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η μαγιά… Συνταγή »
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση και τις αλατίζουμε. Τις ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να μαλακώσουν. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο…. Συνταγή »
Ομελέτα φούρνου με πατάτες και μανιτάρια
Ομελέτα φούρνου με πατάτες και μανιτάρια
Προθερμαίνουμε το φούρνο σε γκριλ και αέρα στους 180 βαθμούς. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες. Τις κόβουμε σε λεπτές φέτες και τις βάζουμε σε ένα αντικολλητικό ταψάκι. Τις… Συνταγή »
Παγωτό βανίλια – καραμέλα
Παγωτό βανίλια – καραμέλα
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη να βράσουν. Διαλύουμε στο νερό τη ζελατίνη και την προσθέτουμε στο ζεστό γάλα. Προσθέτουμε την εσάνς… Συνταγή »
Ψημένο cheesecake με ροδάκινα
Ψημένο cheesecake με ροδάκινα
Λιώνουμε το βούτυρο. Τρίβουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε καλά με το λιωμένο βούτυρο. Απλώνουμε το μείγμα σε μια φόρμα με σούστα και τη βάζουμε στο ψυγείο. Χτυπάμε… Συνταγή »
