![Καλαμποκόπιτα με γλυκιά μυζήθρα και ζαμπόν](https://www.kitchenqueen.gr/wp-content/uploads/kitchenqueen-kalampokopita-zampon-610x300.jpg)
Καλαμποκόπιτα με γλυκιά μυζήθρα και ζαμπόν
Καλαμποκόπιτα με γλυκιά μυζήθρα και ζαμπόν![](/wp-content/themes/foodpress/images/right-orna.png)
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα. Προσθέτουμε σιγά σιγά το καλαμποκάλευρο ανακατεύοντας. Μόλις το μίγμα αρχίσει να πήζει το κατεβάζουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε το βούτυρο, το αυγό,… Συνταγή »
![Ρατατούι](https://www.kitchenqueen.gr/wp-content/uploads/kitchenqueen-ratatoui-610x300.jpg)
Ρατατούι
Ρατατούι![](/wp-content/themes/foodpress/images/right-orna.png)
Ετοιμάζουμε πρώτα τη σάλτσα : σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να ξανθύνουν. Σβήνουμε με το μπαλσάμικο. Προσθέτουμε τις… Συνταγή »
![Πίτα λαχανικών](https://www.kitchenqueen.gr/wp-content/uploads/kitchenqueen-pita-laxanikon-610x300.jpg)
Πίτα λαχανικών
Πίτα λαχανικών![](/wp-content/themes/foodpress/images/right-orna.png)
Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά. Σωτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο το κολοκυθάκι τη μελιτζάνα τα μανιτάρια και τις πιπεριές μέχρι να μαλακώσουν και να εξατμιστούν τα υγρά. Προσθέτουμε αλάτι… Συνταγή »
![Καλοκαιρινή σαλάτα με τόνο](https://www.kitchenqueen.gr/wp-content/uploads/kitchenqueen-tonosalata-kalokairini-610x300.jpg)
Καλοκαιρινή σαλάτα με τόνο
Καλοκαιρινή σαλάτα με τόνο![](/wp-content/themes/foodpress/images/right-orna.png)
Κόβουμε τα λαχανικά και στραγγίζουμε τον τόνο από το νερό. Ανακατεύουμε τις ντομάτες με τις πιπεριές, το αγγουράκι και τον τόνο και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε τη ρίγανη και το… Συνταγή »
![Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο](https://www.kitchenqueen.gr/wp-content/uploads/kitchenqueen-kolokythokeftedes-610x300.jpg)
Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο
Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο![](/wp-content/themes/foodpress/images/right-orna.png)
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στο χοντρό τρίφτη και τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι. Πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και τα αφήνουμε να στραγγίσουν τα υγρά τους. Τα στίβουμε με τα… Συνταγή »
![Κολοκυθάκια πανέ στο φούρνο](https://www.kitchenqueen.gr/wp-content/uploads/kitchenqueen-kolokythakia-pane2-610x300.jpg)
Κολοκυθάκια πανέ στο φούρνο
Κολοκυθάκια πανέ στο φούρνο![](/wp-content/themes/foodpress/images/right-orna.png)
Πλένουμε τα κολοκυθάκια. Τα κόβουμε κατά μήκος σε φέτες πάχους 1 εκ. και τα αλατοπιπερώνουμε. Σε ένα βαθύ πιάτο ανακατεύουμε λίγη φρυγανιά τριμμένη με λίγο κεφαλοτύρι τριμμένο. Σε… Συνταγή »
![Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά στη γάστρα](https://www.kitchenqueen.gr/wp-content/uploads/kitchenqueen-kolokithakia-kima-610x300.jpg)
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά στη γάστρα
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά στη γάστρα![](/wp-content/themes/foodpress/images/right-orna.png)
Πλένουμε τα κολοκυθάκια και κόβουμε τα κοτσάνια. Κόβουμε ένα μικρό ” καπάκι” στην κορυφή και με ένα κουτάλι αδειάζουμε μέρος από το εσωτερικό. Κρατάμε το μισό και το… Συνταγή »
![Μελιτζάνες με πιπεριές και φέτα](https://www.kitchenqueen.gr/wp-content/uploads/kitchen-melitzanes-feta-610x300.jpg)
Μελιτζάνες με πιπεριές και φέτα
Μελιτζάνες με πιπεριές και φέτα![](/wp-content/themes/foodpress/images/right-orna.png)
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε χοντρές φέτες, τις αλατίζουμε και τις λαδώνουμε. Κόβουμε τα κοτσάνια από τις πιπεριές και τις καθαρίζουμε από το εσωτερικό τους. Τις λαδώνουμε κι αυτές,… Συνταγή »
![Γεμιστά με κιμά](https://www.kitchenqueen.gr/wp-content/uploads/kitchenqueen-gemista-kima-610x300.jpg)
Γεμιστά με κιμά
Γεμιστά με κιμά![](/wp-content/themes/foodpress/images/right-orna.png)
Πλένουμε τις πιπεριές και κόβουμε το καπάκι. Καθαρίζουμε εσωτερικά τις πιπεριές από τους σπόρους. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο. Σωτάρουμε τον κιμά και το κρεμμύδι… Συνταγή »
![Καλτσόνε με φέτα και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς](https://www.kitchenqueen.gr/wp-content/uploads/kitchenqueen-kaltsone-610x300.jpg)
Καλτσόνε με φέτα και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Καλτσόνε με φέτα και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς![](/wp-content/themes/foodpress/images/right-orna.png)
Σε ένα μπωλ βάζουμε το γάλα και προσθέτουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν τελείως. Προσθέτουμε λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε να γίνει ένα λείο μίγμα… Συνταγή »