ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ (Page 3)

Καλαμποκόπιτα με γλυκιά μυζήθρα και ζαμπόν

Καλαμποκόπιτα με γλυκιά μυζήθρα και ζαμπόν

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα. Προσθέτουμε σιγά σιγά το καλαμποκάλευρο ανακατεύοντας. Μόλις το μίγμα αρχίσει να πήζει το κατεβάζουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε το βούτυρο, το αυγό,… Συνταγή »

Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο

Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο

Θα το βρείτε σε ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στο χοντρό τρίφτη και τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι. Πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και τα αφήνουμε να στραγγίσουν τα υγρά τους. Τα στίβουμε με τα… Συνταγή »

Κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς φύλλο

Κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς φύλλο

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε και τρίβουμε τα κολοκυθάκια. Τα αλατίζουμε ελαφρά και τα αφήνουμε σε ένα τρυπητό να στραγγίξουν. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο με το ελαιόλαδο και σωτάρουμε… Συνταγή »

Τυροπιτάκια με ζύμη κουρού

Τυροπιτάκια με ζύμη κουρού

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το βούτυρο σε κομματάκια, το γιαούρτι, το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. Ζυμώνουμε και αν χρειάζεται προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι ώστε η… Συνταγή »

Πίτα με κιμά και μελιτζάνες

Πίτα με κιμά και μελιτζάνες

Θα το βρείτε σε ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες. Τις κόβουμε σε κυβάκια. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο. Προςθέτουμε τον κιμά και… Συνταγή »

Κριθαρότο με μανιτάρια και κολοκυθάκια

Κριθαρότο με μανιτάρια και κολοκυθάκια

Κριθαρότο με μανιτάρια και κολοκυθάκια

Θα το βρείτε σε ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σωτάρουμε τα κολοκυθάκια μέχρι να ροδίσουν. Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και προσθέτουμε στο τηγάνι 1 κ.σ. ελαιόλαδο και… Συνταγή »

Μοσχαράκι με φασολάκια

Μοσχαράκι με φασολάκια

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το κρέας με νερό που να το σκεπάζει και όταν βράσει και βγάλει τον αφρό το στραγγίζουμε. Ζεσταίνουμε στην κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο και… Συνταγή »

Κοτόπουλο με κάρυ και πιπεριές

Κοτόπουλο με κάρυ και πιπεριές

Θα το βρείτε σε ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε ένα βαθύ τηγάνι σωτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο το κοτόπουλο με το κρεμμύδι μέχρι να πάρουν χρώμα. Προσθέτουμε τις πιπεριές, τα μπαχαρικά και σιγοψήνουμε για μισή ώρα σκεπασμένο.

Τοματοκεφτέδες στο φούρνο

Τοματοκεφτέδες στο φούρνο

Θα το βρείτε σε ΛΑΔΕΡΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μουλιάζουμε το ψωμί σε καθαρό νερό και το στίβουμε. Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και κόβουμε τα κοτσάνια. Τις πολτοποιούμε ελαφρά και τις ανακατεύουμε σε ένα μπωλ με τα υπόλοιπα υλικά…. Συνταγή »

Μπρουσκέτες με αρωματική σάλτσα μυρωδικών και γαύρο

Μπρουσκέτες με αρωματική σάλτσα μυρωδικών και γαύρο

Θα το βρείτε σε ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ-ΨΑΡΙΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΠΑΡΤΥ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πλένουμε και καθαρίζουμε το γαύρο τραβώντας προσεκτικά το κοκκαλάκι. Αλατοπιπερώνουμε. Ζεσταίνουμε μια γκριλιέρα και ψήνουμε το γαύρο μέχρι να ασπρίσει και όχι να ψηθεί πολύ. Ραντίζουμε το γαύρο… Συνταγή »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!